Echezeaux Grand Cru Louis Latour
Echezeaux Grand Cru Louis Latour

Echezeaux Grand Cru 2011 - Louis Latour

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

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Domaine partenaire
93/100 Wine Spectator

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2011
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Echézeaux
Note WS
93/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 91 et 94
Région
Bourgogne
Classification Bourgogne
Grands Crus
Domaines de Bourgogne
Louis Latour
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Echezeaux Grand Cru 2011 - Louis Latour

La vigne

  • Age moyen 40 ans
  • Sous-sol Argile, craie et gravier
  • Rendement moyen 35 hl/ha
  • Vendange Manuelle

Vinification & Elevage

  • Fermentation Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage 10 à 12 mois en fûts de chêne, 100% neuf
  • Fûts Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Description

Superbe parcelle située au-dessus du Clos Vougeot, entre Vosne-Romanée et Vougeot dans la Côte de Nuits, elle appartenait à l'époque à l'Abbaye de Cîteaux. Echézeaux est un vin rouge exquis, solide et charpenté, tout en harmonie, définitivement un grand vin de garde.

Dégustation

  • Note de dégustation : Avec une superbe robe grenat, le Grand Cru Les Echezeaux 2011 offre un nez complexe aux arômes épicés et boisés. En bouche, des notes de griotte et de réglisse se dégagent. Vin puissant et ample avec de très beaux tannins.
  • Potentiel de garde 10-15 ans
  • Accord Mets/Vins : Agneau rôti - côte de boeuf - gibier - fromages affinés
  • Température de service : 16-17°

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