{"id":7967,"date":"2021-09-08T14:52:08","date_gmt":"2021-09-08T13:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=7967"},"modified":"2021-09-08T14:52:08","modified_gmt":"2021-09-08T13:52:08","slug":"annee-millesime-1968","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/annee-millesime-1968\/","title":{"rendered":"Guide du mill\u00e9sime 1968 pour les Vins fran\u00e7ais"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span id=\"p39\">? \u00a0<\/span>Le <strong>mill\u00e9sime 1968<\/strong> est un mill\u00e9sime qui vous tient \u00e0 c\u0153ur\u00a0? Il s&rsquo;agit pour vous d&rsquo;une ann\u00e9e de naissance, d&rsquo;une ann\u00e9e de mariage ou tout autre symbole qui vous incite \u00e0 vouloir offrir ou boire un vin de cette ann\u00e9e\u00a0? Nous allons vous d\u00e9crypter ce mill\u00e9sime afin de vous aider\u00a0\u00e0 acheter la bouteille qui conviendra le plus \u00e0 votre besoin.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1968\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>&gt; Nos vins de 1968 en stock<\/b><\/span><\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8061\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/reassurance-email-1.jpg\" alt=\"achat de vin et millesime\" width=\"750\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/reassurance-email-1.jpg 750w, https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/reassurance-email-1-690x206.jpg 690w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1968 \u00e0 BORDEAUX<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Arf\u00a0! Encore une ann\u00e9e compliqu\u00e9e pour les vignerons Bordelais. Les ann\u00e9es 60 se terminent mal avec un mill\u00e9sime 1968 difficile. Et le mot est faible, il est difficile en tous points. Difficile en ce qui concerne la m\u00e9t\u00e9o, difficile en ce qui concerne la maturation du raisin et difficile de prendre \u00e9norm\u00e9ment de plaisir en d\u00e9gustant les vins. Et nous vous rassurons, ou pas \u2026 mais l&rsquo;ann\u00e9e 1968 fut une ann\u00e9e m\u00e9diocre dans quasiment toute la France. Sur Bordeaux, le mill\u00e9sime 1968 est un des mill\u00e9simes les plus m\u00e9diocres des ann\u00e9es 1960 et une fois n&rsquo;est pas coutume, le r\u00e9sultat est \u00e0 mettre sur le dos de la pluie, qui s&rsquo;est invit\u00e9e beaucoup trop durant les mois d&rsquo;Ao\u00fbt et Septembre. Ces trop fortes pr\u00e9cipitations vont avoir tendance \u00e0 gonfler les raisins et les emp\u00eacher d&rsquo;atteindre une bonne maturit\u00e9. Que ce soit pour les vins blancs ou rouges, la qualit\u00e9 ne sera pas forc\u00e9ment au rendez-vous. La qualit\u00e9 des Sauternes fut catastrophique. Le botrytis s&rsquo;est d\u00e9clench\u00e9 avant que les raisins n&rsquo;aient atteint leur maturit\u00e9. Pour les rouges, si nous devions choisir une appellation, il s&rsquo;agirait des Pessac-L\u00e9ognan rouges qui ont su produire des vins un peu plus pleins et surtout sans ce go\u00fbt de pourriture d\u00fb au trop plein de pluie. Sur ce mill\u00e9sime 1968, nous disposons d&rsquo;une derni\u00e8re bouteille de <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/chateau-leoville-las-cases\">L\u00e9oville Las Cases<\/a>, qui fait sans doute partie des Saint-Julien pouvant pr\u00e9tendre au rang de 1er Grand Cru Class\u00e9 (m\u00eame si le classement n&rsquo;est plus r\u00e9visable).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Il faudra \u00eatre vigilant en d\u00e9gustant cette bouteille, dont le niveau est plut\u00f4t bon, et surtout bien la pr\u00e9parer.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1968 en BOURGOGNE<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">M\u00eame son de cloche pour les vins de Bourgogne en ce qui concerne le mill\u00e9sime 1968.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">La m\u00e9t\u00e9o peu cl\u00e9mente aura compromis toute possibilit\u00e9 de produire un vin de qualit\u00e9. Et cette mauvaise ann\u00e9e est aussi bien destin\u00e9e aux vins blancs qu&rsquo;aux vins rouges. Cela aura d\u00e9marr\u00e9 d\u00e8s le mois de juin avec des temp\u00e9ratures glaciales qui vont d\u00e9j\u00e0 compromettre le bon d\u00e9roulement du cycle de la vigne. Puis, comme si ce n&rsquo;\u00e9tait pas suffisant, la pluie, le froid et la pourriture ont fait leur apparition dans le vignoble et vont terminer le sale boulot de ce malheureux 1968. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">A noter qu&rsquo;il n&rsquo;y a eu aucune vente aux Hospices de Beaune sur ce mill\u00e9sime, ce qui est extr\u00eamement rare, tout comme il n&rsquo;y a eu aucun vin de mis en bouteille au domaine de La Roman\u00e9e-Conti sur ce mill\u00e9sime. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">De notre c\u00f4t\u00e9, nous n&rsquo;avons plus de bouteilles de ce mill\u00e9sime \u00e0 proposer \u00e0 la vente. Si toutefois vous tombez sur une bouteille de cette ann\u00e9e 1968, soyez tr\u00e8s attentif \u00e0 la conservation de la bouteille, au niveau du vin \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Si ce dernier vous semble correct, tentez l&rsquo;aventure. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">En partant du principe que c&rsquo;est un mill\u00e9sime tr\u00e8s difficile et de qualit\u00e9 m\u00e9diocre, vous ne pourrez \u00eatre que surpris du r\u00e9sultat.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le Mill\u00e9sime 1968 sur le reste de la France<\/b><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Comme \u00e9voqu\u00e9 un peu plus haut, le mill\u00e9sime 1968 fut un mill\u00e9sime tr\u00e8s difficile pour le vignoble Fran\u00e7ais, alors que dans d&rsquo;autre pays, il s&rsquo;annon\u00e7ait plus flatteur. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">En <b>Champagne<\/b>, les pluies estivales ont donn\u00e9 des vins plats, sans structure, hormis une acidit\u00e9 malheureusement trop pr\u00e9sente. A noter, que le Chardonnay s&rsquo;en est un peu mieux sorti que ses deux confr\u00e8res le Pinot Noir et Pinot Meunier. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pour la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, m\u00eame catastrophe. Beaucoup de pluie et un soleil timide vont donner des vins l\u00e9gers, de qualit\u00e9 plus que m\u00e9diocre. Un mill\u00e9sime \u00e0 \u00e9viter. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span id=\"p39\">\u2600 \u00a0<\/span>La petite victoire sera \u00e0 attribuer au vignoble de <b>Loire<\/b> qui proposa de superbes Cr\u00e9mants et des vins blancs secs tr\u00e8s int\u00e9ressants.<\/span> <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>&gt; <a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/vins-1968\"><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Les meilleurs vins de 1968 en stock !<\/b><\/span><\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><div class=\"feedzy-c727f693302e0a4eed46869b4f049a5a feedzy-rss\"><ul><li  style=\"padding: 15px 0 25px\" class=\"rss_item\"><div class=\"rss_image\" style=\"height:150px;width:150px;\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/rivesaltes\/rivesaltes-1968-domaine-la-sobilane.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\" title=\"Rivesaltes 1968 - Domaine La Sobilane - 108,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/32335-small_default\/rivesaltes-1968-domaine-la-sobilane.jpg\" title=\"Rivesaltes 1968 - Domaine La Sobilane - 108,00\u00a0\u20ac\" style=\"height:150px;width:150px;\"><\/a><\/div><span class=\"title\"><a href=\"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/rivesaltes\/rivesaltes-1968-domaine-la-sobilane.html\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\">Rivesaltes 1968 - Domaine La Sobilane - 108,00\u00a0\u20ac<\/a><\/span><div class=\"rss_content\" style=\"\"><\/div><\/li><\/ul> <\/div><style type=\"text\/css\" media=\"all\">.feedzy-rss .rss_item .rss_image{float:left;position:relative;border:none;text-decoration:none;max-width:100%}.feedzy-rss .rss_item .rss_image span{display:inline-block;position:absolute;width:100%;height:100%;background-position:50%;background-size:cover}.feedzy-rss .rss_item .rss_image{margin:.3em 1em 0 0;content-visibility:auto}.feedzy-rss ul{list-style:none}.feedzy-rss ul li{display:inline-block}<\/style><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>? \u00a0Le mill\u00e9sime 1968 est un mill\u00e9sime qui vous tient \u00e0 c\u0153ur\u00a0? Il s&rsquo;agit pour vous d&rsquo;une ann\u00e9e de naissance, d&rsquo;une ann\u00e9e de mariage ou tout autre symbole qui vous incite \u00e0 vouloir offrir ou boire un vin de cette ann\u00e9e\u00a0? Nous allons vous d\u00e9crypter ce mill\u00e9sime afin de vous aider\u00a0\u00e0 acheter la bouteille qui&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":8112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,11],"tags":[],"class_list":["post-7967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vieux-millesimes","category-marche-du-vin"],"gutentor_comment":1,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/guide-millesime-1968.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7967"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8113,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7967\/revisions\/8113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}