{"id":7029,"date":"2021-05-18T16:10:13","date_gmt":"2021-05-18T15:10:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7029"},"modified":"2021-06-07T13:53:44","modified_gmt":"2021-06-07T12:53:44","slug":"vin-guide-millesime-2002","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/vin-guide-millesime-2002\/","title":{"rendered":"VIN 2002 | LE GUIDE DU MILL\u00c9SIME 2002 DES VINS FRAN\u00c7AIS"},"content":{"rendered":"

Ann\u00e9e, Mill\u00e9sime 2002<\/b><\/span><\/h2>\n

Le mill\u00e9sime 2002 est un mill\u00e9sime qui vous tient \u00e0 c\u0153ur\u00a0? Il s’agit pour vous d’une ann\u00e9e de naissance, d’une ann\u00e9e de mariage ou tout autre symbole qui vous incite \u00e0 vouloir offrir ou boire un vin de cette ann\u00e9e\u00a0? Nous allons vous d\u00e9crypter ce mill\u00e9sime afin de vous aider\u00a0\u00e0 acheter la bouteille qui conviendra le plus \u00e0 votre besoin.<\/span><\/p>\n

> Nos vins de 2002 en stock<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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Le Mill\u00e9sime 2002 \u00e0 BORDEAUX<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

Une ann\u00e9e pleine de surprises et surtout de craintes. Disons que le mill\u00e9sime 2002 a donn\u00e9 pas mal de sueurs aux propri\u00e9taires de Bordeaux \u00e0 cause de sa m\u00e9t\u00e9o tr\u00e8s difficile pour la vigne. Le mill\u00e9sime a mal \u00a0commenc\u00e9 avec un mois de Mai compliqu\u00e9 qui s’est pass\u00e9 dans le froid, ce qui aura pour cons\u00e9quence de retarder la floraison de la vigne. La premi\u00e8re complication d\u00e9marrait. Cette vague de froid a eu un impact d\u00e9sastreux pour le raisin et donna lieu \u00e0 des coulures. Et l\u00e0, que vous soyez un vigneron pr\u00e9voyant ou encore m\u00e9ticuleux, vous n’avez pas le choix de subir ces al\u00e9as climatiques. Le mois de Juillet laissait pr\u00e9sager quelques bonnes nouvelles, car il fut relativement chaud, sans trop de pr\u00e9cipitations, mais le mois d’Ao\u00fbt \u00f4ta tout espoir d’une grande r\u00e9colte. La pluie et le manque de soleil emp\u00each\u00e8rent le raisin de bien se d\u00e9velopper et d’atteindre une bonne maturit\u00e9. Pire encore, les coulures en d\u00e9but de cycle apport\u00e8rent de la pourriture sur la vigne, ce qui engendra d’\u00e9normes d\u00e9g\u00e2ts dans le vignoble. Et l\u00e0, dame nature fit un miracle\u00a0! Un large soleil s’installa en Septembre. La maturation des raisins a pu alors arriver \u00e0 terme. La pourriture de son c\u00f4t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 stopp\u00e9e mais a laiss\u00e9 quelques s\u00e9quelles. Si nous regardons \u00e0 la loupe les diff\u00e9rentes r\u00e9gions de Bordeaux, la qualit\u00e9 du mill\u00e9sime est tout de m\u00eame diff\u00e9rente. Les Cabernets qui sont habituellement des raisins plus tardifs que le Merlot auront eu raison d’eux. Les vins de la rive gauche ayant une bonne partie de Cabernet auront produit des tr\u00e8s beaux vins. Ils sont puissants, riches et dot\u00e9s \u00a0d’une belle complexit\u00e9. Le Ch\u00e2teau Margaux 2002<\/b> est dans cette lign\u00e9e de belle r\u00e9ussite sur le mill\u00e9sime, not\u00e9 d’un bon 93\/100 par Parkeur, suivi sur la m\u00eame appellation par Ch\u00e2teau Brane Cantenac<\/b>. Tous les deux sont des vins soyeux, aux ar\u00f4mes de fruits des bois.<\/span><\/p>\n

Pour les amateurs de vins plus puissants, nous vous conseillons le Ch\u00e2teau Haut-Batailley<\/b> qui offre une belle structure et un vin cors\u00e9. De l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rive, enfin sur la rive droite de la Dordogne, les Merlot sont un peu moins bien r\u00e9ussis. Leur besoin en soleil, relativement t\u00f4t dans la phase de maturit\u00e9 leur aura s\u00fbrement manqu\u00e9. Seuls les meilleurs de Pomerol et de Saint-Emilion auront r\u00e9ussi \u00e0 sortir un vin int\u00e9ressant, \u00e0 l’image de Ch\u00e2teau La Conseillante<\/b> qui se d\u00e9guste encore de nos jours sur des tannins tr\u00e8s souples avec une finale tr\u00e8s velout\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n

En ce qui concerne les vins blancs par contre, cet \u00e9t\u00e9 indien sera salvateur, voire b\u00e9n\u00e9fique.<\/span><\/p>\n

Les Sauvignons et les S\u00e9millions atteindront leur maturit\u00e9 ph\u00e9nolique tardivement et auront pas la m\u00eame occasion engrang\u00e9 une belle acidit\u00e9 pour apporter cette \u00e9quilibre tr\u00e8s recherch\u00e9 sur les blancs. Par contre, les vins blancs moelleux auront manqu\u00e9 de soleil pour produire des vins assez sucr\u00e9s et surtout avec une belle intensit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Le Mill\u00e9sime 2002 en BOURGOGNE<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

Ce mill\u00e9sime 2002 <\/strong>aura mis tout le monde d\u2019accord, \u00e0 quelques exceptions pr\u00e8s, comme toujours. <\/span><\/p>\n

Pourtant, rien de bon ne s\u2019annon\u00e7ait quand \u00e0 l’instar de Bordeaux, une vague de froid frappa le vignoble courant Mai. Le cycle de la vigne \u00e9tait l\u00e0 aussi retard\u00e9 avec son lot de coulures. Et malheureusement, tout le vignoble fut frapp\u00e9. Je vous rassure tout de suite, la suite de l’histoire ne se r\u00e9p\u00e8te pas comme \u00e0 Bordeaux. Ouf ! Les mois de Juillet et Ao\u00fbt furent (presque pour tout le monde) ensoleill\u00e9s, tr\u00e8s chauds et bien secs. Id\u00e9al pour casser le d\u00e9veloppement de la pourriture et aider la vigne \u00e0 atteindre sa maturit\u00e9. Les Bourguignons ont de la chance car le Pinot Noir est un c\u00e9page qui m\u00fbri plus rapidement que d’autres c\u00e9pages tels que la Syrah par exemple. Nous vous disions presque pour tout le monde, car contrairement au nord de la Bourgogne, la r\u00e9gion du M\u00e2connais ainsi que le Beaujolais n’auront pas eu cette chance. Des pluies et des orages terribles ont oblig\u00e9 les vignerons \u00e0 vendanger tr\u00e8s t\u00f4t et donc \u00e0 r\u00e9colter des raisins pas assez m\u00fbrs. Ces derniers donneront des vins l\u00e9gers, sans trop de mati\u00e8re. En revanche, pour le reste du vignoble, tout se passa parfaitement bien. Tellement bien, que l’on compare le mill\u00e9sime 2002 \u00e0 celui de 2003, avec m\u00eame, un peu plus de finesse encore. Une r\u00e9gion sera m\u00eame consid\u00e9r\u00e9e comme exceptionnelle, il s’agit de l’Yonne, et plus particuli\u00e8rement l’appellation de Chablis. <\/span><\/p>\n

Sur Chablis, les Premiers Crus et les Grands Crus sont fantastiques. D’une tr\u00e8s grande profondeur, tr\u00e8s ample avec une compl\u00e9xit\u00e9 aromatique remarquable. Les rouges de la C\u00f4tes de Nuits sont aussi parfaits. M\u00eame si au d\u00e9but, certains septiques avaient peur de quelques notes de pourri, suite aux coulures du d\u00e9but de cycle, il s\u2019av\u00e8re qu’elles se sont estomp\u00e9es rapidement pour laisser place \u00e0 des notes typiques du Pinot Noir. Du fruit de bois, des notes min\u00e9rales. <\/span><\/p>\n

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Le Mill\u00e9sime 2002 en VALLEE DU RH\u00d4NE<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

Il va \u00eatre difficile d’\u00e9piloguer sur le mill\u00e9sime tellement il est catastrophique sur la r\u00e9gion. <\/span><\/p>\n

Que ce soit pour la partie Septentrionale ou M\u00e9ridionale, la pluviom\u00e9trie fut tr\u00e8s importante, avec m\u00eame des records et des inondations sur certaines appellations. Il ne faudra donc pas trop compter sur cette ann\u00e9e 2002 pour d\u00e9guster de grands vins du Rh\u00f4ne. Seuls les domaines qui auront pris le pari d’effectuer un tri tr\u00e8s drastique et ne s\u00e9lectionner que les raisins non attaqu\u00e9s par la pourriture et ayant suffisamment m\u00fbri pourront proposer des vins \u00ab\u00a0corrects\u00a0\u00bb mais n’auront que de tr\u00e8s tr\u00e8s faibles quantit\u00e9s.\u00a0Le petit rayon de soleil sera \u00e9ventuellement avantageux sur l’appellation Hermitage, qui sortira des vins int\u00e9ressants, plus riches que la moyenne, et avec surtout des vins blancs complexes \u00a0et gras. Jean Louis Chave, v\u00e9ritable embl\u00e8me sur l’appellation r\u00e9coltera m\u00eame un 94\/100 avec son Hermitage 2002. <\/span><\/p>\n

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Le Mill\u00e9sime 2002 sur le reste de la France<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n

S’il y a une r\u00e9gion \u00e0 retenir sur le mill\u00e9sime 2002, c’est la r\u00e9gion de la Champagne, qui profitera de conditions climatiques parfaites. Les Chardonnay ainsi que les Pinot seront tr\u00e8s m\u00fbrs, saints et offriront des Champagnes complexes et fins. En m\u00eame temps, la Champagne et le Chablisien ne sont pas si \u00e9loign\u00e9s que ca. En ce qui concerne les vins de Loire, il faudra retenir la grande qualit\u00e9 des vins blancs qui auront su rattraper leur retard de d\u00e9but de saison pour pr\u00e9senter des vins d’une grande puret\u00e9 et finesse. Les rouges quant \u00e0 eux sont assez disparates en fonction des r\u00e9gions.<\/span><\/span><\/p>\n

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Le meilleur vin de 2002 selon les notes Parker<\/h2>\n