{"id":1680,"date":"2021-06-06T07:38:27","date_gmt":"2021-06-06T06:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=1680"},"modified":"2021-06-07T15:11:53","modified_gmt":"2021-06-07T14:11:53","slug":"vieux-telegraphe-millesimes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/vieux-telegraphe-millesimes\/","title":{"rendered":"Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Ch\u00e2teauneuf du Pape | Guide &#038; Meilleurs mill\u00e9simes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le c\u00e9l\u00e8bre\u00a0<a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-du-vieux-telegraphe\">domaine\u00a0du Vieux T\u00e9l\u00e9graphe <\/a>est situ\u00e9 \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateauneuf-du-pape\">Chateauneuf du Pape<\/a> dans l<span style=\"color: #000000;\">e Rh\u00f4ne <\/span>est exploit\u00e9 par \u00a0la <strong><em>famille Brunier<\/em><\/strong> depuis 6 g\u00e9n\u00e9rations. Le vignoble est \u00e2g\u00e9 de 60 ans en moyenne, sur le c\u00e9l\u00e8bre <strong>plateau de la Crau<\/strong> qui donne aux vins une min\u00e9ralit\u00e9 atypique. Retrouvez actuellement le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateauneuf-du-pape\/vieux-telegraphe-2017.html\">Vieux Telegraphe 2017 rouge<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateauneuf-du-pape\/vieux-telegraphe-blanc-2017.html\">Blanc<\/a> ainsi que le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateauneuf-du-pape\/vieux-telegraphe-2016.html\">Vieux Telegraphe 2016<\/a> <strong>au meilleur prix sur le site<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/\">Comptoir des Mill\u00e9simes<\/a> vous pr\u00e9sente aujourd&rsquo;hui l&rsquo;histoire de ce superbe domaine, ainsi que les meilleurs mill\u00e9simes des 2 grandes cuv\u00e9es : <strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u00ab\u00a0Vieux T\u00e9l\u00e9graphe\u00a0\u00bb rouge et blanc<\/strong> selon les d\u00e9gustateurs du Wine Spectator.<\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-du-vieux-telegraphe\">&gt; Vieux Telegraphe en Stock<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00c0 la rencontre du domaine du Vieux T\u00e9l\u00e9graphe<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1690\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/carte-viticole-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-1024x419.png\" alt=\"vieux t\u00e9l\u00e9graphe carte du domaine \" width=\"832\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/carte-viticole-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-1024x419.png 1024w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/carte-viticole-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-300x123.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/carte-viticole-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-768x314.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/carte-viticole-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe.png 1113w\" sizes=\"auto, (max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Une histoire de famille<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">C&rsquo;est avant tout un homme \u00e0 la racine de ce domaine, monsieur <strong>Henri Brunier<\/strong>, qui donna naissance\u00a0au domaine en <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1981\">1981<\/a>, dans le petit village de B\u00e9darrides (d\u00e9partement de Vaucluse), qui est d\u00e9sormais connu pour d\u00e9tenir la partie sud-est de l&rsquo;AOC <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateauneuf-du-pape\">Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/a>. Henri donna ensuite les commandes \u00e0 son fils <strong>Hyppolyte Brunier<\/strong>. Il obtint des parcelles de terre sises sur La Crau. Il \u00e9tait pour autant inconcevable de faire de la viticulture sur un terrain si ingrat,\u00a0\u00e0 l&rsquo;\u00e9poque. La densit\u00e9 de galets roul\u00e9s rendait les sols incultivables.<\/p>\n<h3>D&rsquo;o\u00f9 vient le nom \u00ab\u00a0Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe\u00a0\u00bb ?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jules Brunier<\/strong>, le fils d&rsquo;Hippolyte, agrandissa le domaine, jusqu&rsquo;\u00e0 17 hectares et appela le domaine \u00ab\u00a0<strong>Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe<\/strong>\u00ab\u00a0. En effet, en 1821, Claude Chappe, l&rsquo;inventeur du t\u00e9l\u00e9graphe optique, avait install\u00e9 une de ses tours relais sur ces lieux.<\/p>\n<h3>Puis vint la guerre&#8230;<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inutile de pr\u00e9ciser l&rsquo;impact sur la r\u00e9gion. C&rsquo;est Henri, deuxi\u00e8me du nom, quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la <strong>famille Brunier<\/strong>, qui rebatissat le patrimoine. Les actions de cet homme ont \u00e9t\u00e9 un vrai tremplin pour le domaine, que \u00e7a soit en terme de croissance du terroir, et en terme de march\u00e9. 55 hectares de vignes, d\u00e9veloppement\u00a0du <strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong>, puis vente sur les plus grands march\u00e9s mondiaux. C&rsquo;est alors, qu&rsquo;un vrai \u00ab\u00a0style Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe\u00a0\u00bb s&rsquo;est d\u00e9velopp\u00e9.<\/p>\n<h3>Et Aujourd&rsquo;hui !<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">D\u00e8s le d\u00e9but des ann\u00e9es <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1980\">1980<\/a>, ce sont ses deux fils, Fr\u00e9d\u00e9ric et Daniel, qui ont repris le flambeau. 98 ha de vignes en AOC <strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong> et 15 en IGP Vaucluse et AOC Ventoux. Encore plus, en <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1998\">1998<\/a>, ceux-ci ont \u00e9tabli un accord avec leur ami Kermit Lynch, pour s&rsquo;associer et produire sur le domaine \u00ab\u00a0Les palli\u00e8res\u00a0\u00bb qui repr\u00e9sente 135 ha. En 1998, la naissance de Massaye, situ\u00e9 au Liban. Une association avec Sami et Ramzi Ghosn, avec 50 ha de vignes (nord-est de la plaine de Beqaa).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un grand domaine, plein d&rsquo;exp\u00e9rience et de passion, qui, de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, produit des vins authentiques et tr\u00e8s recherch\u00e9s ! Une philosophie bien respect\u00e9e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Les Meilleurs mill\u00e9simes de Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Rouge<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1697\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-e1491988117583.png\" alt=\"vieux telegraphe chateauneuf du pape rouge\" width=\"440\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-e1491988117583.png 440w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-e1491988117583-300x136.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 440px) 100vw, 440px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe 2010 <\/strong>&#8211; <span style=\"color: #800000;\"><strong>97\/100 Robert Parker &#8211;\u00a096\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;un des plus grands Vieux t\u00e9l\u00e9graphes de tous les temps. Il\u00a0b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une superbe couleur pourpre, avec un somptueux bouquet de fleurs de printemps, m\u00fbres de Boysen, cerises noires, cassis, nori (les algues qui emballent les sushis), olives noires, note de r\u00e9glisse et de poivre. Cors\u00e9, charnu, \u00e9pais, ce vin poss\u00e8de un bateau rempli de tanins, mais il d\u00e9tient aussi une\u00a0incroyable concentration. Plus massive que je me souviens de l&rsquo;an dernier, il a mis sur le poids et l&rsquo;intensit\u00e9 consid\u00e9rable. Oubliez pendant 3-4 ans, et boire au cours des 25-30 ann\u00e9es suivantes.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant jusqu&rsquo;\u00e0 2045 !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe 2007<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>96+\/100 Robert Parker &#8211;\u00a095\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Peut-\u00eatre l&rsquo;un des plus grands vins produit par cet \u00e9tablissement. Robe rubis \/ pourpre, teint\u00e9e, avec un nez exquis de brise de mer sal\u00e9e, de r\u00e9glisse, de poivre moulu, de confiture de cerises noires, de cassis, de figues et de\u00a0prunes. C&rsquo;est un vin cors\u00e9, riche, offrant le style proven\u00e7al avec beaucoup de douceur et des tanins m\u00fbrs. Ce vin se ferme normalement jusqu&rsquo;\u00e0 plusieurs ann\u00e9es apr\u00e8s la mise en bouteilles, mais il devrait avoir une grande long\u00e9vit\u00e9 (25 ans) compte tenu de sa puissance, sa bouche cors\u00e9e, son\u00a0\u00e9norme longueur et sa richesse.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant jusqu&rsquo;\u00e0 2035.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe 1990<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>95\/100 Robert Parker<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de la gamme \u00e9tait de loin le Ch\u00e2teauneuf-du-Pape 1990. Il est a tomber avec tous ses ar\u00f4mes\u00a0qui continuent de changer et d&rsquo;\u00e9voluer dans le verre. Garrigues, algues marines, olives,\u00a0fruits rouge et noir\u00a0m\u00fbrs. Cors\u00e9, transparent et \u00e9l\u00e9gant qui a des tanins fins et une personnalit\u00e9 ensoleill\u00e9e et gracieuse. Il est en pleine maturit\u00e9 et je ne vois pas la n\u00e9cessit\u00e9 de retarder la d\u00e9gustation.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe 2005<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>95\/100 Robert Parker &#8211;\u00a095\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;un des mill\u00e9simes les plus dignes de l&rsquo;appellation, le Ch\u00e2teauneuf du Pape \u00ab\u00a0Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe\u00a0\u00bb\u00a02005 \u00e9tait\u00a0magnifique \u00e0 cette occasion, montrant l&rsquo;iode classique, les algues et les herbes piquantes entrem\u00eal\u00e9es avec des couches de cassis sucr\u00e9, de prunes et de m\u00fbres. Cors\u00e9, puissant et m\u00fbr, avec un profil encore jeune, cette beaut\u00e9 devrait se d\u00e9velopper durant dix ans ou plus.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant, jusqu&rsquo;en 2030.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe 1998<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>95\/100 Robert Parker &#8211;\u00a094\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un des plus <strong>grands Vieux T\u00e9l\u00e9graphe<\/strong> qui a \u00e9t\u00e9 produit. Il a fallu une bonne dizaine d&rsquo;ann\u00e9es pour que ce vin puisse jeter ses\u00a0tanins et sortir de sa p\u00e9riode ferm\u00e9e. Il a enfin vu le jour, et les notes d&rsquo;iode, les algues, le cassis, l&rsquo;encens, et les cerises douces, ainsi que des roches chaudes, embellissent ce vin cors\u00e9 et puissant. Il poss\u00e8de beaucoup d&rsquo;\u00e9l\u00e9gance et de la puret\u00e9, ainsi que des charges de framboises et d&rsquo;encens, dans un style rond, juteux, riche. Il continuera d&rsquo;\u00e9voluer pendant 10-15 ans.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant, jusqu&rsquo;en 2030.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Meilleurs mill\u00e9simes Ch\u00e2teauneuf du Pape \u00ab\u00a0Vieux T\u00e9l\u00e9graphe\u00a0\u00bb blanc<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1696\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-e1491988128586.png\" alt=\"vieux telegraphe chateauneuf du pape blanc\" width=\"440\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-e1491988128586.png 440w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-e1491988128586-300x136.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 440px) 100vw, 440px\" \/><\/p>\n<p>\u00c9galement sur La Crau, les vignes sont \u00e2g\u00e9es de 45 ans en moyenne et le vignoble s&rsquo;\u00e9tend sur 5 ha. Le rendement est en moyenne de 25.000 bouteilles. On retrouve diff\u00e9rents c\u00e9pages : 40% clairette, 25% grenache blanc, 25% roussane et 10 % de bourboulenc. Au niveau de la vinification, les vendanges sont manuelles avec double tri \u00e0 la vigne, puis un troisi\u00e8me tri se fait au chai. Le pressurage est \u00e9tabli en pressoir pneumatique et est suivi d&rsquo;un d\u00e9bourbage statique. La fermentation se fait en barriques, demi-muids et foudres de 30 hl. L&rsquo;\u00e9levage se fait sur lie en barriques demi-muids et foudres de 30 hl. La mise en bouteilles se fait 1 an apr\u00e8s. La temp\u00e9rature de d\u00e9gustation id\u00e9ale est de 12\u00b0C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Blanc 2015<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>95\/100 Robert Parker &#8211; 95\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Le 2015 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Blanc 2015 est le plus bel exemple de cette cuv\u00e9e. Une robe\u00a0or claire,\u00a0suivie d&rsquo;un blanc et d&rsquo;un \u00e9quilibre impeccable, ultra-pure, transparent, qui d\u00e9tient des notes complexes de fleurs blanches, des noisettes, des roches concass\u00e9es et des fleurs d&rsquo;agrumes. Cette beaut\u00e9 vous offre\u00a0des fruits et de la\u00a0douceur. Elle grandit en vous avec le temps dans le verre. Vous pouvez boire d\u00e8s aujourd&rsquo;hui, ou bien la garder en\u00a0cave pendant deux d\u00e9cennies.<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant jusqu&rsquo;\u00e0 2036.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Blanc 2018<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>94\/100 Robert Parker\u00a0<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Assemblage de 40% de Clairette et de 30% de Grenache Blanc et de Roussanne, issus de vignes de la Crau \u00e2g\u00e9es en moyenne de 50 ans. Le Ch\u00e2teauneuf du Pape Blanc 2018 poursuit l&rsquo;excellent parcours de ce vin. Au nez, il d\u00e9tient du zeste de citron. Un peu soyeux en bouche, mais si frais, citronn\u00e9 et vibrant. Une finale qui r\u00e9v\u00e8le un vin croquant et rafra\u00eechissant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe blanc 2005<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>93\/100 Robert Parker &#8211;\u00a093\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;un des meilleurs vins blanc\u00a0\u00e0 Chateauneuf du Pape est ce Vieux T\u00e9l\u00e9graphe de\u00a02005, qui est \u00e9lev\u00e9\u00a050% en foudres et 50% en cuve. Il d\u00e9tient une somme exorbitante de 40% Clairette. Cela r\u00e9v\u00e8le une texture magnifique similaire \u00e0 un Bourgogne blanc. Un beau parfum de fruits tropicaux, de min\u00e9raux et de fleurs printani\u00e8res. C&rsquo;est une beaut\u00e9 et probablement sous-estim\u00e9e dans la gamme des grands vins blancs.<\/p>\n<p>\u00c0 d\u00e9guster d\u00e8s maintenant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe blanc 2013<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>93\/100 Robert Parker &#8211;\u00a092\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce Ch\u00e2teauneuf du Pape Blanc 2013 est\u00a0exceptionnel et repr\u00e9sente tr\u00e8s bien de ce domaine. Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de 40% de Clairette, 30% Grenache, 15% Roussanne et le reste Bourboulenc, tous les bienfaits de La Crau.\u00a0Un blanc classique de l&rsquo;appellation qui d\u00e9tient beaucoup de fruits, notamment de poires. Des notes de pierres, de\u00a0fleurs blanches et une grande min\u00e9ralit\u00e9 dans son corps moyennement cors\u00e9. Un profil concentr\u00e9. Bien qu&rsquo;il soit sublime aujourd&rsquo;hui, celui-ci va se d\u00e9velopper pendant une d\u00e9cennie !<\/p>\n<p>\u00c0 boire d\u00e8s maintenant jusqu&rsquo;en 2024<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe blanc 2012<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>93\/100 Robert Parker &#8211;\u00a092\/100 Wine Spectator<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour commencer, le Ch\u00e2teauneuf du Pape Blanc 2012 est un m\u00e9lange d&rsquo;environ 40% Clairette, 30% Grenache Blanc et le reste de Roussanne et Bourboulenc.\u00a0Un manuel Ch\u00e2teauneuf du Pape blanc, il offre des notes propres, jolies de p\u00eache blanche, vert amande et de ch\u00e8vrefeuille, ainsi qu&rsquo;un moyen \u00e0 cors\u00e9, concentr\u00e9, mais tr\u00e8s frais et croquants sensation en bouche. Profitez \u00e0 tous moment au cours de la prochaine d\u00e9cennie ou plus.<\/p>\n<p>D\u00e9gustez-la d\u00e8s\u00a0maintenant jusqu&rsquo;en 2022.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vieux T\u00e9l\u00e9graphe blanc 1992<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: #800000;\"><strong>93\/100 Robert Parker<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tonnamment, le Ch\u00e2teauneuf du Pape Blanc 1992 se montrait mieux que ce qui a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9 pour le 1999. Moins riche, moins\u00a0textur\u00e9, mais plus dynamique et propre. Il offre de belles notes de fleurs blanches, feuilles de th\u00e9, miel, lait caill\u00e9, de citron et d&rsquo;agrumes. Un milieu de bouche, frais, \u00e9l\u00e9gant et chic. Il ramasse\u00a0presque\u00a0un vieux baiser de Riesling, comme de l&rsquo;essence avec le temps dans le verre et se\u00a0boit merveilleusement bien\u00a0aujourd&rsquo;hui.<\/p>\n<p>\u00c0 d\u00e9guster d\u00e8s maintenant.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">T\u00e9l\u00e9gramme Ch\u00e2teauneuf-du-P\u00e2pe : Second vin du Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe<\/h2>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2779 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/T\u00e9l\u00e9gramme-acaht-au-meilleur-prix-Chateauneuf-du-Pape-domaien-du-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-300x104.jpg\" alt=\"T\u00e9l\u00e9gramme achat au meilleur prix Chateauneuf du Pape domaien du vieux t\u00e9l\u00e9graphe\" width=\"300\" height=\"104\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/T\u00e9l\u00e9gramme-acaht-au-meilleur-prix-Chateauneuf-du-Pape-domaien-du-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe-300x104.jpg 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/T\u00e9l\u00e9gramme-acaht-au-meilleur-prix-Chateauneuf-du-Pape-domaien-du-vieux-t\u00e9l\u00e9graphe.jpg 445w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h2>\n<p dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\">Le <strong>T\u00e9l\u00e9gramme Ch\u00e2teauneuf du Pape<\/strong> est le second vin du domaine du Vieux t\u00e9l\u00e9graphe.\u00a0<span lang=\"fr\">Le remarquable <strong>T\u00e9l\u00e9gramme Chateauneuf du Pape<\/strong> offre des notes de liqueur de kirsch, de fleurs printani\u00e8res et de framboise, de corps moyen \u00e0 cors\u00e9, une bonne acidit\u00e9, une belle texture et une finale pulpeuse et capiteuse. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de le boire apr\u00e8s 5-6 ans en cave.<\/span><\/p>\n<h3 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\">Meilleurs mill\u00e9simes du T\u00e9l\u00e9gramme Ch\u00e2teauneuf du Pape :<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>T\u00e9l\u00e9gramme 2015<\/strong><span style=\"color: #000080;\"><strong> &#8211;<span style=\"color: #800000;\"> 91\/100 Wine Spectator<\/span><\/strong><\/span><\/li>\n<li><strong>T\u00e9l\u00e9gramme 2010<span style=\"color: #800000;\"> &#8211; 91\/100 Wine Spectator<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong>T\u00e9l\u00e9gramme 2009<span style=\"color: #800000;\"> &#8211; 91\/100 Wine Spectator<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong>T\u00e9l\u00e9gramme 2005<span style=\"color: #800000;\"> &#8211; 91\/100 Wine Spectator<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong>T\u00e9l\u00e9gramme 2013<span style=\"color: #800000;\"> &#8211; 91\/100 Wine Spectator<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe en provenance du domaine<\/h2>\n<p>Comptoir des Mill\u00e9simes travaille directement avec le<a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-du-vieux-telegraphe\"><strong> domaine du Vieux T\u00e9l\u00e9graphe<\/strong><\/a>. Nous vous proposons des flacons de qualit\u00e9 authentique et au meilleur prix. D\u00e9couvrez d\u00e8s maintenant notre s\u00e9lection de grands crus de Vieux-T\u00e9l\u00e9graphe sur notre site. 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d&rsquo;informations sur les cuv\u00e9es<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<h3>Ch\u00e2teauneuf du Pape T\u00e9l\u00e9gramme :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span id=\"p71\">Cette cuv\u00e9e\u00a0<span id=\"81\">\u00e0<\/span> \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9e sur une\u00a0 superficie de 30 hectares.<\/span><span id=\"p72\">\u00a0L&rsquo;assemblage est constitu\u00e9 de grenache 80 %, syrah 10 %,\u00a0<span id=\"82\" class=\"s-rg-t\">mourv\u00e8dre<\/span>\u00a06 % et\u00a0<span id=\"83\" class=\"s-rg-t\">cinsault<\/span>\u00a04 % avec des vignes de plus de 40 ans.<\/span><span id=\"p73\">\u00a0L&rsquo;\u00e9levage se fait de 15 \u00e0 16 mois en foudres de ch\u00eane fran\u00e7ais de 30 \u00e0 60 hectolitres.<\/span><span id=\"p74\"> Elle pr\u00e9sente des ar\u00f4mes d\u00e9licats et floraux en plus des notes de fraises et de framboises.<\/span><span id=\"p88\">\u00a0Il est cors\u00e9 mais soyeux et tendre en m\u00eame temps.<\/span><span id=\"p76\">\u00a0Il est tr\u00e8s charmant avec une longueur d\u00e9tente<\/span><span id=\"p78\">.<\/span><span id=\"p79\">\u00a0C&rsquo;est vraiment une tr\u00e8s bonne cuv\u00e9e d&rsquo;apr\u00e8s Robert Parker.<\/span><span id=\"p80\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme-11.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7045\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme-11.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Ch\u00e2teauneuf du Pape Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Rouge :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span id=\"p90\">L&rsquo;assemblage est constitu\u00e9 de :<\/span><span id=\"p91\">\u00a0grenache noir 65 %,\u00a0<span id=\"100\" class=\"s-rg-t\">mourv\u00e8dre<\/span>\u00a015 %, syrah 15 %,\u00a0<span id=\"101\" class=\"s-rg-t\">cinsault<\/span>, clairette et divers 5 %.<\/span><span id=\"p92\"> L&rsquo;\u00e2ge moyenne des vignes est de 70 ans, plant\u00e9 sur une superficie de 50 hectares.<\/span><span id=\"p113\">\u00a0L&rsquo;\u00e9levage se fait pendant 20 \u00e0 22 mois en foudres de ch\u00eane fran\u00e7ais de 60 hectolitres.<\/span><span id=\"p125\">\u00a0Elle a\u00a0une couleur rouge, puissante et g\u00e9n\u00e9reuse.<\/span><span id=\"p115\">\u00a0La robe est rubis aux reflets pourpre.<\/span><span id=\"p116\">\u00a0Au nez, on ressent des notes intenses de fruits m\u00fbrs, de notes florales et d&rsquo;\u00e9pices.<\/span><span id=\"p124\">\u00a0En bouche, le vin est charpent\u00e9 harmonieux et est encore meilleur en vieillissant.<\/span><span id=\"p118\">\u00a0Elle accompagne parfaitement les viandes rouges, les viandes blanches et le fromage.<\/span><span id=\"p119\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7047\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme.png 343w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/telegramme-340x146.png 340w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00a0Chateauneuf du Pape Vieux T\u00e9l\u00e9graphe blanc :<\/h3>\n<p><span id=\"p127\">L&rsquo;\u00e2ge moyen de ces vignes est de 45 ans.<\/span><span id=\"p128\">\u00a0L&rsquo;assemblage est constitu\u00e9 de clairette 40 %, grenache blanc 25 %,\u00a0<span id=\"135\" class=\"s-rg-t\">roussane<\/span>\u00a025 %,\u00a0<span id=\"136\" class=\"s-rg-t\">bourboulenc<\/span>\u00a010 %.<\/span><span id=\"p147\">\u00a0Cette cuv\u00e9e est\u00a0<span id=\"148\" class=\"s-bl-t\">zest\u00e9e<\/span>, charg\u00e9e de citron vert et saum\u00e2tre au nez, moyennement cors\u00e9e et un peu soyeux en bouche.<\/span><span id=\"p150\">\u00a0Il est frais, avec une pointe d&rsquo;agrume et vibrant en finale ;<\/span><span id=\"p131\">\u00a0il appara\u00eet comme vibrant et rafra\u00eechissant.<\/span><span id=\"p132\">\u00a0Il a\u00a0un excellent potentiel de vieillissement.<\/span><span id=\"p133\">\u00a0Cette cuv\u00e9e peut se boire pendant 5 \u00e0 6\u00a0<span id=\"145\" class=\"s-bl-t\">ans <\/span>.<\/span><span id=\"p134\">\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/vieux-telegraphe-blanc.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7048\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/vieux-telegraphe-blanc.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"147\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Domaine des pali\u00e8res, appartenant \u00e0 la m\u00eame famille, famille Brunnier<\/h2>\n<p><span id=\"p152\">Ce domaine est compos\u00e9 de 135 ha dont 25 ha de vignes\u00a0localis\u00e9es\u00a0sur les contreforts des Dentelles de Montmirail\u00a0ont\u00a0vu le jour en 1998 gr\u00e2ce \u00e0 la famille\u00a0<span id=\"163\" class=\"s-rg-t\">Brunier<\/span>\u00a0en partenariat avec\u00a0<span id=\"164\" class=\"s-rg-t\">Kermit<\/span>\u00a0Lynch.<\/span><span id=\"p192\">\u00a0Selon un grand amoureux du lieu :<\/span><span id=\"p154\">\u00a0\u00ab Les\u00a0<span id=\"168\">Palli\u00e8res<\/span>, c\u2019est un superbe jardin de vignes, accroch\u00e9 au dos des Dentelles de\u00a0Montmirail \u00bb, c&rsquo;est un jardin d&rsquo;une superficie de 25 hectares cultiv\u00e9 par la famille Hilarion Roux en plein centre d&rsquo;une for\u00eat m\u00e9diterran\u00e9enne expos\u00e9e au Nord Ouest, dont 110 hectares font partie de l\u2019ambiance\u00a0<span id=\"170\">Palli\u00e8res<\/span>.<\/span><span id=\"p193\"> Il a \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 par la famille pendant plusieurs si\u00e8cles, et au fil du <span id=\"194\" class=\"s-bl-t\">temps on<\/span>\u00a0d\u00e9couvre une vigne plut\u00f4t que l&rsquo;\u00e9levage et les oliviers.<\/span><span id=\"p156\">\u00a0Au cours de l&rsquo;ann\u00e9e\u00a01998, les fr\u00e8res\u00a0<span id=\"173\" class=\"s-rg-t\">Brunier<\/span>\u00a0et\u00a0<span id=\"174\" class=\"s-rg-t\">Kermit<\/span>\u00a0Lynch sont devenus propri\u00e9taires de ce lieu ou\u00a0<span id=\"175\" class=\"s-ve-t\">\u00e9tait<\/span>\u00a0d\u00e9j\u00e0\u00a0<span id=\"176\" class=\"s-ve-t\">implant\u00e9<\/span>\u00a0la\u00a0<span id=\"179\" class=\"s-bl-t\">Grenache;<\/span><\/span><span id=\"p157\">\u00a0le\u00a0<span id=\"182\" class=\"s-bl-t\">Syrah <\/span>,\u00a0<span id=\"181\" class=\"s-rg-t\">Cinsault<\/span>,\u00a0<span id=\"184\" class=\"s-bl-t\">Mourv\u00e8dre;<\/span><\/span><span id=\"p158\">\u00a0<span id=\"188\" class=\"s-bl-t\">Clairette<\/span>,\u00a0 <span id=\"186\" class=\"s-rg-t\">Bourboulenc<\/span>\u00a0et de renforcer l&rsquo;association qui avait commenc\u00e9 il\u00a0<span id=\"187\" class=\"s-rg-t\">y&rsquo;a<\/span>\u00a0plus de 20\u00a0<span id=\"190\" class=\"s-bl-t\">ans;<\/span><\/span><span id=\"p159\">\u00a0et pr\u00e9sente l&rsquo;importation des premi\u00e8res caisses de Vieux T\u00e9l\u00e9graphe aux Etats-Unis.<\/span><span id=\"p160\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Les vins du Domaine des pali\u00e8res<\/h2>\n<h3>\u00a0Cuv\u00e9e Racine :<\/h3>\n<p><span id=\"p196\">Elle provient de la\u00a0<span id=\"203\">parcelle<\/span>\u00a0des\u00a0<span id=\"204\">Palli\u00e8res<\/span>\u00a0\u00e0 250 m\u00e8tres d&rsquo;altitude sur des terrasses\u00a0<span id=\"205\">ou<\/span>\u00a0<span id=\"206\">ont<\/span>\u00a0constate que les coteaux sont tr\u00e8s pentus, les sols compos\u00e9s d&rsquo;une fine couche d&rsquo;\u00e9boulis calcaire en surface pos\u00e9e sur terre d&rsquo;argile rouge tr\u00e8s\u00a0<span id=\"207\">lourde<\/span>.<\/span><span id=\"p197\">\u00a0L&rsquo;assemblage\u00a0est compos\u00e9 de Grenache\u00a0noir, Syrah,\u00a0<span id=\"209\" class=\"s-rg-t\">Cinsault<\/span>\u00a0et Clairette.<\/span><span id=\"p198\">\u00a0La fermentation se fait en cuves b\u00e9tons et bois avec 20 mois d&rsquo;\u00e9levages en foudres.<\/span><span id=\"p199\">\u00a0La robe est profonde et le nez est intense et tr\u00e8s complexe.<\/span><span id=\"p217\">\u00a0L&rsquo;expression des grands terroirs de Ch\u00e2teauneuf est tr\u00e8s pr\u00e9sente avec des notes de fruits noirs, d&rsquo;\u00e9pices et d&rsquo;olive.<\/span><span id=\"p201\">\u00a0La bouche est puissante dans une texture\u00a0<span id=\"214\" class=\"s-rg-t\">velours tr\u00e8s rapide<\/span>.<\/span><span id=\"p218\">\u00a0Les tannins sont \u00e0 pr\u00e9sent bien int\u00e9gr\u00e9s et donnent un tr\u00e8s bon jus.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cuvee-racine.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7049\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cuvee-racine.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"161\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Terrasse du diable :<\/h3>\n<p><span id=\"p233\">Elle est marqu\u00e9e par des grenaches bien m\u00fbrs, et se montre g\u00e9n\u00e9reuse, intens\u00e9ment fruit\u00e9e et port\u00e9e par une structure aussi fine que rac\u00e9e.<\/span><span id=\"p221\">\u00a0Le bouquet est engageant d&rsquo;airelles et de rose.<\/span><span id=\"p240\">\u00a0La bouche est\u00a0<span id=\"241\" class=\"s-rg-t\">tapissante<\/span>, tonique avec un fond v\u00e9g\u00e9tal noble.<\/span><span id=\"p239\"> Il a une tr\u00e8s belle allonge sur des amers nobles, type sauge qui apporte la touche attendue en fin de bouche.\u00a0<\/span>Selon le c\u00e9l\u00e8bre Robert Parker \u00a0\u00bb<em> Le Gigondas Terrasse du Diable 2016 est une superbe r\u00e9ussite. De fines nuances de garrigue et des senteurs de pin apportent profondeur et complexit\u00e9 aux cerises noires m\u00fbres et aux framboises. Cors\u00e9, soyeux, long et \u00e9l\u00e9gant, avec du thym persistant et des notes savoureuses en finale, il ne faut pas le manquer\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/terrasse-du-diable.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7050\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/terrasse-du-diable.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"135\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p257\">Nous esp\u00e9rons que cet article sur ce domaine vous aura plu, en plus du domaine vieux t\u00e9l\u00e9graphe, c&rsquo;\u00e9tait aussi important que vous connaissiez les d\u00e9tails du domaine les pali\u00e8res. N<\/span><span id=\"p251\">&lsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser vos questions dans les commentaires si vous en avez. Vous pouvez \u00e9galement <\/span>lire nos articles sur les autres domaines viticoles.<\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaines-partenaires-guide-vin\/\">&gt; Tous les Guides de nos domaines partenaires<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><div class=\"feedzy-3d7ffa639b6768f64612310303d7330d feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/gigondas\/gigondas-les-terrasses-du-diable-2015-domaine-les-pallieres.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Gigondas Les Terrasses du Diable 2015 - Domaine Les Palli\u00e8res - 38,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/25208-small_default\/gigondas-les-terrasses-du-diable-2015-domaine-les-pallieres.jpg\" title=\"Gigondas Les Terrasses du Diable 2015 - 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Le vignoble est \u00e2g\u00e9 de 60 ans en moyenne, sur le c\u00e9l\u00e8bre plateau de la Crau qui donne aux vins une min\u00e9ralit\u00e9 atypique. Retrouvez actuellement le Vieux Telegraphe 2017 rouge et Blanc ainsi&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":5406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36,27,14,43,26],"tags":[],"class_list":["post-1680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direct-producteur","category-chateauneuf-du-pape","category-classements","category-meilleurs-millesimes","category-rhone"],"gutentor_comment":1,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/vieux-telegraphe-guide-des-meilleurs-millesimes.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1680"}],"version-history":[{"count":40,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5405,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1680\/revisions\/5405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}