{"id":7590,"date":"2021-07-12T11:15:14","date_gmt":"2021-07-12T10:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7590"},"modified":"2021-07-12T11:15:14","modified_gmt":"2021-07-12T10:15:14","slug":"domaine-fabien-coche-guide-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaine-fabien-coche-guide-vin\/","title":{"rendered":"Domaine Fabien Coche : Guide des vins et historique"},"content":{"rendered":"

Le domaine que nous allons aborder fait partie des domaines les plus connus \u00e0 Meursault<\/strong>.<\/span> Nous allons vous pr\u00e9senter rapidement le domaine<\/span>, mais surtout le d\u00e9tail de ces cuv\u00e9es\u00a0historiques<\/span>. Retrouvez tous les vins de Fabien Coche<\/strong> en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Mill\u00e9simes :\u00a0<\/span><\/p>\n

> Voir les vins de Fabien Coche en stock<\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n

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Historique du domaine :<\/h2>\n

Il\u00a0a<\/span>\u00a0\u00e9t\u00e9\u00a0cr\u00e9\u00e9<\/span> en 1940 et portait comme nom \u00ab\u00a0Coche-Bizouard<\/strong>\u00ab\u00a0<\/span> avant de devenir Fabien Coche<\/strong>.<\/span>\u00a0Il met en avant toute la grandeur et la noblesse des vins de Bourgogne.<\/span> Il est situ\u00e9 sur le village de Meursault\u00a0(C\u00f4te d\u2019Or)<\/span> avec une superficie de 12 hectares qui s’\u00e9tend sur les appellations de Meursault, Pommard<\/span>, Auxey-Duresses,\u00a0Month\u00e9lie<\/span>, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet.<\/span>\u00a0Les m\u00e9thodes utilis\u00e9es sont traditionnelles afin de contribuer \u00e0 la production des meilleurs vins.<\/span>\u00a0Chaque \u00e9tape de l’\u00e9laboration du vin est calcul\u00e9e de mani\u00e8re \u00e0 avoir un meilleur rendu finale.<\/span>\u00a0Depuis plusieurs mill\u00e9simes, les vins sont \u00e9lev\u00e9s dans le respect de l’agriculture biologique.<\/span> En 2020, une demande de certification\u00a0\u00e0<\/span>\u00a0\u00e9t\u00e9 \u00e9tablie.<\/span><\/p>\n

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\u00a0Les grandes cuv\u00e9es du domaine :<\/h2>\n

Dans cet article, nous allons vous pr\u00e9senter de superbes vins produits par la\u00a0propri\u00e9t\u00e9 de Fabien Coche <\/span>.<\/span><\/strong>\u00a0La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d\u2019avoir des allocations chaque ann\u00e9e aupr\u00e8s du domaine. Vous avez m\u00eame la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une alerte email sur votre compte client Comptoir des Mill\u00e9simes ! Ainsi, vous serez les premiers inform\u00e9s lors des\u00a0arrivages du domaine Fabien Coche<\/span><\/span><\/strong>.\u00a0Voici les plus belles cuv\u00e9es :<\/p>\n

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