Champagne Tarlant
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Champagne Tarlant La Vigne Royale 2003

Champagne Tarlant

PetillantPetillant

BouteilleBouteille (75cl)

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
96/100 Robert Parker

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bouteille

Autres vins du millésime 2003

Caracteristiques du produit

Note
Entre 95 et 97
Note RP
96/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Petillant
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2003
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Maisons de Champagne
Tarlant

Descriptif du produit

Champagne Tarlant La Vigne Royale 2003

 

Berceau des plus grands Pinots Noirs de Champagne, Celles-lès-Condé est au confluent de la Dhuys et du Surmelin, terroir favori de la cour des Rois de France. Sur ces grands coteaux solaires aux pentes périlleuses se hisse La Vigne Royale travaillée par le grand-père maternel, Maurice Boiselle, pour y cultiver le Pinot Noir.

 

96/100 Parker

Garde : 2020 - 2031

Par Stephan Reinhardt en 2021 : "Dégorgé en juin 2013, l'Extra Brut Blanc de Noirs 2003 La Vigne Royale est issu d'une parcelle de pinot noir orientée sud-est, plantée sur du calcaire lutétien à lignite dans les années 1980. Le bouquet est pur, frais et intense, avec beaucoup de finesse et d'élégance et de superbes fruits de cerise douce entremêlés d'arômes iodés. La bouche est tendue, pure et saline, très fraîche et longue, avec une grande tension minérale et une grande finesse. Est-ce vraiment un 2003 ? C'est un champagne fabuleux, éternellement jeune et sans fin."

 

Vendange : 5 septembre 2003 

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Lieu-dit "Mocque Tonneau" à Celles-lès-Condé, Principauté de Condé, sous-sol calcaire dur.

Vinification : Vinification en fûts de chêne. 1ère fermentation en fûts et batonnage, conservation jusqu'au mois de mai.

Mise en bouteille : 5 mai 2004

Dégorgement : Manuel, 27 octobre 2014

Dosage : 1,7 g/L - Extra Brut

 

Oeil : Or profond. La bulle est délicate et vive.

Nez : Caractère et personnalité s’expriment sur des notes fruités, racées et empyreumatiques.

Bouche : Le vin se révèle caressant, juteux et charnel. On y retrouve l’énergie et la puissance du Pinot Noir de Mocque Tonneau.

Association Mets-Vins : Champagne complexe et vibrant qui s’associera parfaitement à des mets sucrés-salés comme un Canard laqué accompagné de ses pommes caramélisées.

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