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Domaine Louis Claude Desvignes
Rouge
Bouteille (75cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Millésime 2019 : 94+/100 Parker
Maturité : 2022 - 2039
Commenté par William Kelley le 29 mai 2020 : "Se déployant dans le verre avec un nez jeune et réservé de framboises, de prunes sauvages, d'épices, de thé blanc et de pétales de rose, le Morgon Côte du Py Javernières 2019 est moyennement à pleinement corsé, profond et stratifié, avec une réelle concentration, des acides vifs et des tanins structurants et poudrés. Encore assez serré après sa récente mise en bouteille - quelques semaines avant que je ne le déguste - il méritera, comme toujours, plusieurs années en cave. A maturité, je pense que le 2019 sera plus dynamique que le 2018, et qu'il ravira les admirateurs de crus sérieux du Beaujolais".
Ce domaine de 13 hectares produit certains des vins les plus anciens et les plus sérieux du Beaujolais. Vieilles vignes, sols cultivés, vendanges tardives et vinification classique avec macération semi-carbonique, longues macérations et chapeau submergé sont les rudiments de la démarche. Il s'agit de rouges saturés d'encre, avec beaucoup de caractère et de structure, et les meilleures cuvées n'auront aucun mal à évoluer pendant deux décennies. Ceux qui veulent goûter aux joies du Beaujolais vieilli ne doivent pas hésiter à mettre quelques caisses en cave.
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