{"id":206,"date":"2014-11-12T18:00:04","date_gmt":"2014-11-12T17:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=206"},"modified":"2020-03-10T17:27:06","modified_gmt":"2020-03-10T16:27:06","slug":"les-5-choses-savoir-sur-le-chateau-dyquem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/les-5-choses-savoir-sur-le-chateau-dyquem\/","title":{"rendered":"Les 5 choses \u00e0 savoir sur le Ch\u00e2teau d&rsquo;Yquem"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-207\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Yquem_Lieu-Exception.jpg\" alt=\"Yquem Lieu Exception\" width=\"297\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Yquem_Lieu-Exception.jpg 590w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Yquem_Lieu-Exception-300x196.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 297px) 100vw, 297px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre un lieu de visite touristique, un domaine viticole et un grand vin, l\u2019appellation \u00ab <strong>Ch\u00e2teau d\u2019Yquem<\/strong> \u00bb reste partag\u00e9e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans un premier temps, vous d\u00e9couvrirez, \u00e0 travers une description authentique, le caract\u00e8re exceptionnel de ce prestigieux Ch\u00e2teau. Ensuite, vous serez mis au parfum de l\u2019attachement de ce domaine viticole \u00e0 la culture de l\u2019excellence. Ensuite, vous prendrez connaissance des richesses de ce terroir qui offre un des meilleurs vins du monde. Enfin, avant de vous faire profiter d\u2019une pr\u00e9sentation explicite de la ville de <a title=\"Achat de Grands Vins de Sauternes\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/sauternes\"><strong>Sauternes<\/strong><\/a>, vous aurez droit \u00e0 un bref aper\u00e7u des c\u00e9pages qui font la grandeur et le renom des vins <strong>Ch\u00e2teau d\u2019Yquem<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<blockquote>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>\u25ba <a title=\"Achat Yquem\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-yquem\">Retrouvez tous les vins du&nbsp;Ch\u00e2teau d&rsquo;Yquem disponibles \u00e0 l&rsquo;achat<\/a>&nbsp;\u25c4<\/strong><\/h4>\n<\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">1. Un lieu d&rsquo;exception<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour bon nombre de touristes, le mythique Ch\u00e2teau d\u2019Yquem demeurera un lieu tout \u00e0 fait m\u00e9morable. Situ\u00e9e dans les environs de Bordeaux, sur la plus haute colline du Sauternais, cette magnifique b\u00e2tisse datant du 16\u00e8me si\u00e8cle, pr\u00e9sente \u00e0 la fois charme, raffinement et beaut\u00e9 dans un paysage exceptionnel. <strong>Sa complexit\u00e9 architecturale et son \u00e9l\u00e9gance inou\u00efe le rendent visible \u00e0 des kilom\u00e8tres \u00e0 la ronde<\/strong>.<br \/>\nUne visite de ce lieu merveilleux vous permettra de d\u00e9couvrir dans sa chapelle, des sc\u00e8nes bibliques peintes au 18i\u00e8me si\u00e8cle puis, dans son grand salon, les augustes sc\u00e8nes de chasse du 17\u00e8me si\u00e8cle.<br \/>\nNotez que depuis mai 2004, <strong>Pierre Lurton<\/strong> assure la gestion de ce Ch\u00e2teau dont le groupe <a href=\"http:\/\/www.lvmh.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer external nofollow\">LVMH<\/a> est l\u2019actionnaire majoritaire depuis 1999. Par ailleurs, si vous d\u00e9sirez profiter joyeusement de quelques moments privil\u00e9gi\u00e9s dans un cadre et un paysage dignes des rois, tout en visitant un monument historique alors, le Ch\u00e2teau d\u2019Yquem serait un choix tr\u00e8s judicieux. Il est inscrit au <strong>\u00ab Monuments historiques \u00bb<\/strong> depuis 2003.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">2. Le choix de l&rsquo;excellence<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Loin de porter simplement l\u2019\u00e9tiquette d\u2019illustre Ch\u00e2teau ou de lieu touristique d\u2019exception, le Ch\u00e2teau d\u2019Yquem s\u2019affiche \u00e9galement comme un <strong>domaine viticole d\u2019excellence<\/strong>. Ce Ch\u00e2teau poss\u00e8de un vignoble d\u2019environ 113 hectares, qui s\u2019\u00e9tend sur une tr\u00e8s large palette de mosa\u00efque g\u00e9ologique du sauternais. Ne badinant pas avec ses productions, le domaine viticole du Ch\u00e2teau d\u2019Yquem s\u2019assure toujours de vous offrir des vins de qualit\u00e9s sensationnelles rassemblant dans chacune de ses bouteilles puissance, complexit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gance. Il r\u00e9ussit cette prouesse gr\u00e2ce \u00e0 un effet conjugu\u00e9 de quelques facteurs essentiels :<br \/>\n-la pr\u00e9sence du \u00ab Botrytis cinerea \u00bb, un champignon aux qualit\u00e9s aromatiques exceptionnelles ;<br \/>\n-les conditions climatiques tr\u00e8s favorables;<br \/>\n-des croupes graveleuses tr\u00e8s bien expos\u00e9es;<br \/>\n-la richesse du sol en eau et son caract\u00e8re argileux conditionnant remarquablement son terroir.<br \/>\nA ces facteurs d\u2019excellence, s\u2019ajoute l\u2019ind\u00e9niable comp\u00e9tence des vignerons du Ch\u00e2teau qui, via la m\u00e9thode de la vendange par \u00ab tries \u00bb arrivent \u00e0 optimiser les qualit\u00e9s aromatiques du champignon afin d\u2019en faire profiter le vin.<br \/>\nFid\u00e8le \u00e0 sa culture de l\u2019excellence, le Ch\u00e2teau pr\u00e9f\u00e8re s\u2019abstenir de produire lorsqu\u2019il semble confront\u00e9 \u00e0 une vendange peu prometteuse. Cela explique la non-production du mill\u00e9sime 2012. En clair, un Yquem, quel qu\u2019il soit, est et restera toujours une grande r\u00e9ussite.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">3. Premier Cru Sup\u00e9rieur<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Compt\u00e9s parmi les plus convoit\u00e9s du monde, les vins produits dans le domaine de ce ch\u00e2teau demeurent garants des grandes qualit\u00e9s recherch\u00e9es par de vrais connaisseurs.<br \/>\nDans ce lot, vous trouverez son vin blanc liquoreux qui reste l\u00e9gendaire.<br \/>\nLe <a title=\"Achat Yquem\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-yquem\"><strong>Ch\u00e2teau d\u2019Yquem Blanc Liquoreux<\/strong><\/a> est l\u2019unique vin de Sauternes class\u00e9 <strong>Premier Cru Sup\u00e9rieur<\/strong> selon la classification officielle des vins de Sauternes de 1855.<br \/>\nLe Ch\u00e2teau d\u2019Yquem demeure \u00e0 ce jour le <strong>meilleur liquoreux du monde<\/strong>. D\u00e9couvrez les plus grands mill\u00e9simes du Ch\u00e2teau d&rsquo;Yquem selon Robert Parker dans <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/les-meilleurs-millesimes-du-chateau-dyquem\/\">notre article<\/a> d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ce sujet.&nbsp;&nbsp;De part leur prestige et leur capacit\u00e9 de garde, les vins d&rsquo;Yquem sont des vins recherch\u00e9s par les collectionneurs et grands amateurs de vin.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">4. Deux c\u00e9pages<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si le Ch\u00e2teau d\u2019Yquem reste un producteur viticole atypique, cela se justifierait ais\u00e9ment par les c\u00e9pages qu\u2019on y retrouve. Le vignoble de Ch\u00e2teau d\u2019Yquem est plant\u00e9 sur deux c\u00e9pages. A savoir, <strong>le S\u00e9millon<\/strong> qui reste dominant avec 4\/5 du vignoble et <strong>le Sauvignon<\/strong>, 1\/5. Chacun de ces c\u00e9pages joue un r\u00f4le bien pr\u00e9cis dans la qualit\u00e9 des vins. Le S\u00e9millon, s\u00e9veux et riches apporte au vin, charpente et volume. Pour sa part, le Sauvignon, pr\u00e9coce et moins r\u00e9gulier, donne au vin, ar\u00f4mes et finesse.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">5. La ville de Sauternes<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sauternes est une petite commune du sud-ouest de la France, situ\u00e9e au c\u0153ur du <strong>vignoble de Sauternes<\/strong>, dans le d\u00e9partement de Gironde (en r\u00e9gion Aquitaine). Cette ville d\u2019un peu plus de 600 habitants fait partie des plus prestigieuses de la France en raison de son vin blanc liquoreux consid\u00e9r\u00e9 comme le plus connu au monde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A la fin de cet article, il demeure \u00e9vident que le Ch\u00e2teau d\u2019Yquem n\u2019ait plus aucun secret pour vous. Vous conviendrez sans doute, que le Ch\u00e2teau d\u2019Yquem \u00e0 sa place dans les <a title=\"Nos Vins Prestigieux\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/la-selection-prestigieuse\"><strong>vins les plus prestigieux<\/strong><\/a> du monde.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>6. Quels sont les meilleurs mill\u00e9simes du Ch\u00e2teau d&rsquo;Yquem<\/h2>\n<p>Retrouvez notre article sur :&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-menu fasc-style-bold\" style=\"background-color: #ffc975; color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/les-meilleurs-millesimes-du-chateau-dyquem\/\">Le Classement des Meilleurs Mill\u00e9simes du Ch\u00e2teau d&rsquo;Yquem <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre un lieu de visite touristique, un domaine viticole et un grand vin, l\u2019appellation \u00ab Ch\u00e2teau d\u2019Yquem \u00bb reste partag\u00e9e. 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