Le mill\u00e9sime 1982 n’allait jamais \u00eatre normal. Pour commencer, comme le souligne Christian Moueix, \u00abc\u2019\u00e9tait un \u00e9t\u00e9 parfait, comme ceux de 1989<\/a> et 2005<\/a>\u00bb. Pour Jean-Bernard Delmas, alors responsable de Haut-Brion<\/a>, \u00abc’\u00e9tait un fauteuil d’\u00e9t\u00e9, chaud et sec, il n’y avait donc pas de maladies, pas d’insectes pour nous inqui\u00e9ter\u00bb. Il n’exag\u00e9rait pas. L’hiver avait \u00e9t\u00e9 doux, avril \u00e9tait sec et ensoleill\u00e9 et, \u00e0 part quelques orages de gr\u00eale \u00e9pars, le mois de mai \u00e9tait aussi prometteur. Les mois de juin et juillet ont fourni un excellent m\u00e9lange de soleil et d\u2019averses, bien que tr\u00e8s chaud. Tandis que les mois d\u2019ao\u00fbt et d\u00e9but septembre, avec des temp\u00e9ratures atteignant les 30\u00b0, n\u2019avaient pas endommag\u00e9 les raisins ni emp\u00each\u00e9 les vendanges pr\u00e9coces – \u00e0 partir du 15 septembre, il en r\u00e9sultait un merlot de plus de 13% d’alcool potentiel, m\u00eame plus que le cabernet, qui d\u00e9passait 12% – des niveaux alors jug\u00e9s remarquables.<\/p>\n <\/p>\n Nos vins de 1982 en Cave<\/a> <\/p>\n <\/p>\n Un mill\u00e9sime extraordinaire tant en qualit\u00e9 qu’en quantit\u00e9. Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques presque parfaites ont entra\u00een\u00e9 une r\u00e9colte surabondante, avec des raisins extraordinairement m\u00fbrs. La majorit\u00e9 des ch\u00e2teaux ont produit des rendements parfaits et incroyablement complexes, riches et concentr\u00e9s et des vins. Comparable \u00e0 1961, 1945 et 1929, le mill\u00e9sime 1982<\/a><\/strong> est v\u00e9ritablement un mill\u00e9sime l\u00e9gendaire \u00e0 Bordeaux. L\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieurs dans leurs premi\u00e8res ann\u00e9es, les vins doux r\u00e9v\u00e8lent maintenant une richesse extraordinaire. <\/p>\n Source : Wine Advocate<\/em><\/span><\/p>\n <\/p>\n Nos vins de 1982 en Cave<\/a> <\/p>\n <\/p>\n Les conditions id\u00e9ales du printemps 1982 en Bourgogne ont permis une floraison pr\u00e9coce et abondante. L’\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 sec et chaud jusqu’en ao\u00fbt, avec des pr\u00e9cipitations importantes. La maturation a eu lieu en septembre par temps parfait: beaucoup de soleil et des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, et ces conditions ont \u00e9t\u00e9 maintenues pendant toute la p\u00e9riode de r\u00e9colte, qui s’est achev\u00e9e au cours de la premi\u00e8re semaine d’octobre.<\/p>\n Source : Wine Advocate<\/em><\/span><\/p>\n <\/p>\n Nos vins de 1982 en Cave<\/a> <\/p>\n <\/p>\n![\"meilleurs-vins-boRDEAUX-1982\"](\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/meilleurs-vins-boRDEAUX-1982.jpg\" "\\"vin")
<\/a><\/h3>\nLes meilleurs vins de 1982 \u00e0 Bordeaux<\/strong><\/h2>\n
Classement des meilleurs vins de 1982 \u00e0 Bordeaux<\/h3>\n
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![\"meilleurs-vins-bourgogne-1982\"](\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/meilleurs-vins-bourgogne-1982.jpg\")
<\/a><\/p>\nLes meilleurs vins de 1982 en Bourgogne<\/strong><\/h2>\n
Classement des meilleurs vins de 1982 en Bourgogne<\/h3>\n
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![\"meilleurs-vins-rhone-1982\"](\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/meilleurs-vins-rhone-1982.jpg\")
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