How to accompany a Louis Latour wine?

Louis latour wine and food pairing
? Our team is back to present you with some fine pairings with the superb wines of Maison Louis Latour. We've been working with this fine Burgundy estate for many years. Discover all the bottles immediately available on the site! > All our Maison Louis Latour wines in stock Pairing food and wine is a relatively "easy" exercise with the Maison Louis Latour, such is its wide range of appellations. With a presence throughout Burgundy, the house holds... Read more

Domaine du Clos des Fées and its legendary wines

Everything you need to know about Domaine du Clos des Fées The mysterious Domaine du Clos des Fées was founded in 1998, and has since become a benchmark for Languedoc Roussillon wines. The story begins with a pair of brilliant, yet simple-minded owners: to produce wine for their own pleasure and that of their loved ones. From the very first vintage, the estate's wines were a great success! Le Clos des Fées began to... Read more

Château des Jacques: Everything you need to know about this Beaujolais estate

Château des Jacques
Dear Readers, in this new selection of articles, we take a look at the wine estates of the Beaujolais region. This region is located mainly in the Rhône département, but also has part of its territory in Saône-et-Loire. The main grape variety is Gamay, recognized as the son of Pinot Noir. In this first article, we take a look at Château des Jacques, currently run by Cyril Chirouze. According to the estate, "Gamay is a noble grape variety, and our Beaujolais crus have always belonged to the family of great wines... Read more

Domaine des Terres Dorées Jean-Paul Brun : Guide du domaine

Chers lecteurs, ravie de vous retrouver pour vous parler du domaine des Terres Dorées dirigé par Jean Paul Brun. Il fait briller sa région, en passant par le primeur aux crus populaires qu’il a développé par la force de son travail, du côté du sud des vignes du Beaujolais. L’expression des terroirs est bien présente. On remarque notamment le côté digestif des cuvées avec des touches de velours grâce au travail de vinification. La preuve est que l’on peut faire des cuvées assez importantes avec du volume et… Read more

Louis-Claude Desvignes : Le Guide

Chers Lecteurs, nous allons vous présenter un autre domaine de la région beaujolaise : il s’agit du domaine Louis-Claude Desvignes.Nous espérons répondre au mieux à toutes vos questions. N’hésitez pas à laisser vos commentaires pour d’autres détails ou curiosité ! Pour découvrir d’autres domaines viticoles, n’hésitez pas à consulter notre blog. À présent, passons a l’historique de cet article ainsi que le détail de deux ces cuvées phares  :  > Cuvées de Louis Claude Desvignes en stock   Petite histoire: Située sur la commune de Villié-Morgon, dans… Read more

Connaissez-vous le Domaine de La Grand’Cour ?

Domaine de la Grand'cour-guide-vin
 Chers amis lecteurs, ravies de vous retrouver pour vous parler du Domaine de la Grand Cour dirigé par l’enthousiaste Jean-Louis Dutraive qui représente fièrement sa génération. Grâce à sa sensibilité et son savoir-faire, il produit des vins d’exception qui allie la délicatesse du fruit aux fabuleux terroirs de Fleurie. Sans plus tarder passons a la description de ce domaine. > Cuvées de La Grand’Cour en stock     Processus de vinification : Les vendanges se font de façon manuelles avec les raisins qui sont ramassés à la main et mis… Read more

Domaine Jean Foillard : Le Guide Complet des vins !

Jean Foillard-guide-vin
Chers lecteurs , nous allons vous présenter le troisième domaine de la région beaujolaise: il s’agit du domaine Jean Foillard . On espère à la fin de cet article avoir répondu a toutes vos questions sur ce domaine. Pour découvrir d’autres domaines viticoles n’hésitez pas à consulter notre blog. A présent passons a l’historique de cet article ainsi que le détail de ces cuvées. > Cuvées du domaine FOILLARD en stock   Les grandes cuvées du domaine : Morgon Côte… Read more

Domaine Yvon Metras : La star du Beaujolais

Yvon Metras-guide-vin
Chers lecteurs, nous allons vous présenter un superbe domaine de la région beaujolaise: il s’agit du domaine Yvon Metras. Nous espérons que nous répondrons au mieux à toutes vos questions sur ce domaine. Pour découvrir d’autres domaines viticoles n’hésitez pas à consulter notre blog. A présent passons a l’historique de cet article ainsi que le détail de ces 3 cuvées phares. > Cuvées du domaine Yvon Metras en stock   Quelques cuvées du domaine : Dans cet article, nous allons… Read more