{"id":5796,"date":"2020-12-15T10:53:51","date_gmt":"2020-12-15T09:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=5796"},"modified":"2020-12-15T10:54:55","modified_gmt":"2020-12-15T09:54:55","slug":"cornas-investir-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/cornas-investir-vin\/","title":{"rendered":"Dans quels vins investir sur CORNAS\u00a0?\u00a0"},"content":{"rendered":"

Nous avons choisi d\u2019utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d\u2019acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d\u2019ici quelques ann\u00e9es mais plut\u00f4t d\u2019investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financi\u00e8rement d\u2019ici quelques ann\u00e9es.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

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> D\u00e9couvrez nos guides pour investir dans le vin<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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UNE APPELLATION DE CARACTERE\u00a0! \u00a0<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

Produits sur la rive droite du Rh\u00f4ne, les vins des Cornas font partie de la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne Septentrional.\u00a0<\/span><\/span>C\u2019est sur cette m\u00eame commune et uniquement cette commune que sont produits les vins. Le vignoble se situe dans le d\u00e9partement de l\u2019Ard\u00e8che, au Nord se trouve l\u2019appellation Saint Joseph, au Sud les vins de Saint-P\u00e9ray et en face, de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du Rh\u00f4ne la ville de Valence. \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0> Grands vins de Cornas en stock<\/span><\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

UN TERROIR RICHE\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

M\u00eame si la premi\u00e8re trace \u00e9crite du vignoble remonte \u00e0 1763, le vignoble fut fa\u00e7onn\u00e9 par les romains, avec l\u2019apparition des terrasses et des petits murets.\u00a0<\/span><\/span>Le vignoble est tr\u00e8s petit et ne compte que 150 hectares,\u00a0 compos\u00e9 en grande majorit\u00e9 de Syrah implant\u00e9 sur des c\u00f4teaux abrupts avec une exposition Est, Sud-Est. Quelques c\u00e9pages blancs sont aussi pr\u00e9sents, mais ne peuvent entrer dans l\u2019\u00e9laboration de l\u2019AOC Cornas. Ils seront donc \u00e9tiquet\u00e9s en tant que Vin de Pays de l\u2019Ard\u00e8che. <\/span><\/span>Les sols de sable en terrasse avec des \u00e9boulis calcaires composent un terroir riche qui b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un climat temp\u00e9r\u00e9 avec une forte influence m\u00e9diterran\u00e9enne, ce qui aura pour cons\u00e9quence d\u2019avoir des \u00e9t\u00e9s chauds, avec beaucoup de soleil. <\/span><\/span>Il existe plusieurs lieux-dits de grande qualit\u00e9 sur ce terroir tels que Le Coulet, Chaillot ou encore La Geynale qui fait office d\u2019excellence.\u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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UN STYLE DE VIN \u00a0<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

Le\u00a0c\u00e9page Syrah<\/a> associ\u00e9e au terroir de Cornas et \u00e0 un climat chaud, offre des vins tr\u00e8s puissants. <\/span><\/span>Les vins sont de couleurs sombres, d\u2019un rouge tr\u00e8s profond. Souvent charg\u00e9s en alcool, capiteux ils ont un grand potentiel de garde. Bus sur la jeunesse, les vins sont tanniques et costauds, mais offriront une superbe palette aromatique apr\u00e8s quelques ann\u00e9es en bouteille. Des notes d\u2019\u00e9pices, de tabac, de cuir compl\u00e8tent les fruits noirs. <\/span><\/span>Ce sont donc des vins \u00e0 associer<\/a> avec des mets puissants, des viandes rouges et des beaux gibiers. <\/span><\/span>La ville de Cornas compte environ 80 r\u00e9coltants, et il existe bien-s\u00fbr beaucoup d\u2019autres tr\u00e8s bons vignerons que les trois que nous avons s\u00e9lectionn\u00e9s.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

\"investir<\/a><\/span><\/p>\n

EXEMPLES DE DOMAINES DE CORNAS POUR INVESTIR<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n