{"id":8363,"date":"2022-02-10T11:04:45","date_gmt":"2022-02-10T10:04:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/?p=8363"},"modified":"2022-02-10T11:04:45","modified_gmt":"2022-02-10T10:04:45","slug":"vin-2019-guide-complet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/blog\/vin-2019-guide-complet\/","title":{"rendered":"GUIDE DES MEILLEURS VINS DE 2019 | Avis complet"},"content":{"rendered":"

Vous souhaitez en savoir plus sur le mill\u00e9sime 2019<\/strong> pour les vins fran\u00e7ais ? Nous vous partageons nos avis sur cette ann\u00e9e 2019, une actualit\u00e9 viticole \u00e0 ne pas manquer ! Voici le guide complet sur les vins de 2019.<\/p>\n

> D\u00e9couvrir tous nos vins de 2019 en stock<\/a><\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

LE MILL\u00c9SIME 2019 \u00c0 BORDEAUX<\/span><\/h2>\n

 <\/span>
\nLa r\u00e9gion de Bordeaux a fort \u00e0 faire avec ce mill\u00e9sime 2019. Apr\u00e8s une ann\u00e9e 2018 tr\u00e8s qualitative, l\u2019ann\u00e9e 2019 s\u2019inscrit dans la lign\u00e9e des tr\u00e8s bons mill\u00e9simes <\/strong>; des mill\u00e9simes de vignerons o\u00f9 une attention particuli\u00e8re de chaque instant est n\u00e9cessaire pour garantir la production d\u2019un vin de qualit\u00e9. Dame nature ne va pas \u00eatre sympa avec les vignerons et va jouer avec leurs nerfs. Ce n\u2019\u00e9tait pas tr\u00e8s bien parti. L\u2019\u00e9t\u00e9 doux et sec n’aide pas la vigne \u00e0 se d\u00e9velopper et \u00e0 l\u2019inverse, le mois d\u2019avril va se d\u00e9rouler sous le froid avec m\u00eame un peu de gel alors que les bourgeons sont en train de sortir. Le mois de juin va \u00eatre pluvieux, alors que c\u2019est \u00e0 ce moment qu\u2019il faudrait un peu de soleil pour aider \u00e0 la floraison. Finalement rien ne va pour la vigne. Cette derni\u00e8re va donc naturellement avoir un peu de retard sur son cycle v\u00e9g\u00e9tatif, mais rien d\u2019inqui\u00e9tant si l\u2019\u00e9t\u00e9 se d\u00e9roule comme il faut. Et ce fut le cas ! D\u00e8s la fin du mois de juin, le soleil prit place avec son lot de chaleur. Une chaleur caniculaire ! Car le nombre de jours \u00e0 plus de 30\u00b0 avant les vendanges venait d\u2019\u00eatre battu. Les vignerons vont avoir peur de revoir l\u2019ann\u00e9e 2003 se reproduire avec une maturit\u00e9 qui s\u2019\u00e9tait stopp\u00e9e \u00e0 cause d\u2019un stress hydrique, par manque d\u2019eau. Mais des orages \u00e0 la fin juillet ainsi qu\u2019\u00e0 la mi-ao\u00fbt vont relancer la vigne de plus belle. Gr\u00e2ce \u00e0 cette pluie, les vins pas encore m\u00fbrs vont atteindre leur niveau d\u2019avant les vendanges, quant aux vins d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats, ils vont b\u00e2tir une trame tannique et encore plus complexe. Les deux rives Bordelaises vont r\u00e9ussir leur mill\u00e9sime. Sur la rive gauche, les vins sont pleins, puissants avec des cabernet sauvignon complexes. Sur la rive droite, le merlot est tr\u00e8s concentr\u00e9 et offre des vins gourmands et velout\u00e9s \u00e0 souhait. Si on doit comparer le mill\u00e9sime 2018 et 2019, disons que 2018 a une finesse suppl\u00e9mentaire tandis que 2019 offre plus de concentration. <\/span><\/p>\n

  <\/span>
\nNous avons encore pas mal de vins de Bordeaux sur le mill\u00e9sime 2019, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 jeter un \u0153il sur notre site. Mais voici une petite s\u00e9lection rien que pour vous:<\/span><\/p>\n