{"id":795,"date":"2022-05-10T09:16:28","date_gmt":"2022-05-10T08:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=795"},"modified":"2022-09-06T09:44:40","modified_gmt":"2022-09-06T08:44:40","slug":"vins-clos-des-fees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/it\/vins-clos-des-fees\/","title":{"rendered":"Il Domaine du Clos des F\u00e9es e i suoi leggendari vini"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Tutto sul domaine del Clos des F\u00e9es<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c8 nel 1998 che il misterioso <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\"><strong>Domaine du Clos des F\u00e9es<\/strong><\/a> \u00e8 nata per essere oggi un riferimento dei <strong>vini del Languedoc-Roussillon<\/strong>. La storia inizia semplicemente con proprietari brillanti, ma con idee semplici: produrre vino per il proprio piacere e quello dei propri cari.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fin dal primo millesimo, i vini della tenuta hanno un grande successo! Il <strong>Clos des F\u00e9es<\/strong> inizia cos\u00ec a farsi un nome nel Roussillon, pur essendo prodotto nel garage della casa dei proprietari a Vingrau. Il piccolo villaggio di Vingrau si trova nel dipartimento dei Pirenei Orientali, nella regione Linguadoca-Rossiglione-Midi-Pirenei. Un imponente circo calcareo si trova nel bel mezzo della zona molto montuosa del vigneto del Roussillon.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-after dashicons-cart fasc-style-bold\" style=\"background-color: #bb1f4a;\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\">SCOPRI I NOSTRI VINI DEL CLOS DES F\u00c9ES<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/clos-des-f\u00e9es.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-caption aligncenter wp-image-813 size-full\" title=\"Il Circo Calcareo del Clos des F\u00e9es\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/clos-des-f\u00e9es.jpg\" alt=\"Il Circo Calcareo del Clos des F\u00e9es\" width=\"690\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/clos-des-f\u00e9es.jpg 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/clos-des-f\u00e9es-300x163.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\n<h3>I proprietari del dominio del Clos des f\u00e9es<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La proprietaria <strong>Herv\u00e9 Bizeul<\/strong> gestisce la tenuta fin dall'inizio con sua moglie Claudine. Herv\u00e9 Bizeul \u00e8 stato sommelier, ristoratore e giornalista. Un triplice cappello che lo ha poi indirizzato verso la professione di viticoltore. \u00c8 anche un grande appassionato di vino, ma anche di gastronomia. D'ora in poi, i <strong>vini del Clos des F\u00e9es<\/strong><strong>s<\/strong> vengono esportati a livello mondiale e riscuotono sempre un grande successo. Questa coppia appassionata continua a elaborare un vino Clos des F\u00e9es di grande qualit\u00e0 e con una personalit\u00e0 atipica, propria di ogni cuv\u00e9e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Le vigne e le denominazioni del Clos des F\u00e9es<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tenuta vinicola del Clos des F\u00e9es si estende su 30 ettari di vigneti e produce oltre 91.100 litri di vino rosso. Il vigneto ha un&#x27;et\u00e0 media di 50 anni e tutti i vitigni sono piantati su terreni argilloso-calcarei e granitici. Sono presenti diversi tipi di vitigni, quali: il Grenache rosso, il Grenache grigio e bianco, il Carignan, il Syrah, il Mourv\u00e8dre e, infine, il Tempranillo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per quanto riguarda le denominazioni, il vino \u00e8 prodotto sotto la denominazione <strong>C\u00f4tes du Roussillon, C\u00f4tes du Roussillon Villages e Vin de Pays des C\u00f4tes Catalanes<\/strong>. Se desideri scoprire le diverse cuv\u00e9e, sappi che queste vanno dal pi\u00f9 semplice al vino pi\u00f9 raffinato. Questa tenuta, con i suoi vini prestigiosi, \u00e8 diventata un vero punto di riferimento nel Roussillon.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>I migliori vini del Clos des F\u00e9es<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-caption wp-image-798 size-medium aligncenter\" style=\"text-align: justify;\" title=\"LA PICCOLA SIBERIA 2011\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/petite-siberie-vins-roussillon-300x263.jpg\" alt=\"LA PICCOLA SIBERIA 2011\" width=\"300\" height=\"263\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/petite-siberie-vins-roussillon-300x263.jpg 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/petite-siberie-vins-roussillon.jpg 304w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La piccola Siberia del Clos des F\u00e9es<\/strong> : si ritrovano poco pi\u00f9 di 2 ettari su questo appezzamento unico di vecchie vigne. Un Grenache nero su suolo argillo-calcareo che affronta condizioni climatiche estreme (vento gelido da nord-ovest). I produttori cercano di ottenere una maturazione fenolica ottimale, pur conservando freschezza e fruttuosit\u00e0. Per riassumere questo vino impressionante, possiamo semplicemente dire che possiede una personalit\u00e0 accattivante, che pu\u00f2 variare a seconda del luogo e delle occasioni, ma che riesce ad adattarsi di sua spontanea volont\u00e0. Noterete che evolver\u00e0 nel vostro bicchiere per diverse ore, e che avr\u00e0 una lunghezza leggendaria, con tannini molto serrati e una morbidezza notevole. Maturazione dopo 10 anni e conservazione fino a 30 anni.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-caption wp-image-802 size-full aligncenter\" style=\"text-align: justify;\" title=\"Le Clos des F\u00e9es 2011\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/le-clos-des-fees-vin-roussillon.jpg\" alt=\"Le Clos des F\u00e9es 2011\" width=\"360\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/le-clos-des-fees-vin-roussillon.jpg 360w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/le-clos-des-fees-vin-roussillon-300x228.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cuv\u00e9e Le Clos des F\u00e9es<\/strong> Piccoli appezzamenti di vecchie vigne si estendono su pendii argilloso-calcarei. Una fusione perfetta di Syrah, Mourv\u00e8dre, Grenache e Carignan. \u00c8 un vino di grande potenza, concentrazione importante, molto ricco con una trama piuttosto cremosa. Molto gradevole da bere nell'anno successivo all'imbottigliamento, dopo averlo decantato ovviamente. Pu\u00f2 richiudersi nel secondo anno. Si sviluppa poi mantenendo il suo frutto. Un potenziale di invecchiamento di 8-15 anni per questo superbo vino.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-caption wp-image-805 size-full aligncenter\" style=\"text-align: justify;\" title=\"Le domaine du Clos des F\u00e9es VV 2013\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/domaine-du-clos-des-fees-vins.jpg\" alt=\"Le domaine du Clos des F\u00e9es VV 2013\" width=\"360\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/domaine-du-clos-des-fees-vins.jpg 360w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/domaine-du-clos-des-fees-vins-300x228.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clos des F\u00e9es Vieilles Vignes<\/strong> : in questo appezzamento si trovano i vigneti pi\u00f9 vecchi della tenuta, con un&#x27;et\u00e0 compresa tra i 50 e i 100 anni. Un blend composto per il 50% da Grenache e Ladoner Pelut, per il 35% da Carignan e per il 15% da Syrah, su terreni argilloso-calcarei.\u00a0\u00c8 un vino piuttosto concentrato, senza eccessi, e davvero aromatico. I tannini sono morbidi, fini e consentono di apprezzare immediatamente il vino. Mostrer\u00e0 il suo potenziale solo dopo 3 anni completi dall\u2019imbottigliamento. Potenziale di invecchiamento da 5 a 10 anni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/un-faune-avec-son-fifre-2013-clos-des-fees.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-caption aligncenter wp-image-806 size-full\" style=\"text-align: justify;\" title=\"Un fauno con il suo flauto 2013\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/un-faune-avec-son-fifre-clos-des-fees.jpg\" alt=\"Un fauno con il suo flauto 2013\" width=\"265\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/un-faune-avec-son-fifre-clos-des-fees.jpg 265w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/un-faune-avec-son-fifre-clos-des-fees-227x300.jpg 227w\" sizes=\"auto, (max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Un fauno con il suo zufolo del Clos des F\u00e9es <\/strong>In questo vino molto misterioso, si ritrova principalmente il Cabernet Franc. Su questa splendida cuv\u00e9e, i proprietari hanno scelto di orientarsi verso la ricerca della finezza. \u00c8 un vino che possiede una certa lunghezza e una salinit\u00e0 notevole. Avrete capito che \u00e8 un vino atipico. Vi far\u00e0 scoprire una nuova sfaccettatura del vitigno su un grande terroir argilloso-calcareo. Questo vino ha un colore granato scuro, un naso fruttato, con note di frutti rossi maturi e... rimarrete sorpresi... una nota accattivante e pudica di peperoni rossi al forno. Noterete anche un palato piuttosto tannico, fine, lungo e molto distinto. La particolarit\u00e0 di questo vino: l'etichetta \u00e8 cambiata per ogni annata, il Fauno evolvendo leggermente con il vino... e il suo piffero.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: left;\">\n<h3>La leggenda narra\u2026<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-799 size-medium\" style=\"text-align: justify;\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/fees-legende-vin-293x300.jpg\" alt=\"Tasse Legende Vin\" width=\"293\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/fees-legende-vin-293x300.jpg 293w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/fees-legende-vin.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 293px) 100vw, 293px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molte fiabe assicurano che bisogna evitare accuratamente di avvicinarsi ai luoghi frequentati dalle fate, pena l'essere maledetti. Ma rassicuratevi, nel folklore dedicato alle fate, i diversi modi per proteggersi da questi piccoli esseri maliziosi, e per avere il potere di congiurarle, sono di munirsi di un oggetto di ferro, che agir\u00e0 come un veleno sulle fate. Allora, munitevi del vostro cavatappi in ferro battuto, e non esitate a scoprire la nostra selezione dei migliori vini del Clos des F\u00e9es su Comptoir des Mill\u00e9simes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le <strong>vini del Clos des F\u00e9es<\/strong> sono disponibili per l'acquisto diretto dal domaine sul nostro sito. \u00c8 uno dei nostri domini partner, pertanto, vi assicuriamo bottiglie provenienti direttamente dal domaine.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #212121; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8124\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/reassurance-email.jpg\" alt=\"conservazione vino\" width=\"750\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/reassurance-email.jpg 750w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/reassurance-email-690x206.jpg 690w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h3>Scopri anche:<\/h3>\n<\/blockquote>\n<ul>\n<li>&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/meilleurs-millesimes-domaine-clos-des-fees\/\" rel=\"bookmark\">I migliori anni del dominio Clos des F\u00e9es<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><div class=\"feedzy-619a7c80f806b96bbc4b7f944e50698b feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/clos-des-fees-vieilles-vignes-2022.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes 2022 - 29,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/66633-small_default\/clos-des-fees-vieilles-vignes-2022.jpg\" title=\"Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes 2022 - 29,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/clos-des-fees-vieilles-vignes-2022.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes 2022 - 29,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/passat-minor-2022-demi-bouteille-domaine-du-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Passat Minor 2022 - Mezza bottiglia - Domaine du Clos des F\u00e9es - 29,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/66625-small_default\/passat-minor-2022-demi-bouteille-domaine-du-clos-des-fees.jpg\" title=\"Passat Minor 2022 - Mezza bottiglia - Domaine du Clos des F\u00e9es - 29,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/passat-minor-2022-demi-bouteille-domaine-du-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Passat Minor 2022 - Mezza bottiglia - Domaine du Clos des F\u00e9es - 29,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/clos-des-fees-vieilles-vignes-blanc-2023.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes Blanc 2023 - 29,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/66636-small_default\/clos-des-fees-vieilles-vignes-blanc-2023.jpg\" title=\"Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes Blanc 2023 - 29,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/clos-des-fees-vieilles-vignes-blanc-2023.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Clos des F\u00e9es - Vieilles Vignes Blanc 2023 - 29,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/aimer-rever-prier-se-taire-2023-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Amare, sognare, pregare, tacere... 2023 - Clos des F\u00e9es - 32,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/66619-small_default\/aimer-rever-prier-se-taire-2023-clos-des-fees.jpg\" title=\"Amare, sognare, pregare, tacere... 2023 - Clos des F\u00e9es - 32,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/aimer-rever-prier-se-taire-2023-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Amare, sognare, pregare, tacere... 2023 - Clos des F\u00e9es - 32,00 \u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/un-faune-avec-son-fifre-2020-rouge-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Un Faune con il suo Flauto 2020 Rosso - Clos des f\u00e9es - 35,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/73611-small_default\/un-faune-avec-son-fifre-2020-rouge-clos-des-fees.jpg\" title=\"Un Faune con il suo Flauto 2020 Rosso - Clos des f\u00e9es - 35,00 \u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-des-fees\/un-faune-avec-son-fifre-2020-rouge-clos-des-fees.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Un Faune con il suo Flauto 2020 Rosso - Clos des f\u00e9es - 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