{"id":6830,"date":"2021-05-23T12:31:12","date_gmt":"2021-05-23T11:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=6830"},"modified":"2021-05-26T12:58:09","modified_gmt":"2021-05-26T11:58:09","slug":"sang-des-cailloux-guide-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/sang-des-cailloux-guide-vin\/","title":{"rendered":"Sang des cailloux : La Maison, les 2 cuv\u00e9es et la d\u00e9gustation"},"content":{"rendered":"

Retrouvez sur cet article toutes les informations et les conseils de d\u00e9gustation des vins du Sang des Cailloux<\/strong> ! Bonne lecture ! D\u00e9couvrez \u00e9galement nos autres guides des domaines partenaires :<\/p>\n

> Tous les Guides de nos domaines partenaires<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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Pour la petite histoire du Sang des Cailloux<\/h2>\n

En 1990, Serge\u00a0F\u00e9rigoule<\/span> rach\u00e8te le Sang des Cailloux<\/strong> 10 ans apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 avec l’ancien propri\u00e9taire.<\/span>\u00a0Il arr\u00eata alors le d\u00e9sherbage chimique et les produits de synth\u00e8se, tout ce qui pouvait \u00eatre nocif pour les vignes.<\/span>\u00a0Le domaine s’\u00e9tend sur une superficie de 17 hectares, en appellation Vacqueyras<\/strong> et est situ\u00e9 sur un plateau face aux Dentelles de Montmirail.<\/span>\u00a0Il est rejoint en 2003 par son fils Fr\u00e9d\u00e9ric et ensemble ils d\u00e9cident de certifier le domaine en agriculture biologique et en biodynamie.<\/span>\u00a0Le terroir est en\u00a0argilo-calcaire, brun\u00a0rouge\u00e2tre <\/span>,\u00a0 avec ses galets roul\u00e9s.<\/span>\u00a0Ils produisent essentiellement du rouge, mais depuis quelques ann\u00e9es, ils s’essayent au vin blanc.<\/span><\/p>\n

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Les cuv\u00e9es du domaine du Sang des Cailloux<\/h2>\n

Dans cet article, nous allons vous pr\u00e9senter de superbes vins produits par la\u00a0propri\u00e9t\u00e9 du Sang des Cailloux<\/span><\/strong>. La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d\u2019avoir des allocations chaque ann\u00e9e aupr\u00e8s du domaine. Restez bien inform\u00e9s sur les\u00a0derniers arrivages du Domaine du Sang des Cailloux<\/span><\/strong>\u00a0sur le site. Vous avez m\u00eame la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une alerte email sur votre compte client Comptoir des Mill\u00e9simes ! Ainsi, vous serez les premiers inform\u00e9s lors des\u00a0arrivages de vins du Domaine Sang des Cailloux<\/span><\/strong>.\u00a0Voici les plus belles cuv\u00e9es :<\/p>\n

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