Gewurztraminer Roche Calcaire 2017 - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer Roche Calcaire - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer Roche Calcaire 2017 - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer Roche Calcaire - Zind-Humbrecht

Gewurztraminer Roche Calcaire 2017 - Zind-Humbrecht

 Domaine Zind-Humbecht

Blanc sec srcset=Blanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenraire
bouteille

Autres vins du millésime 2017

Caracteristiques du produit

Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Alsace
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Région
Alsace
Cépage
Gewurztraminer
Domaines Partenaires
Oui
Incompatibilite coffret bois
Oui
Domaines d'Alsace
Zind-Humbrecht

Descriptif du produit

Domaine Zind-Humbecht Gewurztraminer Roche Calcaire 2017

Indice de sucrosité au palais du millésime 2017 : 1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 

Depuis l’arrachage de nos deux plus ‘jeunes’ parcelles dans le Hengst qui étaient régulièrement déclassées dans le Gewurztraminer Calcaire, ce vin aurait seulement dû provenir de notre petit vignoble de Gewurztraminer en bordure du Goldert de Gueberschwihr. Malheureusement, les raisins colorés, et surtout le Gewurztraminer, étaient très touchés par la drosophile asiatique en 2014. Les fortes pertes de récoltes liées à un tri sévère nous ont amené à assembler tous les terroirs calcaires du domaine dans cette cuvée. Ainsi, Windsbuhl, Hengst et Goldert se retrouvent ensembles dans ce vin. Le résultat est bien sûr très intéressant et le vin montre une structure inhabituelle.

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

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