Hermitage blanc 2015 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils
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Hermitage blanc 2015 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils

Hermitage blanc 2015 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils

Hermitage

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
95/100 Wine Spectator
93/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2015
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Hermitage
Note RP
93/100
Note WS
95/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 95 et 97
Région
Rhône
Maturité
À garder
Domaines du Rhône
Ferraton Père & Fils
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Hermitage blanc 2015 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils

 

CÉPAGE

100 % Marsanne.

SOL

- argilo-calcaire avec des sables et petits galets en surface,

- terrasses alluviales en galets roulés,

- sols granitiques.

VINIFICATION

Après pressurage, le moût est débourbé à froid pendant 24 heures.

Seules les levures indigènes sont responsables de la fermentation alcoolique qui s’effectue à des températures comprises entre 17 et 21° C.

ÉLEVAGE

Après fermentation, le vin est élevé sur lies fines (une partie est vinifiée en fûts de chêne, le reste en cuve).

L’élevage s’effectue sur une période de 10 à 12 mois suivant le millésime.

DÉGUSTATION

Robe : brillante, or vert avec des reflets dorés.

Nez : complexe, arômes de coing, poire et miel.

Bouche : vin riche, arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricots), très longue persistance aromatique

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