{"id":7902,"date":"2021-08-23T09:20:13","date_gmt":"2021-08-23T08:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7902"},"modified":"2021-09-08T08:40:20","modified_gmt":"2021-09-08T07:40:20","slug":"guide-millesime-1966-annee-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/guide-millesime-1966-annee-vin\/","title":{"rendered":"GUIDE DES VINS DE 1966 : TOUT SAVOIR SUR 1966"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Le<strong> mill\u00e9sime 1966<\/strong> est une ann\u00e9e qui vous tient \u00e0 c\u0153ur ? Il s&rsquo;agit pour vous d&rsquo;une ann\u00e9e de naissance, d&rsquo;une ann\u00e9e de mariage ou tout autre symbole qui vous incite \u00e0 vouloir offrir ou boire un vin de cette ann\u00e9e ? Nous allons vous d\u00e9crypter ce mill\u00e9sime afin de vous aider \u00e0 acheter la bouteille qui conviendra le plus \u00e0 votre besoin.<\/span><\/p>\n<blockquote><p>&gt; <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1966\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Nos vins de 1966 en stock !<\/b><\/span><\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1966 \u00e0 BORDEAUX<\/b><\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nous pouvons dire que le mill\u00e9sime 1966 a eu un peu de chance. Beaucoup d&rsquo;amateurs de vin le placent sur la m\u00eame qualit\u00e9 que les 1961 et 1964, alors qu&rsquo;il est s\u00fbrement un petit cran en-dessous. Le mill\u00e9sime fut surestim\u00e9 car il passa apr\u00e8s le tr\u00e8s mauvais 1965 qui n&rsquo;avait donn\u00e9 aucun vin de qualit\u00e9. La qualit\u00e9 des vins rouges est assez homog\u00e8ne \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/bordeaux\">Bordeaux<\/a>, m\u00eame si la rive gauche s&rsquo;en sort l\u00e9g\u00e8rement mieux que leurs voisins de Pomerol et Saint-Emilion. En revanche, en ce qui concerne les vins blancs, les blancs secs de Graves et de Pessac-L\u00e9ognan sont de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9, tandis que les vins sucr\u00e9s de Barsac et Sauternes n&rsquo;auront pas eu les conditions n\u00e9cessaires pour que le Botrytis se d\u00e9veloppe correctement dans la vigne pour leur offrir cette pourriture noble si importante pour la production de vins liquoreux.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">En ce qui concerne le climat du vignoble, la saison avait moyennement d\u00e9marr\u00e9. La floraison avait un peu de retard sur le mois de juin, mais rien de trop inqui\u00e9tant. Les mois de juillet et d&rsquo;ao\u00fbt se sont d\u00e9roul\u00e9s entre soleil, chaleur et fra\u00eecheur, ce qui permit aux raisins d\u2019\u00e9voluer normalement. Puis, le mois de septembre donnait le ton du mill\u00e9sime. Le soleil \u00e9tait au rendez-vous accompagn\u00e9 d&rsquo;un climat sec, id\u00e9al pour aider le raisin \u00e0 \u00e9voluer correctement.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Les vendanges, quant \u00e0 elles, se d\u00e9roul\u00e8rent sous une m\u00e9t\u00e9o correcte, sans pluie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nous vous le disions, les plus grandes r\u00e9ussites sont \u00e0 mettre aux vins de la rive gauche, que ce soit les vins de Pauillac, Saint-Julien ou encore Margaux. L&rsquo;appellation Pessac-L\u00e9ognan s&rsquo;en sort aussi tr\u00e8s bien sur le mill\u00e9sime.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">C&rsquo;est donc un mill\u00e9sime 1966 de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9, avec des raisins m\u00fbrs et des vendanges correctes que les producteurs vont vinifier. Dans leur jeunesse, les vins \u00e9taient riches, puissants et charmants. Puis, apr\u00e8s quelques ann\u00e9es, les tanins s\u2019estompent et le fruit se transforme en notes de sous-bois bien ma\u00eetris\u00e9es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nous avons encore quelques grands crus sur le mill\u00e9sime 1966 \u00e0 vous faire d\u00e9couvrir et nous ne pouvons pas faire sans vous pr\u00e9senter le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-gruaud-larose\/chateau-gruaud-larose-1966.html\"><span style=\"color: #ff0000;\"><b>Ch\u00e2teau Gruaud-Larose 1966<\/b><\/span><\/a>\u00a0qui est l&rsquo;une des plus grandes r\u00e9ussites de Bordeaux sur ce mill\u00e9sime. Sur sa jeunesse, il surprenait par sa puissance qui faisait presque penser \u00e0 un Pauillac\u00a0! Ses ar\u00f4mes de cassis et c\u00e8dre et ses tanins encore bien pr\u00e9sents \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque. Robert Parker annon\u00e7ait son apog\u00e9e en 2015\u00a0!! Autant dire que de nos jours, le mill\u00e9sime 1966 doit encore \u00eatre splendide \u00e0 d\u00e9guster.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1966 en BOURGOGNE<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Apr\u00e8s quelques mill\u00e9simes compliqu\u00e9s dans cette d\u00e9cennie, le mill\u00e9sime 1966 va pouvoir redonner du baume au c\u0153ur des vignerons. On peut m\u00eame dire qu&rsquo;avec les 1964 et 1961, ce fut le mill\u00e9sime des ann\u00e9es 60. Le d\u00e9but du cycle de la vigne se d\u00e9roulait\u00a0dans de parfaites conditions avec une floraison id\u00e9ale et un d\u00e9veloppement de la vigne homog\u00e8ne. Puis, l&rsquo;\u00e9t\u00e9 fut mitig\u00e9. Le mois de juillet \u00e9tait correct alors que le mois d&rsquo;ao\u00fbt laissait passer quelques pluies mais n&rsquo;offrait pas beaucoup de soleil. Ce sont donc des raisins avec un peu de retard sur leur concentration qui allaient attaquer le mois de septembre. Mais c&rsquo;\u00e9tait sans compter sur ce dernier, qui offra un mois magnifique, sous un soleil chaud et un climat sec. Des conditions id\u00e9ales que les Pinot Noir n&rsquo;ont pas manqu\u00e9 de profiter pour porter leurs grains \u00e0 une parfaite maturit\u00e9. Que ce soit en C\u00f4te de Nuits ou en C\u00f4te de Beaune, les vins sont de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9. Profonds, amples mais plus fins et moins robustes que les vins du mill\u00e9sime 1964, ils d\u00e9gagent sur la jeunesse toute l&rsquo;expression de leur terroir avec des notes de cerises rouges, de bois\u00e9 et des notes fines et min\u00e9rales.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pour les vins blancs, le mill\u00e9sime 1966 est s\u00fbrement l&rsquo;un des ou le plus grand mill\u00e9sime de l\u2019apr\u00e8s-guerre. Les producteurs de blancs ont eux aussi connu une superbe ann\u00e9e. Les vins sont profonds, \u00e9quilibr\u00e9s et dot\u00e9s d&rsquo;une belle acidit\u00e9, signe de qualit\u00e9 pour le vieillissement des vins blancs. Cependant, le vignoble de Chablis fut peut-\u00eatre un peu trop gourmand sur ce mill\u00e9sime car la production a d\u00e9pass\u00e9 les 100hl\/ha. De gros rendements pour cette appellation, ce qui laisse pr\u00e9sager des vins plus l\u00e9gers. Et ce fut le cas apr\u00e8s d\u00e9gustation. Les vins sont fruit\u00e9s, ronds et faciles \u00e0 d\u00e9guster.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Nous n&rsquo;avons plus de vins de l&rsquo;ann\u00e9e 1966 \u00e0 vous proposer, mais si vous tombez sur une bouteille de ce mill\u00e9sime, regardez bien les conditions de vieillissement et misez sur des grands domaines, dans l&rsquo;esprit d&rsquo;Henri Gouges \u00e0 Nuit-Saint-Georges ou encore le domaine Roumier sur Chambolle-Musigny.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">En blanc, nous avons encore une r\u00e9f\u00e9rence. Un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/puligny-montrachet\/puligny-montrachet-1er-cru-les-demoiselles-1966-pierre-amiot.html\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><b>Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles du Domaine Amiot<\/b><\/span><\/a>.\u00a0Sa couleur dor\u00e9e annonce naturellement un vin pr\u00eat \u00e0 boire mais qui pourrait vous surprendre par ses notes de truffe. Sa l\u00e9g\u00e8re oxydation n&rsquo;est pas d\u00e9rangeante ou donnera un coup de vivacit\u00e9 \u00e0 un plat \u00e0 base de cr\u00e8me et d&rsquo;une sauce au vin jaune.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1966 sur le reste de la France<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Le mill\u00e9sime 1966 est un tr\u00e8s bon mill\u00e9sime pour la grande majorit\u00e9 du vignoble fran\u00e7ais.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>En Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">, les vins sont tr\u00e8s int\u00e9ressants. L&rsquo;\u00e9t\u00e9 fut classique et chaud avec du soleil mais sans \u00eatre trop chaud. Cela va permettre aux raisins de ne pas trop se gorger en sucre. Ce sont donc des vins puissants mais \u00e9quilibr\u00e9s qui seront produits, avec une belle r\u00e9ussite sur l&rsquo;appellation Hermitage et Cornas. Vous pouvez vous aventurer \u00e0 d\u00e9guster des vins de ce mill\u00e9sime, mais attention \u00e0 tr\u00e8s bien les choisir.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>En Loire,<\/b><\/span>\u00a0<span style=\"font-size: medium;\">c&rsquo;est finalement un bon mill\u00e9sime qui sera produit. Car de fortes pluies en juin n&rsquo;annon\u00e7aient rien de bon. Et ce sont de tr\u00e8s bons cabernets francs qui sortiront de terre pour produire des Chinon et des Saumur-Champigny de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">L&rsquo;autre bonne r\u00e9ussite est pour\u00a0<b>la Champagne<\/b>\u00a0qui aura produit un mill\u00e9sime 1966 d&rsquo;une excellente qualit\u00e9. Les vins sont remarquables et \u00e9quilibr\u00e9s, avec une belle densit\u00e9 et structure. Ils apporteront dans l&rsquo;assemblage de Champagne une certaine colonne vert\u00e9brale.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>&gt; <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1966\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Les meilleurs vins de 1966 en stock !<\/b><\/span><\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><div class=\"feedzy-2981d671461dd29b016a6fd50b73abb9 feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/sales\/chateau-de-sales-1966.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Chateau de Sales 1966 - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/68647-small_default\/chateau-de-sales-1966.jpg\" title=\"Chateau de Sales 1966 - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/sales\/chateau-de-sales-1966.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Chateau de Sales 1966 - 185,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/rivesaltes\/rivesaltes-1966-riveyrac.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Rivesaltes 1966 - Riveyrac - 102,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/16363-small_default\/rivesaltes-1966-riveyrac.jpg\" title=\"Rivesaltes 1966 - Riveyrac - 102,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/rivesaltes\/rivesaltes-1966-riveyrac.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Rivesaltes 1966 - Riveyrac - 102,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/philippe-gayral\/banyuls-1966-l-archiviste.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Banyuls 1966 - L'Archiviste - 132,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/64471-small_default\/banyuls-1966-l-archiviste.jpg\" title=\"Banyuls 1966 - L&#039;Archiviste - 132,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/philippe-gayral\/banyuls-1966-l-archiviste.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Banyuls 1966 - L'Archiviste - 132,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-leoville-poyferre\/chateau-leoville-poyferre-1966.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Ch\u00e2teau L\u00e9oville Poyferr\u00e9 1966 - 215,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/72566-small_default\/chateau-leoville-poyferre-1966.jpg\" title=\"Ch\u00e2teau L\u00e9oville Poyferr\u00e9 1966 - 215,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-leoville-poyferre\/chateau-leoville-poyferre-1966.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Ch\u00e2teau L\u00e9oville Poyferr\u00e9 1966 - 215,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/maison-cazes\/rivesaltes-1966-cazes.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Rivesaltes 1966 - CAZES - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/74374-small_default\/rivesaltes-1966-cazes.jpg\" title=\"Rivesaltes 1966 - CAZES - 185,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/maison-cazes\/rivesaltes-1966-cazes.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Rivesaltes 1966 - CAZES - 185,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mill\u00e9sime 1966 est une ann\u00e9e qui vous tient \u00e0 c\u0153ur ? 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