tarlant vigne d'or
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Champagne Tarlant La Vigne d'Or 2004

Champagne Tarlant

PetillantPetillant

BouteilleBouteille (75cl)

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
92+/100 Robert Parker

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bouteille

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 91 et 94
Note RP
92+/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Petillant
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2004
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Maisons de Champagne
Tarlant

Descriptif du produit

Champagne Tarlant La Vigne d'Or 2004

 

Unique cépage de cette parcelle, le Pinot Meunier s'épanouit dans la Vallée de la Marne sur son terroir d'excellence : le Sparnacien. De cette terre argilo-calcaire d'Oeuilly, naît La Vigne d'Or plantée il y a plus de 65 ans et cultivée avec soin par notre arrière-grand-père Georges Tarlant.

Cépage : 100% Pinot Meunier

Terroir : Lieu-dit unique "Pierre de Bellevue" à Oeuilly (Vallée de la Marne), sous-sol Sparnacien.

Vinification : Vinification en fûts de chêne. 1ère fermentation en fûts et batonnage, conservation jusqu'au mois de mai.

Dosage : 0 g/L - Brut Nature

 

Oeil : Robe profonde et ambrée. Cordon de bulles dynamique.

Nez : Baroque et gourmande, la Vigne d’Or exprime des arômes pâtissiers, pralinés et de fruits à coque grillés, puis nous emmène vers des notes de pommes et de poires compotées.

Bouche : Le vin est ample et joue sur les amers mûrs du Meunier de Pierre de Bellevue. La finale découvre des saveurs d’amandes et de noix.

Association Mets-Vins : Champagne persistant qui saura s’accorder à un fois gras poêlé et son chutney de poires.

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