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Domaine Patrice RION
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Chambolle-Musigny 1er Cru " Les Gruenchers " 2014 - Patrice Rion
Domaine Patrice RION
Vendanges manuelles suivi d’un tri poussé, fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines, élevage sous bois (50% neuf) pendant 18 mois.
EMPLACEMENT ET GÉOLOGIE
Situé au nord de Chambolle Musigny, sur le replat immédiatement au-dessous des Fuées. Le sol y est argileux et plus profond, avec un pourcentage élevé de marne.
AGE DES VIGNES
Moyenne de 25 ans
RENDEMENT ET PRODUCTION
De 30 à 35 hl/ha pour une moyenne de 1200 bouteilles par an.
Les vins de Chambolle sont avant tout des modèles d'élégance et de finesse : d'une robe moyennement colorée, ils libèrent des arômes volumineux de framboise, de fraise confite, de violette, de sous-bois. Leur corps est marqué par les tanins fins associés au moelleux. Peu acides, ils s'imposent par leur charnu. Les premiers crus font apprécier une plus forte concentration et souvent plus de fermeté.
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Bouteille (75cl)
