{"id":7852,"date":"2021-08-11T12:18:27","date_gmt":"2021-08-11T11:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7852"},"modified":"2021-08-11T12:18:27","modified_gmt":"2021-08-11T11:18:27","slug":"louis-jadot-guida-vini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/louis-jadot-guide-vin\/","title":{"rendered":"Louis Jadot: un domaine vitivinicolo di prestigio in Borgogna"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span id=\"p28\">?<span id=\"p91\">\u00a0Cari amici lettori, avete sentito parlare del grande domaine Louis\u00a0<span id=\"97\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span>\u00a0?<\/span><span id=\"p92\">\u00a0Questa grande casa oggi \u00e8 diretta da\u00a0<span id=\"98\" class=\"s-rg-t\">Pierre-Henry<\/span>\u00a0<span id=\"99\" class=\"s-rg-t\">Gagey<\/span>\u00a0qui ci mette tutta la sua volont\u00e0 e il suo buon umore per dirigere questo dominio della Borgogna.<\/span><span id=\"p93\">\u00a0Questa superficie si estende per 200 ettari con una composizione di terroir e che integra per lo stesso motivo\u00a0<span id=\"102\" class=\"s-rg-t\">occasione<\/span>\u00a0Le denominazioni principali della Borgogna.<\/span><span id=\"p94\">\u00a0Per quanto riguarda la vinificazione, Fr\u00e9d\u00e9ric\u00a0<span id=\"103\" class=\"s-rg-t\">Barnier<\/span>\u00a0se ne occupa dal 2012.<\/span><span id=\"p106\">\u00a0Lasciate che vi parliamo della storia di questo domaine, cos\u00ec come del dettaglio delle sue cuv\u00e9e di punta.<\/span><span id=\"p96\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\"><strong>Cuv\u00e9es del domaine Louis Jadot in stock<\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Una storia che inizia bene:<\/h2>\n<p><span id=\"p4\">Tutto \u00e8 iniziato\u00a0<span id=\"6\">a<\/span> partendo da una parcella, e le parcelle rimangono importanti nella regione borgognona.<\/span><span id=\"p5\">\u00a0<span id=\"7\">A<\/span> a partire dall'acquisto del vigneto Beaune Premier Cru Clos des Ursules.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Alcune date chiave<\/strong>:<\/p>\n<p><span id=\"p9\">Dopo 30 anni, Louis Henri Denis <span id=\"18\">Jadot<\/span> a fini per fondare la casa nel 1859.<\/span><span id=\"p21\">\u00a0Col corso del\u00a0<span id=\"22\" class=\"s-bl-t\">temperature<\/span>, sviluppa il suo potenziale come negoziatore di vino nei mercati del Nord Europa.<\/span><span id=\"p26\">\u00a0Questo modo di agire permette di sfruttare la popolarit\u00e0 dei vini di Borgogna.<\/span><span id=\"p27\">\u00a0Diverse generazioni continuano dunque\u00a0<span id=\"28\" class=\"s-rg-t\">a<\/span> perpetuare l'eredit\u00e0 familiare.<\/span><\/p>\n<p><strong>1900<\/strong> \u00c8 l'anno dei lotti iconici. <span id=\"p39\">Grazie al successo di Louis\u00a0<span id=\"40\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span>, molti appezzamenti sono stati acquistati, ad esempio:<\/span><span id=\"p31\">\u00a0il appezzamento\u00a0<span id=\"34\" class=\"s-rg-t\">Corton<\/span>\u00a0<span id=\"37\" class=\"s-bl-t\">Pugliese<\/span>,\u00a0<span id=\"35\" class=\"s-rg-t\">Corton<\/span>\u00a0Carlo Magno e il feudo\u00a0<span id=\"36\" class=\"s-rg-t\">Chevalier-Montrachet<\/span>\u00a0Le signorine.<\/span><\/p>\n<p><strong>1945<\/strong> L'anno di Rudy Kopf<\/p>\n<p><span id=\"p52\">Quale nome avr\u00e0 avuto un impatto per Maison Louis\u00a0<span id=\"54\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span>.<\/span><span id=\"p53\">\u00a0Dopo il suo incontro con il fondatore de\u00a0<span id=\"55\" class=\"s-rg-t\">Kobrand<\/span>\u00a0La corporazione che Louis Auguste Jadot dirigeva l'azienda e aveva in programma di estendere l'esportazione di vini in Inghilterra e negli Stati Uniti.<\/span><\/p>\n<p><strong>1954<\/strong> : Andrey Gagey<\/p>\n<p><span id=\"p59\">In pieno mezzo\u00a0<span id=\"62\" class=\"s-rg-t\">du<\/span> XX secolo, entr\u00f2 in casa come assistente di Louis\u00a0<span id=\"63\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span>.<\/span><span id=\"p67\">\u00a0Anni dopo, assume la direzione della tenuta.<\/span><span id=\"p61\"> Tempo dopo, suo figlio Pierre Henry\u00a0<span id=\"66\" class=\"s-rg-t\">Gagey<\/span>\u00a0si integra nella societ\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><strong>1985<\/strong>La vendita della casa da parte della signora Jadot<\/p>\n<p>Signora\u00a0<span id=\"70\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span> finirono per vendere la casa alla famiglia Rudy Kopf, importatore di vini alla casa negli Stati Uniti, il cui incontro avvenne con la casa\u00a0<span id=\"73\" class=\"s-rg-t\">Jadot<\/span>\u00a040 anni prima.<\/p>\n<p><strong>1992<\/strong>: Il futuro con Pierre-Henry Gagey<\/p>\n<p><span id=\"p87\">Dirige la tenuta da quell'anno, con un team di 80 persone che contribuiscono all'evoluzione della maison.<\/span><span id=\"p88\">\u00a0Nel 2014, suo figlio Thibault \u00e8 entrato in azienda come amministratore delegato.<\/span><span id=\"p89\"> Padre e figlio lavorano fianco a fianco per far perdurare il concetto di una Borgogna accessibile a coloro che cercano vini di qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Le migliori cuv\u00e9e della casa:<\/h2>\n<p>Vini provenienti dalla <strong>Maison Louis Jadot <\/strong>Vi tenta? La maggior parte di questi vini \u00e8 disponibile sul nostro sito. Abbiamo la fortuna di ricevere delle allocazioni annuali dalla tenuta. Avete anche la possibilit\u00e0 di creare un avviso via email sul vostro conto cliente. <strong>Comptoir des Mill\u00e9sime<\/strong>! Ti illustreremo le cuv\u00e9e pi\u00f9 importanti, e ne citeremo anche alcune altre. Ma non esitare a fare un giro sul loro sito se vuoi scoprire altre cuv\u00e9e. Ora, passiamo alla presentazione di queste poche cuv\u00e9e:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Beaune 1er Cru Les Gr\u00e8ves - Louis Jadot<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7860\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE-690x187.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"108\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE-690x187.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE-840x227.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE-768x208.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE-1536x416.png 1536w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/BEAUNE-GREVES-ROUGE.png 1610w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Degustazione<\/strong> Si notano profumi di piccoli frutti dolci, petali, prugne e spezie. Il vino \u00e8 brillante e carnoso, con un bel nucleo di frutta, acidi vivaci e tannini strutturanti polverosi. Il vino \u00e8 capace di invecchiare tra i 10 o meglio 15-20 anni e merita un po' di pazienza prima di essere degustato.<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti cibo-vino: <\/strong>Pu\u00f2 essere accompagnato da salmone arrosto o pollo arrosto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Gevrey Estournelles St Jacques-Louis Jadot :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7861\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES-690x187.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"108\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES-690x187.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES-840x227.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES-768x208.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES-1536x416.png 1536w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/GEVREY-ESTOURNELLES.png 1610w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Degustazione<\/strong> Il vino \u00e8 equilibrato, dalla sua struttura elegante, di razza e ricco. Il suo bouquet evolve verso note di ribes nero e frutti rossi o neri.<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti cibo-vino<\/strong> Si abbiner\u00e0 benissimo a cucine elaborate come il cosciotto di agnello o il b\u0153uf bourguignon.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Corton Pougets Grand Cru \u2013 Louis Jadot :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7862\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS-690x193.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"112\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS-690x193.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS-840x235.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS-768x215.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS-1536x430.png 1536w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CORTON-POUGETS.png 1610w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Questa cuv\u00e9e \u00e8 eccellente e si apre nel bicchiere con note di ciliegia, prugna, scorza d'arancia, cioccolato fondente, spezie dolci e rovere nuovo tostato. Il vino \u00e8 carnoso, stratificato, profondo e concentrato con tannini strutturanti ricchi e polverosi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Echezeaux Grand Cru - Louis Jadot<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7863\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX-690x193.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"112\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX-690x193.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX-840x235.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX-768x215.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX-1536x430.png 1536w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ECHEZEAUX.png 1610w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Questo assemblaggio \u00e8 molto promettente, presenta aromi nascenti e complessi di lamponi, ribes nero, scorza candita, brace. Il palato \u00e8 affascinante e vibrante, ampio e avvolgente con un'acidit\u00e0 vivace e tannini strutturanti fini e polverosi.<\/p>\n<p><strong>Alcune cuv\u00e9e da conoscere:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Pommard-Louis Jadot<\/li>\n<li>Aloxe-Corton-Louis Jadot<\/li>\n<li>Beaume Blanc-Louis Jadot<\/li>\n<li>Gevrey-Chambertin-Louis Jadot<\/li>\n<li>Nuits-Saint-Georges Louis Jadot<\/li>\n<li>Beaune 1 er Cru Chouacheux-Louis Jadot<\/li>\n<li>Santenay Clos de Malte - Louis Jadot<\/li>\n<li>Meursault Genevri\u00e8res 1er Cru \u2013 Louis Jadot<\/li>\n<li>Clos Vougeot Grand Cru - Louis Jadot<\/li>\n<li>Chambolle Musigny 1 er Cru Les Feusselotes - Louis Jadot<\/li>\n<li>Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts \u2013 Louis Jadot<\/li>\n<li>Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folati\u00e8res-Louis Jadot<\/li>\n<li>Savigny-L\u00e8s-Beaune 1er Cru La Dominode 2015 \u2013 Louis Jadot<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"markownkybggk\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\"><span id=\"p192\">Speriamo che questo articolo su <strong>Maison Louis Jadot <\/strong>spero vi sia piaciuto. N<\/span><span id=\"p200\">\u2018Non esitate a lasciare le vostre domande nei commenti e noi risponderemo.\u00a0<\/span><span id=\"p201\">Per ulteriori articoli in materia di viticoltura sui domini della Borgogna, potete consultare il nostro blog, nella sezione \u201cGuida ai Domini\u201d:\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaines-partenaires-guide-vin\/\">Tutte le Guide dei nostri domini partner<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><div class=\"feedzy-4f1fad084ae2c51bc2bebbb4237da2e0 feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/bouzeron-2023-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Bouzeron 2023 - Louis Jadot - 19,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/72991-small_default\/bouzeron-2023-louis-jadot.jpg\" title=\"Bouzeron 2023 - Louis Jadot - 19,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/bouzeron-2023-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Bouzeron 2023 - Louis Jadot - 19,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/bourgogne-blanc-couvent-des-jacobins-2023-louis-jadot-.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2023 - Louis Jadot - 19,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/74088-small_default\/bourgogne-blanc-couvent-des-jacobins-2023-louis-jadot-.jpg\" title=\"Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2023 - Louis Jadot - 19,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/bourgogne-blanc-couvent-des-jacobins-2023-louis-jadot-.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2023 - Louis Jadot - 19,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/chablis-2024-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Chablis 2024 - Louis Jadot - 22,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/76159-small_default\/chablis-2024-louis-jadot.jpg\" title=\"Chablis 2024 - Louis Jadot - 22,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/chablis-2024-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Chablis 2024 - Louis Jadot - 22,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/saint-veran-2024-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Saint V\u00e9ran 2024 - Louis jadot - 22,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/76290-small_default\/saint-veran-2024-louis-jadot.jpg\" title=\"Saint V\u00e9ran 2024 - Louis jadot - 22,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/saint-veran-2024-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Saint V\u00e9ran 2024 - Louis jadot - 22,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/givry-rouge-2023-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Givry Rouge 2023 - Louis Jadot - 24,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/76196-small_default\/givry-rouge-2023-louis-jadot.jpg\" title=\"Givry Rouge 2023 - Louis Jadot - 24,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-jadot\/givry-rouge-2023-louis-jadot.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Givry Rouge 2023 - Louis Jadot - 24,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>?\u00a0Chers Amis\u00a0lecteurs, avez vous entendu parler du grand\u00a0domaine Louis\u00a0Jadot\u00a0?\u00a0Cette grande maison est\u00a0dirig\u00e9e\u00a0aujourd&rsquo;hui par\u00a0Pierre-Henry\u00a0Gagey\u00a0qui y met toute sa volont\u00e9 et sa bonne humeur pour diriger ce domaine de\u00a0la Bourgogne.\u00a0Cette\u00a0superficie\u00a0s&rsquo;\u00e9tend sur 200\u00a0hectares avec\u00a0une composition de terroirs et qui int\u00e8gre par la m\u00eame\u00a0occasion\u00a0les appellations principales bourguignonnes.\u00a0Pour ce qui concerne la\u00a0vinification, Fr\u00e9d\u00e9ric\u00a0Barnier\u00a0s&rsquo;en occupe depuis 2012.\u00a0Laissez-nous vous parler de l&rsquo;historique&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36,11,23],"tags":[],"class_list":["post-7852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direct-producteur","category-marche-du-vin","category-bourgogne"],"gutentor_comment":1,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Louis-Jadot.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7852"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7881,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7852\/revisions\/7881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}