Premier Grand Cru Classé de Sauternes
12,50 % vol - 37,5 cl
Afin de vous fournir un maximum d'informations sur la bouteille que vous allez recevoir, une photo de la bouteille est proposée sur chaque fiche produit.
Si plusieurs produits sont disponibles en stock la photo représente la bouteille la moins bien conservée.
Avec le temps, même les bouteilles des plus grands crus voient leur niveau baisser. C'est pour cela que nous vous proposons uniquement les bouteilles avec des niveaux cohérents avec leur ancienneté. Plus le niveau est haut, plus cela signifie que la conservation a été optimale.
Retrouvez ci-dessous les niveaux que nous utilisons sur le site.
Le niveau vin dans une bouteille de type "Bourgogne" se définit en fonction du nombre de centimètres sous le bouchon :
Les étiquettes des vieux millésimes sont parfois victime de l'humidité sans pour autant altérer la qualité du vin.
Pour vous donner un maximum d'information sur les bouteilles, en plus de vous proposer une photo, nous vous informons sur l'état des l'étiquettes selon le barème suivant :
Gigondas 2015 " Valbelle " - Château de St Cosme
Batard-Montrachet Grand cru 2015 - Blain-Gagnard
Sauternes - Premier Grand Cru Classé
Dégustation de Neal Martin : 98/100 - The Wine Advocate
"Le Château d'Yquem 2015 scintillait quand je l'ai goûté à la propriété en primeur l'année dernière. Mélange de 75% Sémillon et 25% Sauvignon Blanc, il délivre 144 grammes par litre de sucre résiduel. Maintenant que le vin est en bouteille, ce bouquet «show-stop» original est devenu plus raffiné. En fait, vous pourriez presque le décrire comme décontracté ou distingué jusqu'à ce qu'il commence à se dérouler comme par magie et livrer des parfums séduisants de caillé de citron, de la moelle d'orange, des boîtes fraîchement ouvertes d'abricot et de miel sauvage. Vous appelleriez les aromatiques plus «joli» que «puissant», mais bien sûr, il est magnifiquement défini. La bouche est très bien équilibrée avec cette ligne électrique d'acidité intacte. C'est un peu plus épicé que je me souviens, avec une finition fraîche et visqueuse. Il y a un arrière-goût persistant où la bouche picotent environ 60 secondes après le départ du vin. Peut-être étais-je optimiste quand j'ai suggéré que cela pourrait se classer aux côtés du royal 2001 et 2009. L'Yquem 2015 n'appartient pas à cette compagnie sacrée. Mais c'est un prince pour ce roi et cette reine. Dégusté en septembre 2017."
Estimation de garde : À partir de 2023 jusqu'en 2070.
Dégustation de James Molesworth : 98/100 - The WineSpectator
-JM
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En étant à la fois isotherme, équilibré, léger, indestructible et écologique (100% recyclable et réutilisable), l'emballage Comptoir des Millésimes vous garanti un transport optimal de vos précieux flacons.
Toutes les bouteilles sont expédiées sous papier de soie ou film protecteur des étiquettes si besoin.
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Comme vous le savez certainement, les vieux millésimes n’aiment pas spécialement les voyages. C’est la raison pour laquelle nous utilisons un emballage de haute qualité adapté
aux bouteilles (voir ci-dessus). Néanmoins, L’assurance ne prend pas en charge les défauts d’étanchéités des bouchons à la livraison sur les vieux millésimes.
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- Des coffrets en bois* 1, 2 ou 3 bouteilles
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