{"id":2910,"date":"2023-09-29T09:04:01","date_gmt":"2023-09-29T08:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=2910"},"modified":"2023-09-29T09:55:10","modified_gmt":"2023-09-29T08:55:10","slug":"migliori-vini-saint-estephe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/meilleurs-vins-st-estephe\/","title":{"rendered":"I 15 migliori vini di Saint Est\u00e8phe"},"content":{"rendered":"

Scopri la classifica dei migliori vini dell'appellation St-Estephe nel vigneto di Bordeaux. Ecco la lista basata sui punteggi del \u00ab Wine Advocate R. Parker \u00bb.<\/em><\/p>\n

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CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DI SAINT-EST\u00c8PHE<\/h2>\n

Ecco la lista dei vini di St Est\u00e8phe pi\u00f9 apprezzati sul sito di Robert Parker e The Wine Advocate:<\/p>\n

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Il NUOVO SUCCESSO: Ch\u00e2teau Montrose 2020<\/strong><\/h2>\n

\"acquisto<\/strong><\/em><\/p>\n

100\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Degustazione di William Kelley: \u00abSuperando l\u2019annata 2019 e contendendo al 2016 il titolo di miglior cru di questa regione negli ultimi decenni, il Montrose 2020 si presenta come un capolavoro in divenire. Conquista con le sue note di violetta, frutti neri, liquirizia, terra argillosa, tartufo nero e spezie sottili. Questo vino \u00e8 corposo, profondo e stratificato, con un profilo di notevole purezza ed energia, con tannini incredibilmente fini e un finale lungo e persistente. La sua gradazione alcolica \u00e8 di 13,7%, simile alla superba annata 2009, ma si distingue ancora di pi\u00f9 per la sua profondit\u00e0, vivacit\u00e0 e complessit\u00e0. Merita di essere ricercato e conferma la reputazione della tenuta Montrose come una delle migliori propriet\u00e0 contemporanee del M\u00e9doc e come un cru di prim\u2019ordine indiscutibile\u00bb<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2009<\/strong><\/h2>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n

100\/100 Robert Parker<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n

Robert Parker il 23 dicembre 2011<\/em> :<\/em><\/strong> \u00abUno dei migliori vini che abbia mai assaggiato, il monumentale 2009<\/a> Cos d\u2019Estournel<\/strong> ha raggiunto il suo potenziale pre-imbottigliamento. Frutto di uno straordinario impegno da parte dell\u2019enologo Jean-Guillaume Prats e del proprietario Michel Reybier, questa miscela composta per il 65,1% da Cabernet Sauvignon, per il 33,1% da Merlot e con un tocco di Cabernet Franc (21%) \u00e8 stata coltivata con una resa di 33 ettolitri per ettaro. Presenta un colore nero inchiostro\/porpora e uno straordinario bouquet di fiori bianchi intrecciato a note di liquore di more e mirtilli, incenso, carboncino e grafite. Il vino colpisce il palato con straordinaria purezza, equilibrio e intensit\u00e0, nonch\u00e9 un perfetto equilibrio e una trasparente integrazione di tannini, acidit\u00e0, legno e alcol. Un vino emblematico e una realizzazione straordinaria: \u00e8 il pi\u00f9 grande Cos d\u2019Estournel mai prodotto.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0<\/strong><\/span>Da bere dal 2022 al 2072.<\/p>\n

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Vini dello Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel in magazzino<\/strong><\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 1989<\/h2>\n

\"acquisto<\/strong><\/em><\/p>\n

100\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel giugno 2016:<\/strong><\/em>\u00a0\u00abPer molti anni ho sostenuto con veemenza che il Montrose 1989 fosse un vino di riferimento per la tenuta. Dopo averlo degustato pi\u00f9 volte negli ultimi mesi, non ho mai trovato un solo motivo per cambiare opinione. Degustato in verticale a Londra, continua a brillare, senza aver mai perso il suo splendore negli ultimi anni. Si tratta di un assemblaggio di 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 10% Cabernet Franc, vendemmiato dall\u00ab11 al 28 settembre. Di colore lucido, gli aromi non tralasciano la mora vibrante, il mirtillo e il tartufo nero, note di sottobosco, con una precisione sensazionale che pochi possono eguagliare in questa annata (infatti, la sua precisione gli conferisce un tocco di modernit\u00e0 \u00abora pi\u00f9 comune in tutto il Bordeaux\u00bb). Al palato \u00e8 brillantemente equilibrato da tannini filigranati. C'\u00e8 una meravigliosa spina dorsale qui, estremamente fresca ed elastica, cristallina anche nei minimi dettagli, con un finale ricco di minerali che persiste in bocca. Difficile da criticare, \u00e8 forse il pi\u00f9 grande Montrose di 1989<\/a> che ho assaggiato e, non volendo certo togliere nulla al Montrose 1990 che ho assaggiato a fianco, il 1989 \u00e8 ora quello che sceglierei. \u00c8 il pi\u00f9 grande Saint Est\u00e8phe degli anni '80? Lo metterei tra i primi cinque Bordeaux degli anni 1980<\/a>. Potrebbe arrivare alla perfezione? Degustato a giugno 2016. \u00c8 il pi\u00f9 grande Saint Est\u00e8phe<\/strong> degli anni \u00bb80? Lo metterei tra i primi cinque Bordeaux degli anni '80. Potrebbe raggiungere la perfezione? Degustato nel giugno 2016. \u00c8 il pi\u00f9 grande Saint Est\u00e8phe degli anni '80? Lo metterei tra i primi cinque Bordeaux degli anni '80. Potrebbe raggiungere la perfezione? Degustato nel giugno 2016.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0<\/strong>Da bere subito fino al 2060.<\/span><\/span><\/p>\n

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Vini Ch\u00e2teau Montrose in Stock<\/strong><\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 1990<\/strong><\/h2>\n

\"acquisto100\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel gennaio 2017: \u00ab\u00a0<\/strong><\/em>Degustato alla Montrose di Londra, il Montrose 1990 \u00e8 un blend composto per il 64,1% da Cabernet Sauvignon, per il 32,1% da Merlot e per il 4,1% da Cabernet Franc (quasi identico al Montrose del 1989) e vendemmiato tra il 14 settembre e il 3 ottobre. Gode di una reputazione formidabile e per anni ha messo in ombra il 1989. Detto questo, \u00e8 risaputo che vi sono casi di Brettanomyces che compromettono alcune bottiglie e l\u2019unica bottiglia a Londra ne ha mostrato solo un accenno. Meritava comunque un punteggio di 97\/100, anche se \u00e8 servito solo a sottolineare l'eterea superiorit\u00e0 del 1989. Poi, letteralmente pochi giorni dopo. Mi \u00e8 stato servito alla cieca un magnum di Montrose del 1990 a Citt\u00e0 del Capo, che era stato acquistato al momento dell\u2019uscita e conservato in condizioni perfette. Ecco, questo \u00e8 il vero affare, privo di qualsiasi infezione, un Saint-Est\u00e8phe regale. Mostra all\u2019incirca la stessa evoluzione del 1989 in bottiglia, ma, come prevedibile, ha mostrato meno note di mattone nel formato magnum. Il bouquet \u00e8 intessuto di una trama diversa dal 1989 e testimonia questa annata calorosa: hickory, chiodi di garofano, sottobosco e finocchio selvatico, pi\u00f9 tardi sentori di gariga e terracotta, questi ultimi due pi\u00f9 pronunciati nel formato bottiglia rispetto al magnum giovanile. Al palato \u00e8 corposo e potente, ma l\u2019equilibrio \u00e8 perfetto, un equilibrio da ballerina con la struttura del ponte Forth. \u00c8 un Montrose multistrato che offre una lunghezza enorme, fresca e vibrante, con il magnum che mostra una mineralit\u00e0 tangibile e una tensione che sboccia nel crescendo di un finale \u2013 una fanfara per Saint Est\u00e8phe in tutto il suo splendore. Migliorando continuamente nel bicchiere, questo esempio di 1990<\/a> Montrose \u00e8 un privilegio da vedere. Si pu\u00f2 ipotizzare che i formati pi\u00f9 grandi siano una scommessa \u00abpi\u00f9 sicura\u00bb in termini di esperienza di questo colosso senza alcun brettanomyces. Forse. Tuttavia, se si incontra il Montrose 1990 cos\u00ec, si \u00e8 in presenza di un re.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino? <\/strong>Da bere subito fino al 2050.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2016<\/h2>\n

\"Ch\u00e2teau98-100\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin, 28 aprile 2017:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abUn blend composto da 76,1% di Cabernet Sauvignon, 23,1% di Merlot e 11% di Cabernet Franc, vendemmiato tra il 26 settembre e il 15 ottobre con una resa di 45 ettolitri per ettaro: questo favoloso Saint Est\u00e8phe<\/strong> sar\u00e0 affinato in botti di rovere nuove. Il grado alcolico quest'anno \u00e8 di 13,07%, come mi ha ricordato il proprietario Michel Reybier, quasi 1,5% in meno rispetto al 2010. Si tratta chiaramente di un Cos d\u2019Estournel pi\u00f9 classico rispetto al Cos d\u2019Estournel 2009 e ai vini pi\u00f9 esotici e sgargianti degli ultimi anni. In realt\u00e0 presenta pi\u00f9 somiglianze stilistiche con il suo vicino Montrose. \u00c8 estremamente dettagliato con note di mora e un tocco di mora di Boysen, il frutto che ti \u00abavvolge\u00bb di soppiatto e poi, in sottofondo, un retrogusto di minerali, calcare umido e persino selce. Il palato \u00e8 sorprendente: equilibrio squisito, forse il Cos d\u2019Estournel pi\u00f9 preciso e dettagliato che abbia mai incontrato in tanti anni di degustazioni in questa tenuta. Si inserisce nella seconda met\u00e0 dei Pauillac con venature di grafite che smorzano il frutto nero, ma ci\u00f2 che contraddistingue questo Cos d\u2019Estournel \u00e8 l\u2019energia palpabile e la tensione unita a una naturalezza senza sforzo. La persistenza, la risonanza in bocca \u00e8 assolutamente magnifica, forse anche pi\u00f9 lunga durante la mia seconda visita alla tenuta rispetto alla prima. Cos d\u2019Estournel 2016<\/a> respira classe e raffinatezza, anzi, un vino che dar\u00e0 molto piacere da bere per un periodo molto lungo.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino? <\/strong>Dal 2026 al 2065.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 2010<\/h2>\n

\"acquisto99\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel giugno 2016: <\/strong><\/em>\u00abDegustato alla Montrose di Londra, il Montrose 2010 \u00e8 stata l\u2019annata pi\u00f9 giovane degli ultimi 115 anni, ma \u00e8 innegabilmente una delle migliori. \u00c8 un assemblaggio di 53% di Cabernet Sauvignon, 37% di Merlot, 9% di Cabernet Franc e 11% di Petit Verdot raccolti dal 27 settembre al 15 ottobre. Profondo, quasi opaco, presenta un naso molto chiuso e sorprendente di mora, mirtillo, violetta schiacciata e grafite, il tutto con una delineazione piuttosto brillante. Al palato \u00e8 mediamente corposo e carnoso, pieno di frutta, un po\u00bb rigido come molti 2010, con un finale strutturato, mascolino e tannico che lo render\u00e0 bevibile solo tra 10-15 anni. Tuttavia, \u00e8 ancora possibile ammirare la purezza e la definizione di questo Montrose a lungo termine, un vino che richiede un invecchiamento in cantina. La pazienza sar\u00e0 ricompensata generosamente. Quanto tempo potete aspettare? \u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere dal 2030 al 2080.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 2016<\/h2>\n

\"acquisto97-99\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin, 28 aprile 2017:\u00a0\u00a0<\/strong><\/em>\u00abIl Montrose 2016 \u00e8 un assemblaggio composto per il 68,1% da Cabernet Sauvignon, per il 25,1% da Merlot e per il 7,1% da Cabernet Franc (quest\u2019anno non \u00e8 presente il Petit Verdot), vendemmiato tra il 23 settembre e il 14 ottobre e affinato in botti nuove. Ha un bouquet molto sofisticato con note di mora, brioche, un tocco di frutti di bosco e violette. A volte questo Saint Est\u00e8phe pu\u00f2 risultare un po\u00bb turbolento in fase di primeur, ma \u00e8 sicuramente pi\u00f9 espressivo, conservando una delimitazione e una precisione molto raffinate, che si dispiegano ad ogni rotazione del bicchiere e rivelano un\u2019influenza nascosta di grafite e mare. Al palato \u00e8 molto fresco all'ingresso. La prima caratteristica di questo vino che colpisce \u00e8 la freschezza che dura dall'inizio alla fine. Si tratta di un Montrose vivace e animato che inizia in modo quasi discreto ma che si sviluppa in bocca verso quello che \u00e8 quasi un finale sensuale, un aggettivo non spesso applicato al Montrose. \u00c8 un 2016 di una bellezza disarmante e ammaliante, estremamente lungo e il cui retrogusto dura due o tre minuti.\u201d<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere dal 2026 al 2060.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 2009<\/h2>\n

\"acquisto98\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel settembre 2016:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abDegustato in cantina, il Montrose 2009 \u00e8 un assemblaggio composto per il 65% da Cabernet Sauvignon, il 29% da Merlot, il 5% da Cabernet Franc e l'11% da Petit Verdot, raccolti tra il 17 settembre e il 5 ottobre. Ha un bouquet molto potente e opulento che \u00e8 irresistibile, con note di ribes nero, cedro, violetta e un accenno di baccello di vaniglia. Al palato \u00e8 corposo, potente, avvolgente, con strati di frutti neri intrecciati a sentori di catrame e pepe bianco. \u00c8 un Montrose denso, inebriante come nessun'altra annata, con un finale speziato e meditato che persiste a lungo in bocca. Quasi ti colpisce lateralmente! \u00c8 immenso.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere dal 2020 al 2060.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 2003<\/h2>\n

\"acquisto98\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin a febbraio 2017:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abIl Montrose 2003 \u00e8 stato servito alla cieca a Bordeaux in due occasioni. Raccolto tra l\u00ab11 e il 26 settembre, \u00e8 un assemblaggio composto per il 62,1% da Cabernet Sauvignon, il 34,1% da Merlot, il 3,1% da Cabernet Franc e l\u00bb1,1% da Petit Verdot. Rimane uno dei vini pi\u00f9 notevoli di un'annata molto in bianco e nero. Senza conoscere l'annata, ho esitato a suggerire il 2003, perch\u00e9 se l'intensit\u00e0 della frutta \u00e8 chiaramente racchiusa all'interno di questo Saint Est\u00e8phe, essa \u00e8 controbilanciata dalla virilit\u00e0 e dall'austerit\u00e0 della tenuta. Cos\u00ec, sia al naso che al palato, raggiunge quel giusto equilibrio: mora pura, grafite ed erbe tostate al naso, forse anche pi\u00f9 elegante di quanto avessi osservato nelle bottiglie precedenti. Al palato \u00e8 di medio corpo piuttosto che corposo, con tannini robusti, avvolti da strati di more e ribes nero senza soluzione di continuit\u00e0, bilanciati da sentori di tabacco e grafite. Come al solito, ha una lunghezza e una profondit\u00e0 immense, un Montrose che \u00e8 davvero solo a pochi capitoli di quello che sar\u00e0 sicuramente un \u00bblibro\u201d pi\u00f9 lungo di molti altri 2003. Non \u00e8 un Montrose perfetto, ma ci manca davvero poco.\u201d<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere dal 2020 al 2050.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 1947<\/h2>\n

\"acquisto98\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel maggio 2016: <\/strong><\/em>\u00abDegustato alla verticale di Montrose a Stamford, il Montrose 1947 \u00e8 un vero Saint Est\u00e8phe. Notevolmente pi\u00f9 profondo dei 1952 o 1959, offre un bouquet impressionante: grossi frutti rossi, tubi di rame arrugginiti, sangue secco e terra umida che si sviluppano nel bicchiere e ti tengono incollato. Al palato \u00e8 di medio corpo e fresco come le erbe aromatiche. C'\u00e8 una sottile linea di acidit\u00e0 qui, molta meno volatilit\u00e0 di quella che si incontra spesso a Bordeaux nel 1947, molto armoniosa con la buccia d'arancia secca, il tabacco e le limature di ferro verso il finale robusto. \u00c8 un 1947 che fa ancora cazzotti dopo diversi decenni ed \u00e8 delizioso!<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere da subito fino al 2030.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2010<\/h2>\n

\"Ch\u00e2teau97+\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin il 28 febbraio 2013:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abIl 2010 \u00e8 una versione pi\u00f9 strutturata, sobria e meno appariscente del 2009. Un assemblaggio finale composto per il 78,1% da Cabernet Sauvignon, per il 19,1% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot, con un grado alcolico naturale del 14,51%, questo vino (che rappresenta solo il 55% % della produzione della tenuta) \u00e8 corposo, classico e costruito nello stile degli anni 2000 (sebbene questo vino sia stato prodotto prima che Reybier acquistasse la tenuta e ne migliorasse significativamente la qualit\u00e0). Questo vino presenta note meravigliosamente pure di crema di ribes nero, liquore di mirtillo, inchiostro da penna, grafite e sentori di pane tostato e vanillina. Il vino \u00e8 pieno e ricco e, sebbene affinato in 80% di rovere nuovo, il legno \u00e8 una componente di fondo sottile. Questa bellezza richieder\u00e0 pi\u00f9 tempo per raggiungere la piena maturit\u00e0 rispetto allo spettacolare e convincente 2009. Lasciatelo riposare per 5-8 anni e bevetevelo nei tre decenni successivi. Sono due eccellenti vini di Cos d\u2019Estournel. Il proprietario Michel Reybier dovr\u00e0 continuare il suo grande successo nel prossimo decennio senza il suo braccio destro, Jean-Guillaume Prats, che ha accettato un altro incarico, ma la tenuta sembra essere in condizioni eccellenti e all\u2019apice della sua arte.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Da bere subito fino al 2048.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2005<\/h2>\n

\"Ch\u00e2teau97\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin il 29 giugno 2015:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abIl Cos d\u2019Estournel 2005 \u00e8 un altro grande successo di questa propriet\u00e0, di propriet\u00e0 di Michel Reybier. Una superstar di Saint-Est\u00e8phe in questa annata, questo vino ha un colore rubino-purpureo denso, bei frutti di ribes nero e ribes nero, note floreali, speziate e un tocco di rovere in un palato corposo, stratificato, impressionante e tridimensionale. I tannini sono sorprendentemente morbidi e ben integrati, cos\u00ec come l\u2019acidit\u00e0, l\u2019alcool e il legno. \u00c8 una bellezza e sicuramente il miglior vino di Saint-Est\u00e8phe in questa annata.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Bevetelo subito fino al 2040.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 2005<\/h2>\n

\"acquisto97\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel giugno 2016:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abDegustato in verticale a Londra, il Montrose 2005 ha mantenuto le promesse. \u00c8 stato il miglior esempio del 2005 che abbia mai assaggiato, forse un vino destinato a confermarlo; gli amanti dei vini pi\u00f9 longevi potrebbero resistere alla tentazione. \u00c8 un assemblaggio di 65,1% di Cabernet Sauvignon, 31,1% di Merlot, 3,51% di Cabernet Franc e 0,51% di Petit Verdot, raccolti tra il 23 settembre e il 9 ottobre. Il bouquet \u00e8 estremamente dettagliato, con note di frutti rossi pi\u00f9 evidenti rispetto al Montrose 2010, che tende verso il nero. Con il tempo emergono grafite e cedro, e persino un insolito profumo floreale, raro per questa tenuta, pur mantenendo una definizione e una delimitazione fantastiche. Al palato \u00e8 di medio corpo con una nota ferrosa all\u2019ingresso. Si intravedono i primi segni di note secondarie (foglie secche e alloro), ma sono la spina dorsale tannica e la precisione a definire davvero questo Montrose in questo momento. Certamente \u00e8 mascolino e strutturato, ma ha un potenziale enorme, forse pi\u00f9 di quanto suggerito al momento della sua prima uscita? \u00c8 un vino da lungo termine, ma questo lo sapete gi\u00e0.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Bevetelo dal 2025 al 2065.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2003<\/h2>\n

\"Ch\u00e2teau97\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin il 28 agosto 2014:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abDue grandi vini di questa annata: il Cos d\u2019Estournel 2003 (70,1% Cabernet Sauvignon, 27,1% Merlot e il resto Petit Verdot e Cabernet Franc) rimane una delle stelle di questa annata\u00a097\/100 Robert Parker\u00a0<\/span><\/strong><\/em>e. Offre une teinte rubis \/ pourpre opaque ainsi que des notes d\u2019encens, de camphre, de r\u00e9glisse, de cr\u00e8me de cassis et de graphite. Cors\u00e9, opulent, incroyablement frais et bien d\u00e9limit\u00e9, il peut \u00eatre consomm\u00e9 maintenant et au cours de la prochaine d\u00e9cennie. Bravo \u00e0 l\u2019\u00e9quipe de Cos d\u2019Estournel.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Bevilo subito nel 2024.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Montrose 1964<\/h2>\n

\"acquisto97\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin nel giugno 2016:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abDegustato in una verticale di Montrose a Stamford e nuovamente in una verticale a Londra qualche settimana dopo, mi sono chiesto se il Montrose del 1964 avrebbe ripetuto la sua performance spettacolare nella degustazione del 2004. La risposta \u00e8 s\u00ec. Vendemmiato tra il 18 settembre e il 1\u00b0 ottobre, a differenza di molti domaine della Rive Gauche, Montrose \u00e8 riuscito a evitare le piogge di met\u00e0 ottobre che hanno rovinato il Cabernet Sauvignon. Ha un bouquet sorprendente, in stile Borgogna, carico di molto pi\u00f9 frutto rispetto ai 1961, 1966 e 1970. Magnificamente definito, ci sono molti bei frutti rossi qui intrecciati con scorza d'arancia candita. Il palato \u00e8 di medio corpo con tannini fini, chiaramente il Montrose \u00abfemminile\u00bb, sebbene ci\u00f2 non gli impedisca di offrire molto peso e intensit\u00e0 di frutto. C'\u00e8 un tocco di cloro verso il finale, ma per il resto questo squisito Saint-Est\u00e8phe continuer\u00e0 a dare soddisfazione per molti anni a venire. Non ignorate questo meraviglioso Montrose se vi capita di vederlo.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Bevilo subito nel 2030.<\/p>\n

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Ch\u00e2teau Calon S\u00e9gur 2016<\/h2>\n

\"compra95-97\/100 Robert Parker<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Neal Martin, 28 aprile 2017:\u00a0<\/strong><\/em>\u00abIl Calon Segur 2016 \u00e8 un assemblaggio composto per il 60,1% da Cabernet Sauvignon, il 18,1% da Cabernet Franc, il 20,1% da Merlot e il 2,1% da Petit Verdot, coltivati con una resa di 42 ettolitri per ettaro tra il 29 settembre e il 15 ottobre (Cabernet e Petit Verdot). Da notare che il Cabernet Franc, che ha dato ottimi risultati non solo qui ma anche nei dintorni di Saint-Est\u00e8phe<\/strong> in questo millesimo, poich\u00e9 non c'\u00e8 stata una diminuzione nel 2015. Ha un bouquet molto elegante, molto puro con piccole ciliegie nere macerate, mirtillo, un pizzico di liquirizia e bacche di ginepro, tutti dettagliati ed esudenti ci\u00f2 che chiamo \u00abopulenza controllata\u00bb. Il palato \u00e8 di medio corpo con un senso di simmetria all'ingresso, un'acidit\u00e0 molto ben giudicata e tannini molto meno rustici rispetto ai Calon-S\u00e9gur<\/strong> d\u2019altri tempi. Ci\u00f2 che amo di questo Calon-S\u00e9gur \u00e8 che non poteva provenire da nessun altro luogo se non da Saint Est\u00e8phe: questa struttura, questa ostinazione bilanciata dall\u2019opulenza conferita dalla stagione di crescita. C\u2019\u00e8 freschezza racchiusa qui dall\u2019inizio alla fine, con una sottile nota di alghe e pepe nero sul lungo finale. Per me, questo \u00e8 un serio passo avanti rispetto al 2015, e la struttura fa presagire un Calon-S\u00e9gur destinato a durare quanto quei vini leggendari degli anni \u00bb20 e '40. Chapeau al vinificatore Vincent Millet e al direttore della propriet\u00e0, Laurent Dufau. \u00c8 senza dubbio il miglior Calon-S\u00e9gur che abbia assaggiato alla botte.\u00bb<\/p>\n

Quando posso bere questo vino?\u00a0\u00a0<\/strong><\/span>Bevetelo dal 2026 al 2060.<\/p>\n

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