Conseils sur le millésime 2012
Le millésime 2012 à Bordeaux a eu, contrairement à 2011, des conditions météorologiques qui ont très mal débuté au printemps. La floraison a donc été inégale et prolongée. Les précipitations ont été plus de deux fois plus importantes qu'en avril. De grandes réussites pour Sauternes et Barsac. Certains vignobles de la rive droite produisent de très bons Merlots. On retrouve des grandes réussites également à Pessac-Léognan et Saint-Émilion.
L'élite de ce millésime reste le Rhône, notamment avec de merveilleux Côte-Rôtie et les Hermitage.
En Alsace, un début de saison difficile, puis un superbe été avec beaucoup de soleil, pas vraiment chaud, mais tout simplement parfait pour la maturation des raisins.
> Guide complet du millésime 2012
Acheter un grand vin du millésime 2012
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Les meilleures bouteilles de vin de 2012
Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc, Chapoutier Ermitage Le Pavillon, Chapoutier Ermitage l'Ermite, Chapoutier Ermitage Cuvée de l'Orée, Château Haut-Brion, Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum Châteauneuf du Pâpe, Château Pape-Clément, Château Angélus , Chapoutier Ermitage Le Méal, Guigal La Landonne.
Moelleux/Liquoreux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
