{"id":4949,"date":"2019-11-15T17:15:52","date_gmt":"2019-11-15T16:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=4949"},"modified":"2021-02-10T10:43:05","modified_gmt":"2021-02-10T09:43:05","slug":"che-vino-con-un-petto-danatra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/quel-vin-avec-un-magret-de-canard\/","title":{"rendered":"Quale vino con il petto d'anatra?"},"content":{"rendered":"
Le petto d'anatra<\/b> \u00e8 un piatto raffinato, un prodotto tenero e di qualit\u00e0, che sarebbe un peccato non degustare con una bevanda che si abbini perfettamente.<\/div>\n
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Vi forniremo quindi informazioni riguardo alla scelta del vitigno, vini bianchi e rossi da abbinare al tuo magret<\/strong>.<\/p>\n

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Qual \u00e8 il miglior vitigno per il magret d'anatra?<\/h2>\n

Rosso d'Alsazia, di Borgogna, di Bordeaux, la scelta \u00e8 vasta, e non \u00e8 sempre facile orientarsi e trovare il giusto abbinamento cibo-vino. La scelta dipender\u00e0 quindi innanzitutto dalla cottura del vostro magret. Infatti, a seconda che lo gustiate rosato o ben cotto, i sapori dei piatti saranno rivelati in modo diverso a seconda del cru a cui li avrete abbinati. Cibo e vino sono quindi intimamente legati.\u2019accord mets vins<\/a> \u00e8 qui molto importante per la riuscita del tuo piatto, dovrai trovare il miglior vino per il petto d'anatra. Ti illumineremo ora sulla seguente domanda, quale vino con petto d'anatra? Chi dice vino e petto d'anatra, dice vecchie annate<\/a> per accompagnare l'anatra, ma non solo. Anche vini giovani si abbinano perfettamente a questo piatto. Come detto in precedenza, questa scelta dipender\u00e0 principalmente dalla cottura scelta per il vostro piatto. Pertanto, un magret servito a carpaccio<\/strong>, per esempio, non si abbiner\u00e0 necessariamente con gli stessi vitigni di un magret brasato<\/strong>.<\/p>\n

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Ricette di anatra e abbinamento con vino rosso<\/h2>\n

Accompagnare l'anatra con il vino rosso<\/strong>, ecco una combinazione di successo. Che delizia il petto d'anatra al vino rosso! In caso di cottura al sangue o media<\/b>, ti consigliamo di optare per un vitigno dai tannini marcati come i grandi vini del Sud-Ovest<\/a>, che manterr\u00e0 i suoi aromi rivelando al contempo finemente quelli del magret.<\/p>\n

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