{"id":5261,"date":"2020-03-04T16:47:56","date_gmt":"2020-03-04T15:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=5261"},"modified":"2020-03-10T16:15:41","modified_gmt":"2020-03-10T15:15:41","slug":"que-faut-il-boire-avec-de-la-charcuterie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/que-faut-il-boire-avec-de-la-charcuterie\/","title":{"rendered":"QUE FAUT-IL BOIRE AVEC DE LA CHARCUTERIE\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\">Bienvenue sur Comptoir des Mill\u00e9simes, le blog. Aujourd&rsquo;hui, nous parlerons ici de la charcuterie crue.<\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\">Tr\u00e8s aromatique, quelques fois \u00e9pic\u00e9<\/span><span style=\"color: #000000;\">e<\/span><span style=\"color: #000000;\">, mais souvent gras<\/span><span style=\"color: #000000;\">se<\/span><span style=\"color: #000000;\"> en bouche, elle demande un vin qui l&rsquo;accompagne sans trop prendre le dessus.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\"><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/\">&gt; Commandez un grand cru au meilleur prix<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2 align=\"JUSTIFY\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">QUELS VINS BLANCS AVEC DE LA CHARCUTERIE ?<\/h2>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\">Si vous choisissez un vin blanc, il faut partir sur un blanc rond, sec mais pas trop. Les notes vari\u00e9tales risque<\/span><span style=\"color: #000000;\">nt<\/span><span style=\"color: #000000;\"> de relever les \u00e9pices \u00e0 d\u00e9faut de les accompagner. Encore une fois<\/span><span style=\"color: #000000;\">,<\/span><span style=\"color: #000000;\"> les Graves seront parfaits. Vous pouvez aussi d\u00e9guster un Pessac<\/span><span style=\"color: #000000;\">&#8211;<\/span><span style=\"color: #000000;\">L\u00e9ognan blanc, mais qui aura une majorit\u00e9 de S\u00e9mill<\/span><span style=\"color: #000000;\">on<\/span><span style=\"color: #000000;\"> pour son fruit compot\u00e9.<\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\u00a0Voici quelques belles r\u00e9f\u00e9rences pour accompagner aux mieux votre charcuterie avec du vin blanc\u00a0 :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-latour-martillac\">Latour-Martillac<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/smith-haut-lafitte\">Smith Haut Lafitte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-de-chevalier\">Domaine de Chevalier<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/pessac-leognan\">&gt; Voir tous nos vins de Pessac-L\u00e9ognan Blanc<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2 align=\"JUSTIFY\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">QUELS VINS ROUGES AVEC DE LA CHARCUTERIE ?<\/h2>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\">Pour les rouges, il faut choisir un vin souple rond avec du merlot comme c\u00e9page principal. Le merlot donne <\/span><span style=\"color: #000000;\">de<\/span><span style=\"color: #000000;\"> la finesse, <\/span><span style=\"color: #000000;\">de<\/span><span style=\"color: #000000;\"> la rondeur et des notes de fruits noirs et d&rsquo;\u00e9pices. Des vins ayant un passage en barrique important auron<\/span><span style=\"color: #000000;\">t<\/span><span style=\"color: #000000;\"> des tanins serr\u00e9s et risquerai<\/span><span style=\"color: #000000;\">en<\/span><span style=\"color: #000000;\">t de prendre le dessus sur les saucissons. D\u00e9couvrez ces grands ch\u00e2teaux pour accompagner au mieux votre charcuterie avec un vin rouge.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-canon\">Canon<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-cheval-blanc\">Cheval Blanc<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-de-l-oratoire\">Clos de l&rsquo;Oratoire<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-pavie-macquin\">Ch\u00e2teau Pavie Macquin<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/clos-fourtet\/\">Clos Fourtet<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/saint-emilion\">&gt; Voir tous nos vins de Saint-\u00c9milion<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-haut-brion\">Haut-Brion <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/pessac-leognan\">&gt;Voir tous nos vins de Pessac-L\u00e9ognan<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-mangot\"> Ch\u00e2teau Mangot<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/direct-producteur\"><strong>&gt; Acc\u00e9der \u00e0 nos autres domaines partenaires<\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/accord-mets-vins\/\">&gt; D\u00e9couvrez nos autres guides pour vos accords mets vins &lt;<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenue sur Comptoir des Mill\u00e9simes, le blog. Aujourd&rsquo;hui, nous parlerons ici de la charcuterie crue. Tr\u00e8s aromatique, quelques fois \u00e9pic\u00e9e, mais souvent grasse en bouche, elle demande un vin qui l&rsquo;accompagne sans trop prendre le dessus. &gt; Commandez un grand cru au meilleur prix QUELS VINS BLANCS AVEC DE LA CHARCUTERIE ? 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