{"id":7699,"date":"2021-07-20T12:36:11","date_gmt":"2021-07-20T11:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7699"},"modified":"2021-07-20T12:36:11","modified_gmt":"2021-07-20T11:36:11","slug":"bouzereau-michel-guide-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/bouzereau-michel-guide-vin\/","title":{"rendered":"Bouzereau Michel et Fils : un domaine avec une \u00e9quipe de passionn\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p><span id=\"p28\">? Chers lecteurs, nous sommes ravies de vous parler du <strong>domaine Bouzereau Michel et Fils<\/strong>.<\/span><span id=\"p29\"> Un autre domaine de Bourgogne qui continue de transmettre les valeurs traditionnelles depuis 7 g\u00e9n\u00e9rations maintenant<\/span><span id=\"p30\">.<\/span><span id=\"p35\"> Dans cet article, vous connaitrez son histoire, ainsi que ces cuv\u00e9es embl\u00e9matiques.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span id=\"p2\">Retrouvez tous les <strong>vins du Domaine Bouzereau<\/strong> en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Mill\u00e9simes :\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bouzereau\"><strong>&gt; Cuv\u00e9es de Bouzereau en provenance domaine<\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Histoire :<\/h2>\n<p>Cette famille cultive la vigne \u00e0 Meursault depuis 7 g\u00e9n\u00e9rations maintenant. Gr\u00e2ce \u00e0 la force de travail de Michel , le domaine s&rsquo;agrandit avec le temps. Il est rejoint par son fils Jean-Baptiste 20 ann\u00e9es plus tard , pour apprendre le m\u00e9tier au c\u00f4t\u00e9 de son p\u00e8re. Ensemble , ils r\u00e9ussissent \u00e0 acqu\u00e9rir quelques une des parcelles prestigieuses. Au cours de l&rsquo;ann\u00e9e 1999, Michel laisse son fils Jean-Baptiste g\u00e9rer le domaine familial de 10,5 hectares. Jean-Baptiste est soucieux d&rsquo;am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des vins , de ce fait , il d\u00e9cide de mettre en place une nouvelle structure et depuis 2009 , l&rsquo;ensemble de la r\u00e9colte se trouve toujours au centre du village de Meursault.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Les grandes cuv\u00e9es du domaine :<\/h2>\n<p>Dans cet article, nous allons vous pr\u00e9senter de superbes vins produits par la\u00a0<strong>propri\u00e9t\u00e9 de Bouzereau Michel et Fils . <\/strong>La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d\u2019avoir des allocations chaque ann\u00e9e aupr\u00e8s du domaine. Vous avez m\u00eame la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une alerte email sur votre compte client <strong>Comptoir des Mill\u00e9sime<\/strong>s ! Ainsi, vous serez les premiers inform\u00e9s lors des\u00a0<strong>arrivages du\u00a0<span id=\"p12\">domaine Bouzereau Michel et Fils <\/span><\/strong>. Laissez moi vous pr\u00e9sentez quelques unes de ces plus belles cuv\u00e9es :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret &#8211; Michel Bouzereau :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7712\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33-690x214.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"124\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33-690x214.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33-840x260.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33-768x238.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.49.33.png 1426w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span id=\"p0\">Le bouquet est net et pr\u00e9cis avec d&rsquo;attrayantes senteurs de granit\/calcaire humide filtrant \u00e0 travers les ar\u00f4mes de pomme verte.<\/span><span id=\"p1\"> Elle est intense au nez, mais joliment concentr\u00e9e.<\/span><span id=\"p0\"> La bouche est bien \u00e9quilibr\u00e9e, avec une fine ouverture regroupant des \u00e9corces d&rsquo;agrumes, peau de p\u00eache et une touche de gingembre.<\/span><span id=\"p2\">\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 son acidit\u00e9, elle a plus de tensions que certains des autres blancs du domaine, avec une belle finale caressante \u00e0 la texture cireuse qui reste en bouche.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Meursault Genevri\u00e8res 1er Cru &#8211; Michel Bouzereau :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7711\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22-690x195.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"113\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22-690x195.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22-840x238.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22-768x217.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.46.22.png 1470w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span id=\"p17\">Le bouquet est puissant, concentr\u00e9 sur la personnalit\u00e9 avec des senteurs ostensibles d&rsquo;eucalyptus qui lui donne un caract\u00e8re presque m\u00e9dicinal, mais pas trop fort afin de permettre la libre expression du terroir.<\/span><span id=\"p18\"> La bouche est \u00e9quilibr\u00e9e avec une texture mielleuse, sans exag\u00e9rer ; une fine perle d&rsquo;acidit\u00e9, un poids modeste en bouche en plus des notes de noix et de gingembre vers la finale vive.<\/span><span id=\"p19\">\u00a0C&rsquo;est un des meilleurs vins de Michel\u00a0<span id=\"20\" class=\"s-rg-t\">Bouzereau<\/span>\u00a0et il devrait faire son succ\u00e8s au cours de la prochaine d\u00e9cennie.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Meursault Les Tessons &#8211; Michel Bouzereau :<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7710\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38-690x218.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"126\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38-690x218.png 690w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38-840x265.png 840w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38-768x242.png 768w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Capture-de\u0301cran-2021-07-19-a\u0300-14.44.38.png 1426w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span id=\"p33\">Le bouquet est soulev\u00e9 avec des agrumes attrayants m\u00eal\u00e9s \u00e0 des parfums d&rsquo;amande, de citron et aussi un soup\u00e7on de sabl\u00e9 fra\u00eechement cuit.<\/span><span id=\"p34\">\u00a0La bouche est bien \u00e9quilibr\u00e9e avec une entr\u00e9e de p\u00eache, une acidit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e et un style assez lin\u00e9aire qui gagne en tension.<\/span><span id=\"p24\">\u00a0On distingue aussi une touche de salinit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re-go\u00fbt qui nous motive \u00e0 reprendre une autre gorg\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Quelques cuv\u00e9es du domaine Michel Bouzereau \u00e0 connaitre :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Volnay 1er Cru Les Aussy &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Pommard Les Cras &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Meursault Charmes 1er Cru Les Charmes Dessus &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Meursault Perri\u00e8res 1er Cru &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Meursault Blagny 1er Cru &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Meursault Les Grands Charrons &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Meursault Le Limozin\u00a0\u00bb &#8211;\u00a0<span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Bourgogne Pinot Noir &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<li>Bourgogne Chardonnay &#8211; <span class=\"markcxxz6a8yw\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Michel<\/span>\u00a0<span class=\"markw8lfd7qie\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\">Bouzereau<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span class=\"markownkybggk\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\"><span id=\"p192\">Nous esp\u00e9rons que cet article sur le\u00a0<strong>domaine viticole Bouzereau Michel et fils <\/strong>vous aura plu. N<\/span><span id=\"p200\">\u2018h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser vos questions en commentaire et nous y r\u00e9pondrons.\u00a0<\/span><span id=\"p201\">Pour plus d\u2019articles viticoles sur les domaines de Bourgogne, vous pouvez consulter notre blog, dans la section \u201cGuide des Domaines\u201d :\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<blockquote><p><strong><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/domaines-partenaires-guide-vin\/\">&gt; Tous les Guides de nos domaines partenaires<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><div class=\"feedzy-e7473741d0b8f7b8826a2f3e3f775f13 feedzy-rss\"><ul>Le flux ne contient aucun \u00e9l\u00e9ment.<\/ul> <\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>? Chers lecteurs, nous sommes ravies de vous parler du domaine Bouzereau Michel et Fils. Un autre domaine de Bourgogne qui continue de transmettre les valeurs traditionnelles depuis 7 g\u00e9n\u00e9rations maintenant. Dans cet article, vous connaitrez son histoire, ainsi que ces cuv\u00e9es embl\u00e9matiques.\u00a0 Retrouvez tous les vins du Domaine Bouzereau en stock et en provenance&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36,11,23],"tags":[],"class_list":["post-7699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direct-producteur","category-marche-du-vin","category-bourgogne"],"gutentor_comment":1,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bouzereau-Michel-et-Fils-.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7699"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7821,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7699\/revisions\/7821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}