{"id":5955,"date":"2021-02-10T15:48:59","date_gmt":"2021-02-10T14:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=5955"},"modified":"2021-02-10T16:46:16","modified_gmt":"2021-02-10T15:46:16","slug":"quels-vins-investir-vougeot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/quels-vins-investir-vougeot\/","title":{"rendered":"Dans quels vins investir sur Vougeot ?"},"content":{"rendered":"

Nous avons choisi d\u2019utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d\u2019acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d\u2019ici quelques ann\u00e9es mais plut\u00f4t d\u2019investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financi\u00e8rement d\u2019ici quelques ann\u00e9es.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

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UNE MICRO-APPELLATION<\/b><\/span><\/h2>\n

Nich\u00e9s entre Chambolle Musigny et Flagey-Echezeaux (le village de l’appellation Vosne-Roman\u00e9e), les vins de Vougeot doivent leur nom \u00e0 une petite rivi\u00e8re qui rejoint la Sa\u00f4ne, la Vouge.\u00a0 Nous parlons de micro Appellation, car sa taille est minuscule et ne pourra gu\u00e8re grandir entre le c\u00e9l\u00e8bre clos-de-Vougeot et le Musigny. Situ\u00e9e sur le d\u00e9partement de la C\u00f4te-d’Or, la superficie de vigne est de 15,45 hectares de vignes r\u00e9parties sur une dizaine de vignerons, avec comme particularit\u00e9 d’avoir un tiers des vignes de blancs. Une originalit\u00e9 pour une appellation en C\u00f4tes de Nuit. <\/span><\/p>\n

> Retrouvez tous nos vins de Vougeot et Clos de Vougeot<\/a><\/p><\/blockquote>\n

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COMPLEXE ET PROFOND COMME SES VOISINS<\/b><\/span><\/h2>\n

Plus de 80% de la superficie de l’appellation est class\u00e9 en premier cru ou grand cru. Il est plus rare de trouver un \u00ab Vougeot village \u00bb. Le Clos de Vougeot est un Grand Cru mondialement connu situ\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Vosne-Roman\u00e9e et Chambolle. Il y a ensuite les premiers crus, il existe 4 climats (Clos de la Perri\u00e8re, Le Clos Blanc, Les Cr\u00e2s et Les Petits Vougeot).\u00a0\u00a0Les sols de Vougeot sont bruns calcaires et peu profond en haute partie, calcaires et marneux \u00e0 texture fine et d’argile en descendant vers le piemont o\u00f9 se situe l’appellation village. Comme \u00e9voqu\u00e9 au dessus, les vins de Vougeot ont la particularit\u00e9 de produire des vins blancs et ce depuis la cr\u00e9ation de l’appellation en 1936. Produits avec le seul c\u00e9page Chardonnay, les vins sont secs, vifs, min\u00e9rales et tr\u00e8s opulents en bouche. Que ce soit en blanc ou en rouge, les vins de Vougeot sont de garde relativement longue. Vous pouvez compter entre 8 \u00e0 15 ans en fonction du climat avant de les d\u00e9guster… Il faudra s’armer de patience.<\/span><\/p>\n

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