{"id":2682,"date":"2021-06-23T08:00:14","date_gmt":"2021-06-23T07:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=2682"},"modified":"2021-06-23T08:43:52","modified_gmt":"2021-06-23T07:43:52","slug":"domaine-trapet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaine-trapet\/","title":{"rendered":"Domaine Trapet : Grandes cuv\u00e9es &#038; meilleurs mill\u00e9simes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le <strong>Domaine Jean et Jean-Louis Trapet<\/strong> fut cr\u00e9\u00e9 en 1919 \u00e0 Gevrey-Chambertin. <strong>Jean-Louis Trapet<\/strong>, \u00e0 la t\u00eate du domaine, est le fils de Jean et le cousin des <strong>Rossignol-Trapet<\/strong>. Il est mari\u00e9 \u00e0 une alsacienne, Andr\u00e9e, et ce couple de vignerons essaie donc de mener en front le&nbsp;domaine bourguignon&nbsp;et le domaine alsacien, tout en restant fermement implant\u00e9 \u00e0<strong> Gevrey<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\"><strong>&gt; Voir les vins du Domaine Trapet en stock<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jean-Louis est pass\u00e9 \u00e0 la biodynamie dans les ann\u00e9es 1990, d&rsquo;abord conseill\u00e9 par Fran\u00e7ois Bouchet, puis par Pierre Masson.&nbsp;Jean-Louis recourt \u00e0 l&rsquo;\u00e9raflage partiel, il pratique les mac\u00e9rations pr\u00e9fermentaires \u00e0 froid, il est partisan des longues cuvaisons et il utilise la gravit\u00e9 pour entonner ses vins. Il se sert de 30 \u00e0 75% de f\u00fbt neuf, en fonction de la cuv\u00e9e. Il refuse l&rsquo;utilisation du soufre, tant au moment des vendanges que durant les vinifications ou l&rsquo;\u00e9levage, se contentant d&rsquo;une petite dose \u00e0 la mise en bouteilles. Avec leur succulence et leur rondeur, ses vins se d\u00e9tachent du type serr\u00e9 et pr\u00e9cis que cultivent ses cousins Rossignol.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2706 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/achat-domaine-jean-louis-trapet-au-meilleur-prix.png\" alt=\"achat domaine jean louis trapet au meilleur prix\" width=\"695\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/achat-domaine-jean-louis-trapet-au-meilleur-prix.png 695w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/achat-domaine-jean-louis-trapet-au-meilleur-prix-300x136.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 695px) 100vw, 695px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Les vins du domaine Trapet en Direct Producteur<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sur Comptoir des Mill\u00e9simes, retrouvez une <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\">s\u00e9lection de grandes cuv\u00e9es du Domaine Trapet<\/a> en&nbsp;Direct Producteur.Le domaine nous alloue chaque ann\u00e9e une petite quantit\u00e9 de leurs pr\u00e9cieux flacons, nous pouvons ainsi vous proposer des flacons authentiques.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-after dashicons-cart fasc-style-bold\" style=\"background-color: #bb1f4a;\" href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\">D\u00c9COUVRIR<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Grandes cuv\u00e9es &amp; meilleurs mill\u00e9simes du domaine Trapet<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>Gevrey-Chambertin 1er Cru Alea &#8211; Trapet :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/chambertin-alea.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7196\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/chambertin-alea-690x214.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"93\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/chambertin-alea-690x214.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/chambertin-alea.png 707w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cette cuv\u00e9e provient du tri des raisins de 5 parcelles en Premiers Crus (un assemblage des vins class\u00e9s premiers crus) : Petite Chapelle, Clos Prieur, Les Corbeaux, En Ergot et Les Combotte tous certifi\u00e9 en agriculture biodynamie. Elle envoie des tanins souples et m\u00fbrs avec une jolie fra\u00eecheur . Il accompagnera parfaitement un d\u00e9licieux magret de Canard.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Gevrey Chambertin 1er Cru &#8211; Trapet :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Chambertin-1-er-Cru.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7197\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Chambertin-1-er-Cru.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"96\"\/><\/a><\/p>\n<p>Le Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012 a subi cette ann\u00e9e une fermentation malo-lactique tardive et provient de diff\u00e9rents lieux-dits : Combottes, En Ergot, Petit Chapelle, Corbeaux et Clos Prieur. Il pr\u00e9sente un bouquet net et pr\u00e9cis, pixellis\u00e9, avec des senteurs de m\u00fbre, de feuille de framboise et de calcaire froid. La bouche est moyennement cors\u00e9e avec une ouverture compacte et dense. C&rsquo;est un vin lin\u00e9aire et concentr\u00e9, frais en bouche mais avec une finale accrocheuse qui sugg\u00e8re qu&rsquo;il aura besoin de quelques ann\u00e9es en bouteille. Tr\u00e8s fin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Marsannay Village &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2687 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Domaine-Trapet-Marsannay-rouge-2014-300x103.jpg\" alt=\"Domaine Trapet Marsannay rouge 2014\" width=\"300\" height=\"103\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Domaine-Trapet-Marsannay-rouge-2014-300x103.jpg 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Domaine-Trapet-Marsannay-rouge-2014-768x265.jpg 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Domaine-Trapet-Marsannay-rouge-2014.jpg 870w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">On entend g\u00e9n\u00e9ralement du Marsannay que c&rsquo;est une petite appellation. \u00c0 vrai dire, elle est petite en taille, avec ses&nbsp;220 hectares. En revanche, sa qualit\u00e9 n&rsquo;est plus \u00e0 prouver. N&rsquo;oublions pas le potentiel de sa qualit\u00e9, ainsi que la diversit\u00e9 de ses terroirs. Les Marsannay sont r\u00e9put\u00e9s pour leur finesse et leur d\u00e9licatesse.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Marsannay Villages 2014<\/strong>, un assemblage de trois vignobles qui seront d&rsquo;ailleurs mis en bouteille s\u00e9par\u00e9ment en 2015, a un bouquet s\u00e9v\u00e8re mais bien d\u00e9fini, de m\u00fbre et de sous-bois teint\u00e9, et une subtile note marine se d\u00e9veloppant dans le verre. La bouche est mi-cors\u00e9e avec des tanins souples. J&rsquo;appr\u00e9cie la puret\u00e9 et l&rsquo;harmonie ici, presque pastille-comme vers la finition lisse qui est d\u00e9j\u00e0 invitante. Ce n&rsquo;est pas le Village Marsannay le plus complexe, cependant, sa puret\u00e9 vous s\u00e9duira.\u00a0\u00bb D\u00e9gust\u00e9 le 31 d\u00e9cembre 2015 par Neal Martin. <strong>Not\u00e9 88-90\/100 Robert Parker<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Marsannay Village :<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 89-91\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2013\">2013<\/a> : 89-91\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2010\">2010<\/a> : 89-91\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2012\">2012<\/a> : 90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2003\">2003<\/a> : 89\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Gevrey-Chambertin Village &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2688 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Domaine-Trapet-300x125.png\" alt=\"Gevrey Chambertin Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"125\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Domaine-Trapet-300x125.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Domaine-Trapet.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/gevrey-chambertin\">Gevrey-Chambertin<\/a> du domaine <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\">Jean et Jean-Louis Trapet<\/a> sont r\u00e9put\u00e9s pour leur force et leur finesse par-dessus tout. Une fusion de gr\u00e2ce et de vigueur. Un vin tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reux.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Gevrey Chambertin Villages 2014<\/strong> \u00e9tait un peu introspectif sur le nez quand je l&rsquo;ai go\u00fbt\u00e9 du tonneau, pas aussi ouvert que les Villages Marsannay. La bouche est meilleure avec de succulentes notes de m\u00fbre et de myrtille, avec des tanins remarquablement fins et une tension vers la finale lin\u00e9aire. C&rsquo;est un Gevrey-Chambertin discret, un je soup\u00e7onne sera charmant une fois dans la bouteille.\u00a0\u00bb D\u00e9gust\u00e9 le 31 d\u00e9cembre 2015 par Neal Martin. <strong>Not\u00e9 88-90\/100 Robert Parker<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Gevrey-Chambertin Village :<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2013\">2013<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2012\">2012<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2010\">2010<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2005\">2005<\/a> : 90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Gevrey-Chambertin \u00a0\u00bb Ostrea\u00a0\u00bb &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2690 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Ostrea-Domaine-Trapet-300x82.jpg\" alt=\"Gevrey Chambertin Ostrea Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"82\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Ostrea-Domaine-Trapet-300x82.jpg 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Ostrea-Domaine-Trapet-768x210.jpg 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-Ostrea-Domaine-Trapet.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\">L&rsquo;Ostrea Gevrey-Chambertin<\/a> 2015<\/strong> provient de trois parcelles de sols calcaires riches en fossiles. Il a un bouquet tr\u00e8s compos\u00e9 et harmonieux : un fruit\u00e9 de cassis et de framboise, des notes de sorbet \u00e0 l&rsquo;orange et de zeste d&rsquo;orange \u00e9mergeant avec le temps dans le verre. La bouche est moyennement cors\u00e9e avec des tanins tr\u00e8s fins. Il y a une r\u00e9elle succulence, des notes de fruits bleus qui lui conf\u00e8rent un caract\u00e8re proche de celui de Marsannay vers la finale min\u00e9rale. C&rsquo;est excellent.\u00a0\u00bb Neal Matin, d\u00e9gust\u00e9 le 30 d\u00e9cembre 2016. <strong>Not\u00e9 90-92\/100 Robert Parker<\/strong>.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Gevrey-Chambertin \u00ab\u00a0Ostrea\u00a0\u00bb&nbsp;:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2013\">2013<\/a> : 90-92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2012\">2012<\/a> : 89+\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2006\">2006<\/a> : 88\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Gevrey-Chambertin 1er cru \u00ab\u00a0Clos Prieur\u00a0\u00bb &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2692 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-clos-prieur-Domaine-Trapet-300x112.png\" alt=\"Gevrey Chambertin premier cru clos prieur Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"112\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-clos-prieur-Domaine-Trapet-300x112.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-clos-prieur-Domaine-Trapet-768x288.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-clos-prieur-Domaine-Trapet.png 825w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Clos Prieur 2009 de Gevrey-Chambertin<\/strong> est un vin relativement gros et masculin qui remplit la bouche d&rsquo;une densit\u00e9 de milieu de bouche et d&rsquo;un ar\u00f4me expressif et parfum\u00e9. Il est \u00e9l\u00e9gant et impeccablement raffin\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 la fin, avec un parfum saisissant qui s&rsquo;attarde dans le verre vide. Ce sera un vin fascinant \u00e0 suivre au cours de l&rsquo;ann\u00e9e \u00e0 venir. C&rsquo;est un bijou. Trapet poss\u00e8de trois parcelles au Clos Prieur. Ici, Trapet a utilis\u00e9 35% de grappes enti\u00e8res. Maturit\u00e9 pr\u00e9vue : 2019-2029.\u00a0\u00bb D\u00e9gustation le 2 mai 2011 par Antonio Galloni, <strong>not\u00e9 92+\/100 Robert Parker<\/strong>.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Gevrey-Chambertin 1er cru \u00ab\u00a0Clos Prieur\u00a0\u00bb&nbsp;:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 92+\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 91-93\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2002\">2002<\/a> : 90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2014\">2014<\/a> : 88-90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2008\">2008<\/a> : 89\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Gevrey-Chambertin 1er cru \u00ab\u00a0Capita\u00a0\u00bb &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2691 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-Capita-Domaine-Trapet-300x120.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-Capita-Domaine-Trapet-300x120.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Gevrey-Chambertin-premier-cru-Capita-Domaine-Trapet.png 495w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Gevrey Chambertin 1er Cru Capita 2015<\/strong> est issu de cinq premiers crus: Petite Chapelle, En Ergot, Corbeaux, Combottes et Clos Prieur, et il est 100% fruit entier. Il a un bouquet tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant, l&rsquo;ajout de la tige nettement d\u00e9guis\u00e9 et \u00e0 peine visible, donnant simplement de la fra\u00eecheur et de la personnalit\u00e9 aux fruits noirs et rouges brambly. La bouche est fra\u00eeche et bien d\u00e9finie avec des notes d&rsquo;orange sanguine infusant le fruit rouge vif. Cela a un merveilleux \u00e9quilibre et une vigueur infectieuse qui, je l&rsquo;esp\u00e8re, sera traduite une fois en bouteille. Cela a beaucoup \u00e0 offrir, l&rsquo;un \u00e9tant souvent le sens du \u00ab plaisir \u00bb.\u00a0\u00bb&nbsp;Neal Matin, d\u00e9gust\u00e9 le 30 d\u00e9cembre 2016. <strong>Not\u00e9 91-93\/100 Robert Parker<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Gevrey-Chambertin 1er cru \u00ab\u00a0Capita\u00a0\u00bb&nbsp;:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 91-93\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2010\">2010<\/a>: 91-93\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2014\">2014<\/a> : 92\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2007\">2007<\/a> : 90\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Latrici\u00e8re-Chambertin Grand Cru &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2695 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Latriciere-Chambertin-Grand-cru-Domaine-Trapet-300x225.png\" alt=\"Latriciere Chambertin Grand cru Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Latriciere-Chambertin-Grand-cru-Domaine-Trapet-300x225.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Latriciere-Chambertin-Grand-cru-Domaine-Trapet.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>2008 Latricieres-Chambertin<\/strong> parle de vignoble d&rsquo;abord et cru deuxi\u00e8me. Il montre une merveilleuse fra\u00eecheur, de l&rsquo;\u00e9nergie et de la vitalit\u00e9 dans son fruit sucr\u00e9 et \u00e9tag\u00e9. Le magnifique parfum int\u00e9rieur et les fruits nets et d\u00e9licats se fondent magnifiquement vers la finition pointue et cisel\u00e9e. Le 2008 Latricieres est vraiment majestueux. Fait int\u00e9ressant, les Latrici\u00e8res sont moins marqu\u00e9es par le mill\u00e9sime que la Chapelle. Maturit\u00e9 pr\u00e9vue : 2023-2048. C&rsquo;est un bel ensemble de vins de Jean-Louis Trapet. Le domaine cultive ses vignes en biodynamie. Apr\u00e8s la fermentation, les vins sont conserv\u00e9s dans une partie froide de la cave pour retarder les fermentations malolactiques.\u00a0\u00bb D\u00e9gustation le 2 mai 2011 par Antonio Galloni, <strong>not\u00e9 96\/100 Robert Parker<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Latrici\u00e8re-Chambertin Grand Cru :<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2008\">2008<\/a> : 96\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 95+\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2010\">2010<\/a> : 94-96\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 93-95\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2002\">2002<\/a> : 93\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Chapelle-Chambertin Grand Cru &#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2694 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet-300x198.jpg\" alt=\"Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet.jpg 693w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Grand Cru de la Chapelle Chambertin 2015<\/strong> d\u00e9gage un magnifique bouquet aux nuances de cerise noire parfum\u00e9e et de myrtilles m\u00eal\u00e9es \u00e0 de subtils ar\u00f4mes de sous-bois et de bois. Il a une pr\u00e9cision tranchante et une superbe mise au point. La bouche est moyennement cors\u00e9e avec des tanins tr\u00e8s croquants. Il y a une pr\u00e9cision impressionnante, un sens s\u00e9duisant de percolation d&rsquo;\u00e9nergie \u00e0 travers les fruits rouges, fusionnant avec plus de fruits noirs vers la fin. Il ressemble en fait \u00e0 la Chapelle Chambertin du Domaine Dugat cette ann\u00e9e, exsudant \u00e0 la fois l&rsquo;expression du terroir et la joie de vivre. C&rsquo;est superbe.\u00a0\u00bb Neal Matin, d\u00e9gust\u00e9 le 30 d\u00e9cembre 2016. <strong>Not\u00e9 95-97\/100 Robert Parker.<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Chapelle-Chambertin Grand Cru :<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 95-97\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2014\">2014<\/a> : 95\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2008\">2008<\/a> : 95\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2012\">2012<\/a> : 94-96\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 94\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Chambertin Grand Cru&nbsp;&#8211; Domaine Trapet<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2696 alignleft\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet-300x125.png\" alt=\"chambertin Grand Cru Domaine Trapet\" width=\"300\" height=\"125\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet-300x125.png 300w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/chambertin-Grand-Cru-Domaine-Trapet.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab\u00a0Le <strong>Chambertin Grand Cru 2015<\/strong> a un bouquet joliment compos\u00e9, presque nonchalant, avec une intense m\u00fbre et des fraises sauvages infus\u00e9es avec une superbe tension min\u00e9rale. Vous pouvez sentir le terroir ici picotant sur la langue. La bouche est merveilleusement \u00e9quilibr\u00e9e avec une fra\u00eecheur de type sorbet. Celui-ci saute presque autour de la bouche, \u00e0 peine capable de contenir son \u00e9nergie et il y a une salinit\u00e9 envo\u00fbtante sur la finale persistante. Franchement, c&rsquo;est l&rsquo;un des meilleurs vins de Chambertin produits en 2015.\u00a0\u00bb Neal Matin, d\u00e9gust\u00e9 le 30 d\u00e9cembre 2016. <strong>Not\u00e9 96-98\/100 Robert Parker.<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Meilleurs mill\u00e9simes Chambertin Grand Cru :<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2015\">2015<\/a> : 96-98\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2010\">2010<\/a> : 95-97\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2014\">2014<\/a> : 96\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2009\">2009<\/a> : 96\/100 Robert Parker<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-2012\">2012<\/a> : 94\/100 Robert Parker<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Historique du domaine :<\/h2>\n<p>Pour r\u00e9sum\u00e9 : Le domaine<strong> Jean &amp; Jean-Louis Trapet<\/strong> \u00e0 vu le jour en 1919, \u00e0 Gevrey-Chambertin. Durant le 20\u00e8me si\u00e8cle, ce domaine s&rsquo;est class\u00e9 parmi les meilleurs domaines de la r\u00e9gion. De nos jours, ce domaine couvre une superficie de 15 hectares dont 13.5 hectares cultiv\u00e9s en Pinot Noir et 1.5 en Chardonnay. Elle comprend aussi de prestigieuses appellations comme les Grands Crus de Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin. Le domaine s&rsquo;est converti \u00e0 l&rsquo;agriculture biodynamie en 1995 en plus du changement que le domaine \u00e0 connu quand Jean-Louis s&rsquo;est mari\u00e9 avec Andr\u00e9e n\u00e9e Grayer et h\u00e9riti\u00e8re du domaine \u00e0 Riquewihr en Alsace. Les deux \u00e9poux travaillent ensemble pour contribuer \u00e0 l&rsquo;\u00e9volution du domaine. Les vins de ce domaine font partis des cuv\u00e9es les plus embl\u00e9matiques de la r\u00e9gion surtout la cuv\u00e9e Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur. Jean-Louis Trapet est un producteur appliqu\u00e9 et soucieux de son domaine. Malgr\u00e9 la perte d&rsquo;une partie de ses vignes , il poss\u00e8de toujours une bonne propri\u00e9t\u00e9 avec trois grands crus et deux premiers crus. Il a connu un succ\u00e8s au niveau de toutes ces cuv\u00e9es , des cuv\u00e9es dignes du domaine de la Bourgogne. Plus tard , Jean Louis est second\u00e9 par ses enfants qui viennent l&rsquo;aider au domaine alsaciennes. Les cuv\u00e9es des derniers mill\u00e9simes ont connu un grand succ\u00e8s.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez \u00e9galement l&rsquo;ensemble de nos guides sur les plus beaux vignobles et domaines viticoles partenaires :&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaines-partenaires-guide-vin\/\">&gt; Tous les Guides de nos domaines partenaires<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Interview d&rsquo;Andr\u00e9e et Jean-Louis Trapet<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a7cr2X-woZc\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><div class=\"feedzy-31a1225ad6009c2eb6a73b7610c9018e feedzy-rss\"><div class=\"rss_header\"><h2><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/\" class=\"rss_title\" rel=\"noopener\">Comptoir des Millesimes<\/a> <span class=\"rss_description\"> Plus de 2000 Bouteilles et 80 Mill\u00e9simes - 100% en stock - Exp\u00e9dition sous 24h - Frais de livraison fixes de 7 \u20ac  - Service Cadeau<\/span><\/h2><\/div><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\/chapelle-chambertin-grand-cru-2020-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 - Domaine Trapet - 485,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/53020-small_default\/chapelle-chambertin-grand-cru-2020-domaine-trapet.jpg\" title=\"Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 - Domaine Trapet - 485,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\/chapelle-chambertin-grand-cru-2020-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 - Domaine Trapet - 485,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><small>le 21 avril 2026 \u00e0 16 h 53 min <\/small><p>En provenance directe du domaine\u00a0<\/p><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/latricieres-chambertin\/latricieres-chambertin-grand-cru-2006-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Latrici\u00e8res-Chambertin Grand Cru 2006 - Domaine Trapet - 255,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/73831-small_default\/latricieres-chambertin-grand-cru-2006-domaine-trapet.jpg\" title=\"Latrici\u00e8res-Chambertin Grand Cru 2006 - Domaine Trapet - 255,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/latricieres-chambertin\/latricieres-chambertin-grand-cru-2006-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Latrici\u00e8res-Chambertin Grand Cru 2006 - Domaine Trapet - 255,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><small>le 21 avril 2026 \u00e0 16 h 53 min <\/small><p>Jean &amp; Jean-Louis TRAPET<\/p><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\/chambertin-grand-cru-2002-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Chambertin Grand Cru 2002 - Domaine Trapet - 470,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/77139-small_default\/chambertin-grand-cru-2002-domaine-trapet.jpg\" title=\"Chambertin Grand Cru 2002 - Domaine Trapet - 470,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-jean-louis-trapet\/chambertin-grand-cru-2002-domaine-trapet.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Chambertin Grand Cru 2002 - Domaine Trapet - 470,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><small>le 21 avril 2026 \u00e0 16 h 53 min <\/small><p>Jean &amp; Jean-Louis TRAPET<\/p><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Domaine Jean et Jean-Louis Trapet fut cr\u00e9\u00e9 en 1919 \u00e0 Gevrey-Chambertin. Jean-Louis Trapet, \u00e0 la t\u00eate du domaine, est le fils de Jean et le cousin des Rossignol-Trapet. Il est mari\u00e9 \u00e0 une alsacienne, Andr\u00e9e, et ce couple de vignerons essaie donc de mener en front le&nbsp;domaine bourguignon&nbsp;et le domaine alsacien, tout en restant&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2705,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36,23,14],"tags":[],"class_list":["post-2682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direct-producteur","category-bourgogne","category-classements"],"gutentor_comment":1,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Meilleurs-Mill\u00e9simes-jean-louis-trapet-bourgogne.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2682"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2708,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682\/revisions\/2708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}