{"id":7035,"date":"2021-06-15T13:41:27","date_gmt":"2021-06-15T12:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7035"},"modified":"2021-06-15T14:02:22","modified_gmt":"2021-06-15T13:02:22","slug":"daniel-rion-guide-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/daniel-rion-guide-vin\/","title":{"rendered":"Daniel Rion : Guide du domaine et d\u00e9tails des cuv\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p><span id=\"p0\">Connaissez-vous le superbe <strong>domaine viticole Daniel Rion<\/strong> ? Nous sommes ravis de vous emmener au c\u0153ur d&rsquo;une nouvelle r\u00e9gion du centre-est de la France :<\/span><span id=\"p1\">\u00a0la Bourgogne.<\/span><span id=\"p18\">\u00a0Cette r\u00e9gion historique fait surtout sensation gr\u00e2ce \u00e0 ses vins dont les c\u00e9pages principaux sont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Chablis et le Beaujolais.<\/span><span id=\"p24\">\u00a0Elle est compos\u00e9e aussi de magnifiques ch\u00e2teaux, dont certains ont \u00e9t\u00e9 rebaptis\u00e9s aujourd&rsquo;hui en h\u00f4tels de luxe.<\/span><span id=\"p25\"> Dans cet article, nous vous ferons voyager au c\u0153ur des domaines de la Bourgogne, vous d\u00e9couvrirez l&rsquo;histoire des vignerons et le d\u00e9tail de ces fabuleuses cuv\u00e9es.<\/span><span id=\"p5\"> Sans\u00a0plus tarder, commen\u00e7ons donc avec le <strong>domaine Daniel\u00a0<span id=\"17\">Rion<\/span><\/strong>.<\/span><span id=\"p6\">\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-daniel-rion\"><strong><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">&gt; Vins de Daniel Rion en stock<\/span><\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Pr\u00e9sentation du domaine<\/h2>\n<p><span id=\"p27\">\u00a0Ce domaine familial bourguignon a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1955, par son fondateur <strong>Daniel\u00a0<span id=\"35\" class=\"s-rg-t\">Rion,<\/span><\/strong> avec juste deux hectares localis\u00e9s sur la commune de<strong>\u00a0<span id=\"36\" class=\"s-or-t\">Vosne-Roman\u00e9e<\/span><\/strong>, donn\u00e9s en cadeau par son grand-p\u00e8re paternel.<\/span><span id=\"p28\">\u00a0Il commercialisait son vin uniquement aux n\u00e9gociants de\u00a0<span id=\"37\" class=\"s-rg-t\">la<\/span> <strong>Bourgogne<\/strong> jusqu&rsquo;en 1978.<\/span><span id=\"p29\">\u00a0Ses fils ont rejoint leur p\u00e8re sur le domaine vers la fin des ann\u00e9es 1970, et ont contribu\u00e9 \u00e0 apporter chacun des nouvelles parcelles de vignes.<\/span><span id=\"p30\">\u00a0Beaucoup d&rsquo;innovations ont \u00e9t\u00e9 faits dans ce domaine comme par exemple :<\/span><span id=\"p31\">\u00a0la construction d&rsquo;une nouvelle cuverie, une cave beaucoup plus vaste et un caveau de d\u00e9gustation, ou la vente directe des caveaux a\u00a0connu un succ\u00e8s aupr\u00e8s de la client\u00e8le des particuliers.<\/span><span id=\"p32\">\u00a0En 1995, Daniel prend sa retraite et laisse les rennes du domaine \u00e0 ses fils qui continuent l&rsquo;exploitation, la vente et l&rsquo;\u00e9laboration de la production.<\/span><span id=\"p33\">\u00a0Le domaine compte aujourd&rsquo;hui dix-huit hectares de vignoble, dans dix-huit\u00a0appellations\u00a0diff\u00e9rentes, sur six villages de la C\u00f4te et des\u00a0<span id=\"38\" class=\"s-rg-t\">Hautes-C\u00f4tes<\/span>\u00a0de Nuits tel que :<\/span><span id=\"p34\">\u00a0<span id=\"39\" class=\"s-rg-t\">Pr\u00e9meaux<\/span>, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Roman\u00e9e, Chambolle-Musigny,\u00a0Flagey-Ech\u00e9zeaux,\u00a0<span id=\"41\" class=\"s-rg-t\">Vougeot<\/span>\u00a0et\u00a0<span id=\"42\" class=\"s-rg-t\">Marey-les-Fussey<\/span>.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-daniel-rion\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7259\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Daniel-rion-vin-en-stock.jpg\" alt=\"Daniel-rion-vin-en-stock\" width=\"600\" height=\"301\" \/><\/a><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Les grandes cuv\u00e9es du domaine<\/h2>\n<p>Dans cet article, je vous parlerai des villages, des premiers crus et des grands crus du domaine Daniel\u00a0<span id=\"102\" class=\"s-rg-t\">Rion<\/span>. La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d\u2019avoir des allocations chaque ann\u00e9e aupr\u00e8s du domaine. Restez bien inform\u00e9s sur les\u00a0<strong>derniers arrivages du Domaine <span id=\"p0\">Daniel Rion<\/span><span id=\"p159\">\u00a0<\/span><\/strong>sur le site. Vous avez m\u00eame la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une alerte email sur votre compte client Comptoir des Mill\u00e9simes ! Ainsi, vous serez les premiers inform\u00e9s lors des\u00a0<strong>arrivages de vins du Domaine <span id=\"p0\">Daniel Rion<\/span><\/strong>.\u00a0Voici les plus belles cuv\u00e9es :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vosne Roman\u00e9e Village\u00a0&#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/domaine-daniel-rion-vosne-romanee-rouge_bouteille_3_1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7068\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/domaine-daniel-rion-vosne-romanee-rouge_bouteille_3_1.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"222\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p44\">Il provient de plusieurs parcelles qui comprennent au total\u00a01 ha\u00a090 dont une part est en pense\u00a0fragile, \u00e0 250 m d&rsquo;altitude en sol\u00a0de\u00a0<span id=\"54\" class=\"s-rg-t\">limon <\/span>et sur\u00a0l&rsquo;argile plut\u00f4t profonde\u00a0avec des ceps\u00a0\u00e2g\u00e9s\u00a0de 35 \u00e0 55 ans.<\/span><span id=\"p45\">\u00a0La seconde\u00a0partie \u00e2g\u00e9e\u00a0de 25 ans est issue d&rsquo;une parcelle de haut de coteau de 300 \u00e0 325\u00a0<span id=\"59\" class=\"s-bl-t\">M<\/span>, assez pentue, sur un sol humif\u00e8re noir, <span id=\"56\" class=\"s-rg-t\">gravelot-caillouteux<\/span>, tr\u00e8s calcaire sur des \u00e9boulis de pente.<\/span><span id=\"p66\">\u00a0Il dispose\u00a0aussi d&rsquo;un sous-sol qui est tr\u00e8s calcaire et caillouteux.<\/span><span id=\"p47\">\u00a0Les vinifications sont faites s\u00e9par\u00e9ment et les vins proviennent de ces 2 parcelles ; l&rsquo;assemblage est r\u00e9alis\u00e9 au moment de\u00a0 la mise en bouteille avec l&rsquo;\u00e9levage sur\u00a0<span id=\"64\">lies<\/span>\u00a0dans 50 % de f\u00fbts neufs.<\/span><span id=\"p48\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span id=\"p48\">Ce\u00a0<span id=\"65\" class=\"s-rg-t\">Vosne-Ro<\/span>man\u00e9e est le bouquet de fleurs du domaine.<\/span><span id=\"p49\"> \u00c0 cet endroit, le domaine a aussi le lieu-dit les Violettes, le bien nomm\u00e9 provenant des ar\u00f4mes de cette appellation.<\/span><span id=\"p50\"> Il d\u00e9gage des senteurs de cerises et de roses, plus le vin vieillit, plus il devient complexe avec un nez de sous-bois, de feuilles mortes et de champignons.<\/span><span id=\"p51\">\u00a0Les tanins sont discrets, onctueux et toujours \u00e9l\u00e9gants.<\/span><span id=\"p52\">\u00a0Il peut vieillir pendant 8 \u00e0 15 ans.<\/span><span id=\"p53\">\u00a0Il s&rsquo;accorde parfaitement avec le gibier \u00e0 poil en sauce, l\u00e9g\u00e8rement assaisonn\u00e9, des volailles go\u00fbteuses comme le pigeon, ou le fromage \u00e0 la fin du repas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vosne Roman\u00e9e 1er Cru Les Chaumes &#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/domaine-daniel-rion-vosne-romanee-1er-cru-chaumes-rouge_bouteille_1_1-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7065\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/domaine-daniel-rion-vosne-romanee-1er-cru-chaumes-rouge_bouteille_1_1-1.png\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"160\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p68\">Il est situ\u00e9 sur une pente faible \u00e0 250 m d&rsquo;altitude, avec une parcelle de 42 ares et \u00e2g\u00e9e de 55 ans.<\/span><span id=\"p80\">\u00a0Le sol donne un espace assez\u00a0profond, peu\u00a0caillouteux, argilo-limoneux en\u00a0surface, argileux en profondeur.<\/span><span id=\"p70\">\u00a0Il est \u00e9galement constitu\u00e9 d&rsquo;\u00e9pandage sur\u00a0le mat\u00e9riau\u00a0oligoc\u00e8ne et\u00a0<span id=\"79\" class=\"s-rg-t\">plio-pl\u00e9istoc\u00e8nes<\/span>.<\/span><span id=\"p71\"> On distingue dans cette cuv\u00e9e la pivoine, la rose, le cuir et l&rsquo;humus qui se ressent avec l&rsquo;\u00e2ge.<\/span><\/p>\n<p><span id=\"p72\">La structure de cette cuv\u00e9e est souple et solide, accompagn\u00e9e de notes min\u00e9rales d\u00e9licates.<\/span><span id=\"p73\">\u00a0On peut le garder facilement en cave pendant une dizaine d&rsquo;ann\u00e9es.<\/span><span id=\"p74\">\u00a0Elle accompagne parfaitement une pintade aux pruneaux confits, un canard \u00e0 l&rsquo;orange et des fromages fin pour donner toute la finesse et la d\u00e9licatesse de ce vin.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vosne Roman\u00e9e 1er Cru Les Beaux Monts &#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/daniel-rion-vosne-romanee-1-er-cru-les-beaux-monts-2016.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7069\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/daniel-rion-vosne-romanee-1-er-cru-les-beaux-monts-2016.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"136\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p83\">Ce terroir provient de cette vigne d&rsquo;un hectare qui s&rsquo;annonce en forte pente \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e de la combe de <span id=\"88\" class=\"s-rg-t\">Concoeur<\/span>\u00a0est consolid\u00e9 par son altitude \u00e9lev\u00e9e entre 280 et 300\u00a0m,\u00a0expos\u00e9\u00a0au\u00a0sud-est\u00a0avec\u00a0une forte densit\u00e9 de pierres.<\/span><span id=\"p105\">\u00a0On ajoute \u00e0 cela un sol calcaire, peu profond, sur un sous-sol de calcaire dur, ce qui permet d&rsquo;avoir un vin concentr\u00e9 et bien structur\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span id=\"p112\">Quand\u00a0la vigne \u00e0 plus de trente\u00a0ans\u00a0d&rsquo;\u00e2ge, elle\u00a0a\u00a0atteint l&rsquo;\u00e9tape de la maturit\u00e9 et de l&rsquo;\u00e9quilibre.<\/span><span id=\"p86\"> Il est parfaitement dans le style de l&rsquo;appellation avec des tanins soyeux qui sont accompagn\u00e9s par des notes florales : aub\u00e9pine, rose sauvage, violette ; et des notes fruit\u00e9es : cerise et cassis.<\/span><span id=\"p113\"> Pendant son \u00e9tape de vieillissement, il est \u00e9tonnant car il r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes de truffe et une belle concentration de fruits confits. Par sa belle corpulence, il saura relever le go\u00fbt d&rsquo;un rago\u00fbt de chevreuil, de gibiers marin\u00e9s et de viandes blanches.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Nuits St Georges 1er Cru Les Hauts Pruliers &#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/nuit-st-georges-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7081\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/nuit-st-georges-1.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"122\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p115\">Le terroir est constitu\u00e9 d&rsquo;une parcelle de 46 ares, avec un genre de terrasse sur la pente forte, en plein milieu de coteau \u00e0 275 m.<\/span><span id=\"p116\"> Il est compos\u00e9 d&rsquo;un sol brun-calcaire, peu profond, emm\u00eal\u00e9 \u00e0 des cailloutis, \u00e0 des limons argileux et des <span id=\"123\" class=\"s-rg-t\">chailles<\/span>, sur le calcaire dur.<\/span><span id=\"p117\"> Cette vigne \u00e2g\u00e9e d&rsquo;une quarantaine d&rsquo;ann\u00e9es et gr\u00e2ce \u00e0 sa vieillesse, donne des raisins \u00e9quilibr\u00e9s et concentr\u00e9s pour produire l&rsquo;un des meilleurs vins du domaine.<\/span><span id=\"p118\"> Le nom de cette cuv\u00e9e provient des petits pruniers sauvages \u00e0 baies bleues que l&rsquo;on remarque dans certaines friches et dont les tannins s&rsquo;accrochent aux gencives.<\/span><span id=\"p119\">\u00a0Il est sensuel et vif, \u00e0 la personnalit\u00e9 plut\u00f4t masculine, qui ne passe pas sous les yeux des amateurs.<\/span><span id=\"p120\"> Cette puissance donne un excellent potentiel de vieillissement et avec l&rsquo;\u00e2ge augmente les ar\u00f4mes de pruneaux secs en bouche.<\/span><span id=\"p121\"> Il s&rsquo;accompagne bien avec le jambonneau, de m\u00eame que le gros gibier comme un sanglier farci.<\/span><span id=\"p122\"> Elle accompagne aussi la cuisine cors\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Nuits St Georges 1er Cru les Terres Blanches\u00a0&#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/les-terres-blanches.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7082\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/les-terres-blanches.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"124\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p127\">Il se situe \u00e0 une altitude \u00e9lev\u00e9 entre 275 et 285 m, avec une forte pente, et une parcelle de 31 ares, un sol calcaire, tr\u00e8s caillouteux, et d\u00e9tient un sous-sol de calcaire tr\u00e8s dur qui rend du Pinot Blanc avec son caract\u00e8re riche et vif.<\/span><span id=\"p128\">\u00a0Il a \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 en 1992 et se confirme au fil des mill\u00e9simes.<\/span><span id=\"p129\">\u00a0Gr\u00e2ce au Pinot Blanc qu&rsquo;est le c\u00e9page autochtone et singulier de la r\u00e9gion de\u00a0Bourgogne, les vins sont d&rsquo;une certaine\u00a0<span id=\"132\">particularit\u00e9<\/span>. <\/span><span id=\"p130\">La vinification et l&rsquo;\u00e9levage se font pendant 12 mois en f\u00fbts de ch\u00eane neufs \u00e0 5<span id=\"p126\">0 %.<\/span>\u00a0Ce vin fait ressortir une <span id=\"134\">min\u00e9ralit\u00e9<\/span>\u00a0et fruit\u00e9 avec des notes de poire, de fruits exotiques et du gras.<\/span><span id=\"p131\"> Il peut s&rsquo;accompagner avec un poisson \u00e0 chair ferme, lotte ou turbot, ainsi que des fruits de mer ou en ap\u00e9ritif.\u00a0<\/span>Il existe aussi une Nuits St George Village qui change chaque ann\u00e9e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Echezeaux Grand Cru &#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Echezeau-grand-cru.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7083\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Echezeau-grand-cru.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"124\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p136\">Ce domaine est situ\u00e9 \u00e0 seulement quelques dizaines de\u00a0m\u00e8tres, mais il\u00a0est\u00a0plus en hauteur que le<em> Clos\u00a0<span id=\"146\" class=\"s-rg-t\">Vougeot<\/span>\u00a0<\/em>avec un terroir\u00a0compl\u00e8tement\u00a0diff\u00e9rent comme la profondeur du\u00a0sol, le peu de cailloux et la pr\u00e9sence de la marne\u00a0<span id=\"147\" class=\"s-rg-t\">bajocienne<\/span>\u00a0\u00e0 certains endroits.<\/span><span id=\"p137\">\u00a0Les ceps sont cultiv\u00e9s sur une surface de 34 ares avec un \u00e2ge moyen de 60 ans.<\/span><span id=\"p138\">\u00a0Pendant l&rsquo;\u00e9levage, c&rsquo;est presque la m\u00eame que celui du Clos\u00a0<span id=\"148\" class=\"s-rg-t\">Vougeot<\/span>, et les diff\u00e9rences se remarquent assez bien.<\/span><span id=\"p139\">\u00a0Ils sont constitu\u00e9s par leur tendresse et leur ampleur, mais sont aussi ouverts, expressifs et pr\u00e9coce.<\/span><span id=\"p157\">\u00a0Ils atteignent une grande\u00a0souplesse, contenue par une persistance en bouche semblable a du velours.<\/span><span id=\"p158\"> On ressent aussi des ar\u00f4mes de framboise, d&rsquo;\u00e9glantine qui le laisse exprimer lorsqu&rsquo;il est jeune.<\/span><span id=\"p142\">\u00a0Leur\u00a0aptitude est de\u00a0vieillir vient bien plus t\u00f4t que celle du Clos\u00a0<span id=\"155\" class=\"s-rg-t\">Vougeot<\/span>.<\/span><span id=\"p143\">\u00a0Pendant la dur\u00e9e de l&rsquo;\u00e9levage, on remarque des diff\u00e9rences comme une souplesse, une persistance en bouche qui ressemble \u00e0 du velours.<\/span><span id=\"p159\"> <\/span><span id=\"p145\">Lors d&rsquo;un repas, il accompagnera parfaitement un filet mignon ou un canard aux truffes.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Clos Vougeot Grand Cru Le Petit Maupertuis &#8211; Daniel Rion :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/petit-marpethuis.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7084\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/petit-marpethuis-690x227.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"132\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/petit-marpethuis-690x227.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/petit-marpethuis.png 731w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p162\">Il est compos\u00e9 exclusivement de Pinot Noir comme la plupart des cuv\u00e9es en Bourgogne.<\/span><span id=\"p163\">\u00a0La robe est d&rsquo;un rouge profond, harmonieux, rac\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant.<\/span><span id=\"p173\">\u00a0L&rsquo;\u00e9levage se fait en f\u00fbts neufs \u00e0 70 % ce qui laisse s&rsquo;exprimer son intensit\u00e9 aromatique unique.<\/span><span id=\"p174\"> On remarque des m\u00e9langes de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la m\u00fbre et le cassis.<\/span><span id=\"p175\">\u00a0Quand ce vin est jeune, il est rigoureux, mais avec sa vieillesse, on ressent des ar\u00f4mes de terre mouill\u00e9e et de musc avec des tanins forts et charnus.<\/span><span id=\"p176\">\u00a0Il est conseill\u00e9 de le servir \u00e0 une temp\u00e9rature entre 16 et 18 degr\u00e9s.<\/span><span id=\"p177\">\u00a0Ce vin peut se garder pendant 10 ans.<\/span><\/p>\n<p><span id=\"p184\">Nous arrivons maintenant \u00e0 la fin de cet article, j&rsquo;esp\u00e8re qu&rsquo;il vous aura aid\u00e9 dans votre choix pour votre premi\u00e8re <strong>d\u00e9gustation des vins de Daniel Rion<\/strong>.<\/span><span id=\"p179\"> N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser vos commentaires sur vos avis et d\u00e9gustations.<\/span><span id=\"p171\"> On se retrouve bient\u00f4t sur d&rsquo;autres articles des domaines de la Bourgogne ! D\u00e9couvrez \u00e9galement nos autres guides sur nos chers vignerons partenaires :\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaines-partenaires-guide-vin\/\">&gt; Tous les Guides de nos domaines partenaires<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><div class=\"feedzy-15ce213fac9d423b19912f3e0acb698c feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-daniel-rion\/clos-vougeot-grand-cru-2018-jean-charles-rion.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Jean Charles Rion - 155,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/53662-small_default\/clos-vougeot-grand-cru-2018-jean-charles-rion.jpg\" title=\"Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Jean Charles Rion - 155,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/domaine-daniel-rion\/clos-vougeot-grand-cru-2018-jean-charles-rion.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Jean Charles Rion - 155,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/nuits-saint-georges-blanc-1er-cru-2009-les-terres-blanches-daniel-rion.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru 2009 Les Terres Blanches - Daniel Rion - 82,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/73858-small_default\/nuits-saint-georges-blanc-1er-cru-2009-les-terres-blanches-daniel-rion.jpg\" title=\"Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru 2009 Les Terres Blanches - Daniel Rion - 82,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/producteurvigneron\/nuits-saint-georges-blanc-1er-cru-2009-les-terres-blanches-daniel-rion.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru 2009 Les Terres Blanches - Daniel Rion - 82,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.domaine-daniel-rion.com\/\" rel=\"external nofollow noopener\" target=\"_blank\">Site officiel de Daniel Rion<\/a><\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Connaissez-vous le superbe domaine viticole Daniel Rion ? Nous sommes ravis de vous emmener au c\u0153ur d&rsquo;une nouvelle r\u00e9gion du centre-est de la France :\u00a0la Bourgogne.\u00a0Cette r\u00e9gion historique fait surtout sensation gr\u00e2ce \u00e0 ses vins dont les c\u00e9pages principaux sont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Chablis et le Beaujolais.\u00a0Elle est compos\u00e9e aussi de magnifiques&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36,11],"tags":[],"class_list":["post-7035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direct-producteur","category-marche-du-vin"],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Daniel-Rion.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7035"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7260,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035\/revisions\/7260"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}