{"id":4581,"date":"2022-10-19T13:10:39","date_gmt":"2022-10-19T12:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=4581"},"modified":"2022-10-19T15:45:46","modified_gmt":"2022-10-19T14:45:46","slug":"vin-pour-raclette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/vin-pour-raclette\/","title":{"rendered":"Quel vin blanc ou rouge pour accompagner une raclette ? \u00a0"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">? Si vous \u00eates ici, c&rsquo;est que vous \u00eates un amateur de <strong>raclette<\/strong> ! Et vous avez de la chance car on peut dire qu&rsquo;il y a de beaux <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/accord-mets-vins\/\">accords mets vins<\/a> \u00e0 faire avec <strong>la raclette<\/strong>. Nous allons vous les pr\u00e9senter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Quel vin pour une raclette ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">S&rsquo;il est un plat r\u00e9confortant \u00e0 servir durant la saison froide, c&rsquo;est bien la raclette, qui permet de r\u00e9unir plusieurs convives autour de la table. \u00c9videmment, le fromage tient une place centrale dans cette recette, tout comme les pommes de terre et les charcuteries. Tous et chacun garnissent leurs assiettes comme bon leur semble. C&rsquo;est ce qui fait la magie de ce repas \u00e0 nul autre pareil. Et pour ajouter au charme, il vous faut du<strong> vin pour raclette<\/strong> en blanc ou en rouge. Mais <strong>quel vin choisir avec la raclette?<\/strong> Faire le bon choix en mati\u00e8re de mets et vins n&rsquo;est pas toujours une chose tr\u00e8s facile. Si vous vous demandez quel vin pour raclette, Comptoir des Mill\u00e9simes vous propose quelques accords mets vins. Nous sommes la r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine du vin accompagnement. <strong>Associer le vin et la raclette<\/strong> sera pour vous \u00e0 l&rsquo;avenir un jeu d&rsquo;enfants. Alors, quand vous vous demanderez quel vin avec raclette, vous serez davantage \u00e9clair\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Quel vin blanc boire avec une raclette ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">? Vous devriez d&rsquo;abord mettre de l&rsquo;avant sur la table le vin blanc comme <strong>vins d&rsquo;accompagnement pour la raclette<\/strong>. Par exemple, pour une raclette de Savoie :<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/saint-joseph\">Saint Joseph<\/a> blanc produit dans la <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/rhone\">vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/a> est id\u00e9al en tant que vin avec raclette.<\/li>\n<li>Le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/pouilly-fuisse\">Pouilly Fuiss\u00e9<\/a> est un vin d\u00e9licat qui pourrait bien se marier avec votre fameuse raclette.<\/li>\n<li>les <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/crozes-hermitage\">Crozes Hermitage<\/a> blancs sont \u00e9galement des excellents choix quand vient le temps de penser \u00e0 un accord mets et vins, ici le<strong> vin blanc et la raclette<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Quel vin rouge servir pour accompagner une raclette ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">? Comme d&rsquo;accompagnement pour une raclette, le vin rouge avec raclette a aussi sa place.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Le c\u00e9page gamay du cru <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/beaujolais\">Beaujolais<\/a>.<\/li>\n<li>Le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jura\">vin du Jura<\/a> rouge.<\/li>\n<li>Le Pinot Noir de la <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bourgogne\">Bourgogne<\/a> charmeront vos invit\u00e9s, qui diront que vous \u00eates un expert en accord plat vin. Vous vous ne vous poserez plus cette question: quel vin pour une soir\u00e9e raclette? N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 red\u00e9couvrir le <strong>vin rouge pour votre raclette<\/strong>. Ce sera une belle d\u00e9couverte d&rsquo;accord mets et vins.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Quel est le meilleur vin pour raclette?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">? En vin blanc pour raclette, nous vous proposons des <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/loire\">vins de la Loire<\/a>, tels que le Sancerre et le Montlouis-sur-Loire. Vous pourriez par exemple essayer le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-de-la-taille-aux-loups\">domaine de La Taille aux Loups<\/a> de Jacky Blot, et les grands Sancerre du <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-vacheron\">Domaine Vacheron<\/a>. Comme accord vins mets, il n&rsquo;y a pas mieux, vous et vos convives en conviendrez assur\u00e9ment. En<strong> vin rouge pour raclette<\/strong>, le Morgon (Beaujolais) est tout \u00e0 fait appropri\u00e9. D\u00e9couvrez le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/jean-foillard\">domaine Jean Foillard<\/a> et le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/georges-descombes\">Domaine Georges Descombes<\/a> pour d\u00e9guster un Morgon avec la raclette. Enfin, nous entrevoyons que vous aurez un coup de c\u0153ur pour les <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/nuits-st-georges\">Nuits-Saint-Georges<\/a> (exemple : <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/louis-latour\">Louis Latour<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/dominique-laurent\">Dominique Laurent<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-daniel-rion\">Daniel Rion<\/a>) et <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/beaune-\">Beaune<\/a> (exemple : <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bouchard-pere-et-fils\">Bouchard P\u00e8re et Fils<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-de-montille\">Domaine de Montille<\/a>) grands vins de <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bourgogne\">Bourgogne<\/a>. Ces suggestions sont nos<strong> top vin pour la raclette<\/strong>. Si vous vous demandez <strong>quels vins boire pour accompagner une raclette<\/strong>, vous serez davantage au parfum. Et, par la suite, vous pourrez toujours vous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 un <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/accord-mets-vins\/\">tableau des accords mets et vins<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sur ce, nous vous souhaitons un bon app\u00e9tit !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/raclette-et-vin.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4585\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/raclette-et-vin.gif\" alt=\"raclette et vin\" width=\"270\" height=\"480\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\"><div class=\"feedzy-27ff1eead7984a1dda4941fbf703cb4d feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-francois-villard\/saint-joseph-rouge-2022-mairlant-francois-villard.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Saint Joseph Rouge 2022 Mairlant - Fran\u00e7ois Villard - 28,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/69705-small_default\/saint-joseph-rouge-2022-mairlant-francois-villard.jpg\" title=\"Saint Joseph Rouge 2022 Mairlant - Fran\u00e7ois Villard - 28,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-francois-villard\/saint-joseph-rouge-2022-mairlant-francois-villard.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Saint Joseph Rouge 2022 Mairlant - Fran\u00e7ois Villard - 28,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/andre-perret\/saint-joseph-blanc-2023-andre-perret.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Saint-Joseph Blanc 2023 - Andr\u00e9 Perret - 30,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/71666-small_default\/saint-joseph-blanc-2023-andre-perret.jpg\" title=\"Saint-Joseph Blanc 2023 - Andr\u00e9 Perret - 30,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/andre-perret\/saint-joseph-blanc-2023-andre-perret.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Saint-Joseph Blanc 2023 - Andr\u00e9 Perret - 30,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-rouge-berceau-2021-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"St Joseph Rouge Berceau 2021 - Bernard Gripa - 59,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/67802-small_default\/st-joseph-rouge-berceau-2021-bernard-gripa.jpg\" title=\"St Joseph Rouge Berceau 2021 - Bernard Gripa - 59,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-rouge-berceau-2021-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">St Joseph Rouge Berceau 2021 - Bernard Gripa - 59,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-parady-2021-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"St Joseph Parady 2021 - Bernard Gripa - 42,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/62172-small_default\/st-joseph-parady-2021-bernard-gripa.jpg\" title=\"St Joseph Parady 2021 - Bernard Gripa - 42,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-parady-2021-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">St Joseph Parady 2021 - Bernard Gripa - 42,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-rouge-2023-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"St Joseph rouge 2023 - Bernard Gripa - 33,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/69522-small_default\/st-joseph-rouge-2023-bernard-gripa.jpg\" title=\"St Joseph rouge 2023 - Bernard Gripa - 33,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bernard-gripa\/st-joseph-rouge-2023-bernard-gripa.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">St Joseph rouge 2023 - Bernard Gripa - 33,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-8660\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette.jpg\" alt=\"vin-pour-raclette\" width=\"812\" height=\"271\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette.jpg 1200w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette-690x230.jpg 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette-840x280.jpg 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/vin-pour-raclette-768x256.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 812px) 100vw, 812px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>? 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