Riesling Rangen de Thann Clos St Urbain - Zind-Humbrecht
Riesling Rangen de Thann Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Riesling Rangen de Thann 2019 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Rangen de Thann Grand Cru - Domaine Zind-Humbecht

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

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bouteille

Autres vins du millésime 2019

Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2019
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Alsace
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Alsace
Maturité
À garder
Cépage
Riesling
Incompatibilite coffret bois
Oui
Domaines d'Alsace
Zind-Humbrecht

Descriptif du produit

Riesling Rangen de Thann 2019 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht 

 

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

 

Indice de sucrosité au palais : 1 , vin techniquement sec ou se goûtant sec.

 

Mise en bouteille : Février 2021

Alcool acquis : 13.2°

Sucre residuel : 2.8 g/l

Acidité totale : 4.7 g/l H2SO4 / (7.3 g/l Tartrique)

pH : 3.2

Rendement : 18 hl/ha

Optimum de dégustation : 2024-2049+

Âge moyen des vignes : 57 ans

Terroir : Volcanique (tufs & grauwackes)

Indice : 1

 

Description : "Le Grand Cru Rangen est un vignoble spectaculaire dans tous les sens du terme ! Sa topographie est impressionnante, avec sa pente abrupte et sa position dominante au-dessus de la vieille ville de Thann et de la rivière Thur qui coule au pied du vignoble. Le climat est également unique. Les vignes bénéficient de beaucoup d’énergie solaire sur le versant plein sud, mais l’altitude plus élevée et les courants froid sortant de la vallée de la Thur confère un caractère tardif à ce terroir. Son sol est unique : une cendre volcanique compactée ou Grauwacke. Ces roches se décomposent en éléments fins (argiles à haute surface d’échange), capables de fixer les minéraux et un humus précieux, cruciaux dans ce vignoble rocheux pauvre. Le Rangen produit des vins d’une originalité unique et extraordinaire. Les vins volcaniques sont peut-être à la mode, mais ce vignoble a fait ses preuves aussi loin que remonte l’histoire de la ville de Thann, au 11ème siècle ! Très petite récolte en 2019 en raison d’un millerandage important, mais les raisins étaient magnifiques et ont été récolté avec une concentration de saveur rare. La fermentation a mis une éternité à se terminer, mais le vin est finalement complètement sec."

Dégustation en 2021 : "Robe or pâle. Le nez est sans détour : l’influence volcanique est bien présente avec des arômes complexes de silex, de la fumée, des roches concassées (pierre à fusil) et une forte minéralité en contraste de beaux arômes de fruits blancs mûrs. Le vin a mis une éternité à être prêt pour la mise en bouteille ! Un élevage long prend tout son sens dans ce cas pour permettre au vin de se fondre. En bouche, le Rangen commande ! Il tapisse le palais avec une intensité minérale pure et complexe. Il est persistant, puissant, éclatant et sans fin ! La présence minérale est si imposante qu’elle recouvre presque complètement une acidité pourtant très imposante. C’est un vin de grande émotion !"

 

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive

 

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