Hermitage Blanc - Domaine Belle
Hermitage Blanc - Domaine Belle

Hermitage Blanc 2017 - Domaine Belle

Hermitage

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
93/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Hermitage
Note RP
93/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 91 et 94
Région
Rhône
Domaines du Rhône
Domaine Belle
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Hermitage Blanc 2017 - Domaine Belle

 

Note de dégustation :

Très belle robe jaune or aux reflets or pâle. Le vin est limpide et très brillant, lumineux.

 

Le nez est d’emblée complexe et puissant, fin et équilibré. D’abord ce sont les fleurs blanches qui entrent en scène, puis des fruits blancs mûrs, de la pêche blanche, des notes de cire d’abeille et de cédrat. Les notes florales, typiques de cette cuvée, comme la rose poudrée, lui donnent son identité. La vinification et l’élevage en chêne français confèrent la profondeur et la complexité nécessaires à son image de grand vin blanc de la vallée du Rhône.

 

La bouche est dense : ni mollesse, ni tension, c’est l’équilibre parfait des grands vins blancs. On perçoit alors toute la richesse du vin, les fruits blancs légèrement confits, une touche vanillée et quelques fruits secs. Onctueux, ample, long, ce vin a du volume et du gras. Pour autant, la finale est équilibrée sur des notes d’agrumes, de zest, de bergamote et toujours les notes florales.

 

Cet Hermitage est une grande bouteille, dans un beau millésime. A ouvrir bien entouré pour des repas de fêtes ou des occasions particulières. Ainsi, les Saint Jacques, les ris de veau, les truffes sauront l’accompagner dignement et faire honneur à ses qualités.

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