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Côte-Rôtie 2019 Côte Rozier - Domaine Bonnefond
Patrick et Christophe Bonnefond en provenance du domaine
94/100 Parker
Garde : 2022 - 2035
Dégustation par Joe Czerwinski le 20 janvier 2022 : "Marqué par des senteurs de framboises rouges et de cerises noires, le Cote Rotie 2019 de Bonnefond, complexe et corsé, est un vin mûr, à la texture crémeuse, avec beaucoup de poids et de richesse en bouche. Élevé dans 30 % de fûts neufs de 400 litres, il est concentré mais souple et se termine par une finale longue et soyeuse, avec des tanins doux."
La cuvée : Sélection parcellaire sur la Côte-Rozier située au Nord de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de mica-schistes. Vinification idem à la précédente cuvée, élevage durant 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de bois neufs.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Domaine Bonnefond |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
