Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2012 - Magnum
Ce Champagne est l'expression d'un style "Maison" qui passe avant tout par des vignes parfaitement travaillées. La qualité des raisins, la précision des assemblages et des élevages longs en cave nous permettent de vous proposer des champagnes sans filtration dans la plus juste expression champenoise.
Temps de passage en cave : 96 mois
Date de dégorgement : Juillet 2021
Dosage : 1 gr/L
98+/100 Parker
Garde : 2026 - 2050
Par William Kelley le 23 septembre 2021 : "Le Brut Grand Cru Millésime 2012 de Francis Egly est brillamment prévisible, mais c'est aussi un vin sérieux et structuré qui aura besoin de temps pour se détendre. Mêlant des notes d'agrumes, de poire et de fruits à noyau avec des nuances de pain fraîchement cuit, de praline et d'épices à cuire, il est corsé, profond et multidimensionnel, avec une énorme concentration et un noyau tendu et stratifié. Construit autour d'une acidité racée et de prodigieuses réserves d'extrait crayeux, il est long, précis, remarquablement fin et élégant pour un vin aussi puissant. Ne vous y trompez pas, c'est l'un des vins du millésime, mais, comme le 2008, il demandera de la patience. Avec un peu plus de temps, je ne serais pas surpris qu'il commence à se rapprocher d'une note à trois chiffres."
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Egly Ouriet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
