Meursault 1er cru Perrières 2018 - Maison Louis Latour
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Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Meursault
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Louis Latour

Descriptif du produit

Meursault 1er cru Perrières 2018 - Maison Louis Latour

 

  • Cépage : Chardonnay
  • Age moyen : 35 ans
  • Sous-sol : Marne et calcaire
  • Rendement moyen : 40 hl/ha
  • Vendange : Manuelle
  • Potentiel de garde : 6-8 ans
  • Température de service : 12-14°
  • Description : Situé juste au sud de Volnay et Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. L'excellente qualité des 1ers Crus compense le fait que cette appellation ne possède pas de Grands Crus. Le vignoble des « Perrières » est implanté sur des sols peu profonds et caillouteux comme beaucoup des terroirs environnants et produit incontestablement certains des meilleurs vins de ce village.
  • Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
  • Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf
  • Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
  • Note de dégustation : Le nez est remarquablement complexe et aromatique et nécessite plus de temps que les autres vins de Meursault pour s'ouvrir. La bouche est opulente et riche avec des arômes de pêche et des notes de noisettes, ainsi qu'une bonne persistance.
  • Accord Mets/Vins :Poulet à la crème - raie au beurre noir - risotto aux truffes blanches - Epoisses

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