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Barde-Haut

Propriété de Sylviane Garcin-Cathiard depuis septembre 2000, le CHATEAU BARDE-HAUT est un domaine de 17 hectares situé à la limite Est de la commune de Saint-Emilion, à l’extrémité du plateau. Le vignoble forme un amphithéâtre exposé plein sud regardant la vallée de la Dordogne.

Typique de Saint-Emilion, l’essentiel du terroir se compose d’une faible couche d’argile sur une roche mère calcaire affleurante.

D’importants investissements ont été réalisés, le chai de vinification rénové en 2002 permet de travailler par gravité afin de respecter la précieuse vendange du Château.

Le CHATEAU BARDE-HAUT est équipé de petites cuves en bois, acier inoxydable et ciment brut de 50 hl à 70 hl. Une politique sélective et qualitative est menée à la vigne.

Cette rencontre entre un terroir d’exception et des techniques viti-vinicoles alliant tradition et modernité font décrire le CHATEAU BARDE-HAUT comme l’une des étoiles montantes de Saint-Emilion.

Sylviane Garcin-Cathiard est également propriétaire de Clos l’Église à Pomerol, de Château Haut-Bergey et de Château Branon à Léognan. site du chateau 

Barde-Haut