{"id":7152,"date":"2021-06-07T10:43:35","date_gmt":"2021-06-07T09:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7152"},"modified":"2021-06-07T14:00:45","modified_gmt":"2021-06-07T13:00:45","slug":"vin-guide-millesime-1992","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/vin-guide-millesime-1992\/","title":{"rendered":"VIN 1992 | LE GUIDE DU MILL\u00c9SIME 1992 DES VINS FRAN\u00c7AIS"},"content":{"rendered":"<h2 align=\"CENTER\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: x-large;\">Ann\u00e9e, Mill\u00e9sime 1992<\/span><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\">Le mill\u00e9sime 1992 est un mill\u00e9sime qui vous tient \u00e0 c\u0153ur\u00a0? Il s&rsquo;agit pour vous d&rsquo;une ann\u00e9e de naissance, d&rsquo;une ann\u00e9e de mariage ou tout autre symbole qui vous incite \u00e0 vouloir offrir ou boire un vin de cette ann\u00e9e\u00a0? Nous allons vous d\u00e9crypter ce mill\u00e9sime afin de vous aider\u00a0\u00e0 acheter la bouteille qui conviendra le plus \u00e0 votre besoin.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1992\">&gt; Nos vins de 1992 en stock<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1992 \u00e0 BORDEAUX<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le <strong>mill\u00e9sime 1992<\/strong> a montr\u00e9 une autre facette des difficult\u00e9s qu&rsquo;un vigneron peut rencontrer lors du cycle de la vigne. Parfois la vigne manque de soleil, de chaleur ou parfois au contraire, la vigne a trop chaud. Cette fois-ci, c&rsquo;est la pluie qui s&rsquo;en est m\u00eal\u00e9e. Alors que le printemps a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9coce gr\u00e2ce \u00e0 une forte humidit\u00e9 et des temp\u00e9ratures chaudes, la floraison de la vigne est arriv\u00e9e plus d&rsquo;une semaine avant une floraison standard. Tout le monde a alors cru que le<strong> mill\u00e9sime 1992<\/strong> allait \u00eatre une ann\u00e9e pr\u00e9coce, avec des vendanges avanc\u00e9es. Le reste de la saison fut tr\u00e8s chaud accompagn\u00e9 d&rsquo;une pointe d&rsquo;humidit\u00e9. Et alors que cette vendange prenait la m\u00eame direction que les tr\u00e8s grands mill\u00e9simes, avec la principale caract\u00e9ristique qu&rsquo;est la chaleur, mais \u00e0 l&rsquo;inverse de ces grandes ann\u00e9es, d&rsquo;\u00e9normes pluies sont venues perturber le cycle de la vigne et gonfler les billes de raisins. Il fallait imp\u00e9rativement \u00e9claircir la vigne, c&rsquo;est-\u00e0-dire diminuer le nombre de grappes de raisins par pied, afin d&rsquo;\u00e9viter de trop gros rendements, qui abouteraient \u00e0 des raisins dilu\u00e9s, l\u00e9gers. Les vignerons qui auront pris cette sage d\u00e9cision, proposeront des jus dot\u00e9s d&rsquo;une richesse satisfaisante.<\/p>\n<p>Comme une mauvaise nouvelle ne vient pas seule, les mois de Septembre et Octobre n&rsquo;ont pas aid\u00e9 les vignerons \u00e0 sortir des grands vins. Cependant les Ch\u00e2teaux qui auront vendang\u00e9 leurs blancs de Sauvignon et S\u00e9millon ont pu se satisfaire d&rsquo;un tr\u00e8s, tr\u00e8s bon mill\u00e9sime. Par contre, la deuxi\u00e8me quinzaine de Septembre et une bonne partie du mois d&rsquo;Octobre se passeront sous la pluie et n&rsquo;apporteront pas le soleil n\u00e9cessaire pour aider les vignes \u00e0 atteindre leur maturit\u00e9.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9sum\u00e9, le mill\u00e9sime 1992 n&rsquo;est pas un mill\u00e9sime catastrophique, on peut m\u00eame dire qu&rsquo;avec toutes les difficult\u00e9s rencontr\u00e9es, on peut s&rsquo;estimer heureux de pouvoir d\u00e9guster certains jus de qualit\u00e9. Le geste du vigneron qui aura fait la diff\u00e9rence sur cette r\u00e9colte, est bien l\u2019\u00e9claircissement effectu\u00e9 sur le mois d&rsquo;Ao\u00fbt.<\/p>\n<p>Sur le vignoble, l&rsquo;appellation qui propose les <strong>meilleurs vins de 1992 est <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/pomerol\">Pomerol<\/a><\/strong>, port\u00e9e par les propri\u00e9t\u00e9s de la famille Moueix qui ont innov\u00e9 sur ce mill\u00e9sime en d\u00e9ployant des grandes b\u00e2ches noires en plastique, afin de prot\u00e9ger les vignes de la pluie. Cela aura \u00e9vit\u00e9 aux parcelles de <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/petrus\">Petrus<\/a> et du <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-trotanoy\">Ch\u00e2teau Trotanoy<\/a> d&rsquo;\u00eatre inond\u00e9es par des pluies diluviennes. Cette innovation ajout\u00e9e \u00e0 un travail dans la vigne exemplaire, et des vendanges manuelles accompagn\u00e9e d&rsquo;un tri tr\u00e8s s\u00e9lectif aura permis de produire de tr\u00e8s bons vins. Les autres appellations qui sortent du lot sur l&rsquo;ann\u00e9e 1992 sont les vins de <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/saint-julien\"><strong>Saint-Julien<\/strong><\/a> avec les ch\u00e2teaux :\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-ducru-beaucaillou\">Ducru-Beaucaillou<\/a> ou <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-leoville-barton\">Ch\u00e2teau L\u00e9oville-Barton<\/a>. Sur <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/saint-estephe\">Saint-Est\u00e8phe<\/a>, le <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-haut-marbuzet\">Ch\u00e2teau Haut-Marbuzet<\/a> sort aussi du lot sur l&rsquo;appellation. \u00c0 noter que les <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/pessac-leognan\">Pessac-L\u00e9ognan<\/a> s&rsquo;en sont aussi tr\u00e8s bien sortis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1992 en BOURGOGNE<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\">La Bourgogne est la r\u00e9gion la mieux lotie du vignoble Fran\u00e7ais. Que ce soit pour les vins blancs ou les vins rouges, les vins sont d&rsquo;une tr\u00e8s grande qualit\u00e9. Pour les rouges, le cycle de la vigne s\u2019est parfaitement d\u00e9roul\u00e9, avec une floraison parfaite, dans les temps. L&rsquo;\u00e9t\u00e9 fut chaud avec quelques pluies qui donn\u00e8rent \u00a0une r\u00e9colte abondante. La d\u00e9cision des vignerons de faire des vendanges en vert et de pr\u00e9f\u00e9rer la qualit\u00e9 avec des raisins murs plut\u00f4t que de la quantit\u00e9 auront eu raison. Pour les meilleurs d&rsquo;entre eux, les tanins sont pr\u00e9sents, puissants et le raisin offre des vins tr\u00e8s aromatiques. La difficult\u00e9 pour le vigneron sur ce mill\u00e9sime sera l&rsquo;\u00e9levage. Des vins trop puissants mais manquant d&rsquo;acidit\u00e9 supporteront mal le passage en barrique. Sur l&rsquo;ann\u00e9e 1992, il faut privil\u00e9gier les rouges et blancs de Beaune. Les appellations de Pommard et Volnay pour les rouges sont parfaits. Ils ont assez de mati\u00e8re et de texture pour accompagner ces jolis fruits rouges velout\u00e9s et gras. Pour les blancs, m\u00eame son de cloche. Les blancs de Meursault, les Cortons Charlemagne ou encore les Puligny Montrachet sont magnifiques. Les Chardonnay auront profit\u00e9 d&rsquo;un tr\u00e8s bon \u00e9t\u00e9, et leur r\u00e9colte assez pr\u00e9coce aura permis d&rsquo;\u00e9viter les quelques pluies. Les plus opulents d&rsquo;entre eux arriveront \u00e0 supporter un \u00e9levage en barrique. Nous avons encore quelques bouteilles du Domaine Chavy-Chouet, sur les appellations de Meursault Les Narvaux ainsi que sur Puligny-Montrachet Les Levrons. M\u00eame si de nos jours, les vins ont perdu encore un peu de leur acidit\u00e9, leur texture grasse \u00a0et ronde s&rsquo;associe aux ar\u00f4mes de truffes blanches, typiques des beaux blancs de Bourgogne. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1992 en VALLEE DU RH\u00d4NE<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\">Le mill\u00e9sime 1992 est un peu en dessous des standards vinifi\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es. M\u00eame si tout s\u2019est bien d\u00e9roul\u00e9 en d\u00e9but de cycle de la vigne, des pluies importantes se sont abattues sur une partie du vignoble, diluant certaines parcelles ou en emp\u00eachant d&rsquo;autres d&rsquo;atteindre leur maturit\u00e9. <\/span><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">Il faut donc bien choisir ces vins sur ce mill\u00e9sime, car certaines bonnes surprises peuvent appara\u00eetre, m\u00eame si \u00e0 la date \u00e0 laquelle nous \u00e9crivons cette article (en 2021), peu de vins sont encore d\u00e9gustables dans des conditions optimales. <\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\">Pour le Nord de la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, les r\u00e9coltes furent abondantes, produisant des vins qui refl\u00e8tent leurs appellation. Le mois de Septembre pluvieux aura un tant soit peu all\u00e9g\u00e9 les vins mais ces derniers resteront moyennement cors\u00e9s, toujours \u00e9pic\u00e9s avec une belle richesse. En ce qui concerne les vins du Sud, une appellation s&rsquo;en sort vraiment mieux que les autres. Il s&rsquo;agit de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape qui \u00e9vitera les grosses go\u00fbtes et les pluies torrentielles qui auront secou\u00e9 le vignoble de Gigondas et des alentours. <\/span><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">Retournons en Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne Septentrionale pour parler des vins blancs cette fois-ci, qui malheureusement ne laisseront pas un tr\u00e8s grand souvenir. Les Condrieu sont eux aussi dilu\u00e9s et proposent des vins qui, m\u00eame s&rsquo;ils sont fruit\u00e9s, reste relativement l\u00e9gers.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\">Seules les blancs de l&rsquo;appellation Hermitage garderont une texture plus grasse et plus riche. L&rsquo;acidit\u00e9 qui les accompagne leurs permettent de se d\u00e9guster un peu plus dans le temps. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1992 sur le reste de la France<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Le reste du vignoble Fran\u00e7ais est assez disparate. <\/span><\/span><span style=\"font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;\">Le vignoble d&rsquo;Alsace aura vraiment souffert des fortes pluies d&rsquo;octobre qui auront eu raison sur la maturit\u00e9 des jus. En Loire, le mill\u00e9sime est dit \u00ab de vignerons \u00bb et seuls les meilleurs auront sortis des vins de grande qualit\u00e9, \u00a0\u00e0 l&rsquo;image des Pouilly-Fum\u00e9 de Didier Daguenau.\u00a0<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pour finir, la Champagne. Cette ann\u00e9e fut cl\u00e9mente sur le vignoble et aura permis aux propri\u00e9taires de r\u00e9colter des raisins \u00e9quilibr\u00e9s, corrects.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Le Meilleur Vin fran\u00e7ais du mill\u00e9sime 1992<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/montrachet-1992-leflaive-meilleur-vin-du-millesime-e1623070159695.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7157\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/montrachet-1992-leflaive-meilleur-vin-du-millesime-e1623070159695-500x280.png\" alt=\"montrachet 1992 leflaive meilleur vin du millesime\" width=\"358\" height=\"212\" \/><\/a><\/p>\n<p>Selon les avis des d\u00e9gustateurs et notamment de la team Robert Parker &amp; The Wine Advocate, le <strong>meilleur vin de 1992<\/strong> serait le Montrachet Grand Cru du Domaine Leflaive !<\/p>\n<p>99\/100 Parker<br \/>\nGarde : Peut \u00eatre d\u00e9guster d\u00e8s aujourd&rsquo;hui, il a atteint son apog\u00e9e.<br \/>\nD\u00e9gustation : \u00ab\u00a0Le Montrachet 1992 de Leflaive (seulement leur deuxi\u00e8me mill\u00e9sime) est la quintessence du chardonnay. C&rsquo;est un vin incroyablement riche, tr\u00e8s extrait, qui d\u00e9borde de saveurs, mais qui est aussi merveilleusement pr\u00e9cis et concentr\u00e9.\u00a0\u00bb Voici l&rsquo;avis de Parker lors de sa d\u00e9gustation en 1993. La comparaison est atypique mais comique : \u00ab\u00a0Ce vin \u00e0 la taille d&rsquo;un mammouth !\u00a0\u00bb<br \/>\nLe Domaine Leflaive a connu de nombreux mill\u00e9simes r\u00e9ussis au fil des ans &#8211; 1979, 1985, 1986 et 1989 viennent imm\u00e9diatement \u00e0 l&rsquo;esprit &#8211; mais les 1992 sont les meilleurs vins jeunes que ce domaine ait produits. Les rendements \u00e9taient en moyenne de 45 hectolitres par hectare, bien en-dessous des derniers mill\u00e9simes. Les vins sont r\u00e9put\u00e9s pour leur puret\u00e9 et leur \u00e9l\u00e9gance, mais les 1992 affichent \u00e9galement un niveau particulier de richesse et d&rsquo;intensit\u00e9.<\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1992\">&gt; Nos vins de 1992 en stock<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><div class=\"feedzy-c9a68b6c00e00c61611feb380caea3f5 feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-cos-d-estournel\/chateau-cos-d-estournel-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau Cos d'Estournel 1992 - 124,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/67049-small_default\/chateau-cos-d-estournel-1992.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau Cos d&#039;Estournel 1992 - 124,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-cos-d-estournel\/chateau-cos-d-estournel-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Ch\u00e2teau Cos d'Estournel 1992 - 124,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-canon-la-gaffeliere\/chateau-canon-la-gaffeliere-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau Canon la Gaffeli\u00e8re 1992 - 84,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/38200-small_default\/chateau-canon-la-gaffeliere-1992.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau Canon la Gaffeli\u00e8re 1992 - 84,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-canon-la-gaffeliere\/chateau-canon-la-gaffeliere-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Ch\u00e2teau Canon la Gaffeli\u00e8re 1992 - 84,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-levangile\/chateau-l-evangile-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau l'\u00c9vangile 1992 - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/53613-small_default\/chateau-l-evangile-1992.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau l&#039;\u00c9vangile 1992 - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-levangile\/chateau-l-evangile-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Ch\u00e2teau l'\u00c9vangile 1992 - 185,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-giscours\/chateau-giscours-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau Giscours 1992 - 82,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/7927-small_default\/chateau-giscours-1992.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau Giscours 1992 - 82,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-giscours\/chateau-giscours-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Ch\u00e2teau Giscours 1992 - 82,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-cheval-blanc\/chateau-cheval-blanc-1992.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau Cheval Blanc 1992 - 445,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/65045-small_default\/chateau-cheval-blanc-1992.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau Cheval Blanc 1992 - 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