{"id":5772,"date":"2024-12-23T10:47:53","date_gmt":"2024-12-23T09:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=5772"},"modified":"2024-12-23T15:30:14","modified_gmt":"2024-12-23T14:30:14","slug":"che-vino-con-il-tronchetto-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/quel-vin-avec-buche-noel\/","title":{"rendered":"Quale vino aprire con un tronchetto di Natale?"},"content":{"rendered":"

Le feste di fine anno<\/a> arrivano a grandi passi con i loro tavoli imbanditi, pranzi tra amici o in famiglia. Se avete in programma di servire un tronchetto per dessert, vi aiuteremo a scegliere la bottiglia giusta che si abbini meglio. <\/span><\/span>Sar\u00e0 il ceppo a decidere... <\/span><\/span>Poich\u00e9 esistono tantissimi tipi di tronchetti diversi. Alla base il tronchetto di Natale \u00e8 costituito da un biscotto <\/span><\/span>genovese. Una volta arrotolato per dargli la forma di un tronco, lo si ricopre di\u00a0<\/span><\/span><\/span>crema al burro, al caff\u00e8, al cioccolato, al\u00a0<\/span><\/span><\/span>Grand Marnier<\/span><\/span><\/span>\u2026<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Grandi vini da regalare per le Feste<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

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ABBINAMENTO VINO E TRONCO DI NATALE<\/span><\/h2>\n

Per accompagnare un tronchetto di Natale, l'ideale \u00e8 scegliere un vino sottilmente dolce, in modo da non finire il pasto rotolando come un tronchetto... Se si tratta di una crema al burro classica, quasi tutti i vini andranno bene. Ma se il tronchetto \u00e8 fruttato, un moscato o un Beaumes-de-Venise saranno perfetti per non rimanere a corto di succo. E per chi vuole finire con una nota frizzante, optate per uno champagne di carattere, in modo da far saltare il tappo... senza far esplodere il tronchetto! ??<\/p>\n