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Champagne Vouette et Sorbée
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Cépages : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Taux d'alcool : 12% alc.
Présentation de la cuvée : Une sélection de quelques barriques de chardonnay et de pinot noir parmi les plus appréciées, couvrant généralement les différents terroirs et sols du domaine, et ayant bénéficié d'un long vieillissement en bouteille sur lattes (neuf ans pour le 2008 !) avant dégorgement. Il s'agit d'un champagne vineux et extrêmement complexe, aux arômes tertiaires persistants de type cerise. Un vin aux possibilités infinies en matière d'accord avec la nourriture.
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Petillant
Bouteille (75cl)
