Loire

Clos de la Bergerie 2018 - Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Savennières - Roche aux Moines

Blanc sec Blanc sec
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
96/100 Robert Parker

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Clos de la Bergerie 2018 - Nicolas Joly

Clos de la Bergerie – AOC Savennières Roche aux Moine

  • Superficie totale : 3,2 hectares, pentes plutôt Est
  • Age moyen des vignes 30 ans
  • Densité a l’hectare : 4800
  • Cépage : chenin blanc en sélections massales
  • Sol : schistes, quartz.
  • Rendement : 28/30 hectolitres/hectare  (autorisés 50)
  • Nombre de bouteilles produites : 8000 à 10000 bouteilles
  • Agriculture en biodynamie depuis 84 avec contrôle.

En cave :

  • Élevage en fûts de chênes, non neuf
  • Pas de chaptalisation, pas de relevurage, pas de contrôle de température
  • 1 a 2 soutirages et bâtonnage.
  • Filtration et sulfitage faible

Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note Parker 96/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2018
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Savennières
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Loire
Domaines de Loire Coulée de Serrant

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Excellent

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20/02/2024

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IGOR D.

20/02/2024

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JEAN PIERRE C.

20/02/2024

Facile pratique

PASCALE L.

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