{"id":4125,"date":"2021-09-10T10:58:23","date_gmt":"2021-09-10T09:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=4125"},"modified":"2021-09-14T14:27:04","modified_gmt":"2021-09-14T13:27:04","slug":"meilleurs-vins-millesime-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/meilleurs-vins-millesime-2017\/","title":{"rendered":"Vin 2017 | Classement des Meilleurs Vins du Mill\u00e9sime 2017"},"content":{"rendered":"

Comptoir des Mill\u00e9simes vous pr\u00e9sente sa s\u00e9lection de grands vins du mill\u00e9simes 2017<\/strong> dans le vignoble de Bordeaux, de Bourgogne et de la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne. Vous retrouvez ainsi les informations sur les diff\u00e9rentes appellations et la qualit\u00e9 du vin produit sur le mill\u00e9sime 2017. Nous vous proposons \u00e9galement notre s\u00e9lection par r\u00e9gion et appellation des plus belles r\u00e9ussites de ce mill\u00e9sime \u00e9tonnant. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de vins de garde 2017<\/strong>, vous y trouverez votre bonheur.<\/span><\/p>\n

> Nos vins de 2017 en stock<\/a><\/span><\/p><\/blockquote>\n

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Le point sur les vins de 2017<\/span><\/h2>\n

L’ann\u00e9e 2017 a \u00e9t\u00e9 compliqu\u00e9e, mais il y a d’excellents vins ! Attendez-vous \u00e0 beaucoup de fra\u00eecheur et de d\u00e9gustation gr\u00e2ce \u00e0 des vins offrant un excellent rapport qualit\u00e9-prix et \u00e0 d’autres qui rivaliseront avec 2016 en termes de maturit\u00e9 et de viabilit\u00e9. Mais ils sont susceptibles d’\u00eatre l’exception et non la r\u00e8gle, en faisant une s\u00e9lection judicieuse. Voici tous nos conseils et constats sur les conditions des vins du mill\u00e9sime 2017 par r\u00e9gion. Nous mettrons en avant les meilleurs d’entre-eux.<\/span><\/p>\n

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Bordeaux 2017 : un mill\u00e9sime en 7 \u00e9pargn\u00e9<\/span><\/h2>\n

Il faut se le dire. Bien avant que l’ann\u00e9e 2017 ne d\u00e9bute, le spectre de deux tr\u00e8s grands mill\u00e9simes planait au-dessus de la t\u00eate des vignerons bordelais. Il faut dire que nous sortons de deux tr\u00e8s grands mill\u00e9simes, diff\u00e9rents l\u2019un de l’autre, mais tr\u00e8s qualitatifs dans leur registre. Par cons\u00e9quent, la t\u00e2che s’annon\u00e7ait d\u00e9j\u00e0 difficile pour ce mill\u00e9sime. Dame nature ne voulant pas faire respecter le dicton du \u00ab jamais deux sans trois \u00bb, elle d\u00e9cida de s’acharner sur le vignoble. Le mois d’avril sonnait le gong d’une ann\u00e9e stressante et difficile avec 2 grosses gel\u00e9es qui vont d\u00e9truire plus de 35% de la superficie compl\u00e8te du vignoble. 35% peut para\u00eetre tr\u00e8s important, mais il faut dire que l’hiver fut tr\u00e8s doux et la vigne s’est d\u00e9velopp\u00e9e bien plus vite qu’\u00e0 son habitude, ce qui accentua les gel\u00e9es en avril. <\/span><\/p>\n

Pass\u00e9 cette catastrophe, les mois de juin, juillet et d’ao\u00fbt se sont d\u00e9roul\u00e9s de mani\u00e8re \u00ab standard \u00bb avec du soleil, quelques pluies l\u00e9g\u00e8res et un cycle v\u00e9g\u00e9tatif de bonne qualit\u00e9. Cependant, c’\u00e9tait trop beau pour \u00eatre vrai, le mois de septembre va venir g\u00e2cher les trois pr\u00e9c\u00e9dents qui avaient fait oublier ces difficult\u00e9s glaciales. De fortes pluies sont tomb\u00e9es sur le vignoble, venant rendre la t\u00e2che encore plus compliqu\u00e9e. \u00c0 cause de ces pluies, la maladie s’est install\u00e9e, la pourriture aussi d\u2019ailleurs, et les Ch\u00e2teau qui n’auront pas r\u00e9colt\u00e9 avant les pluies ont d\u00fb faire un tri tr\u00e8s s\u00e9lectif afin d’\u00eatre certains de produire un vin de qualit\u00e9. Malgr\u00e9 cela, la qualit\u00e9 est moins au rendez-vous. Les vins n’ont pas r\u00e9ussi \u00e0 atteindre la m\u00eame qualit\u00e9 organoleptique que les ann\u00e9es 2015 ou 2016.<\/span><\/p>\n

Les appellations qui s’en sortent le mieux sont sans doute celles du m\u00e9doc. Saint-Est\u00e8phe, Pauillac et Saint-Julien sont les meilleurs d’entre elles. Les vins de Margaux et Pessac L\u00e9ognan rejoignent ceux de la rive droite de Pomerol et Saint-Emilion dans la famille des jolis vins. <\/span><\/p>\n

En ce qui concerne les vins blancs, les secs sont plut\u00f4t de bonne qualit\u00e9. Les Sauvignon sont tr\u00e8s beaux, frais et agrum\u00e9s avec une belle longueur en bouche.<\/span><\/p>\n

Pour les vins liquoreux, le mill\u00e9sime se go\u00fbte pour le moment mieux que le mill\u00e9sime 2016. Avec plus d’humidit\u00e9, le botrytis s’est tr\u00e8s bien d\u00e9velopp\u00e9 pour donner toute la pourriture noble n\u00e9cessaire pour produire de super vins sucr\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Nous avons une tr\u00e8s belle s\u00e9lection pour ce mill\u00e9sime 2017<\/span><\/p>\n