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Qu'est-ce que le Côte-Rôtie ?

Le côte-rôtie est un vin rouge produit sur les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons. Une des plus belles appellations du Rhône, extrêmement réputé et recherché à l'international.

Plus d'une moitié du vignoble, située sur le plateau ou en pied de côtes, produit des vins moins intéressants, mais qui sont une excellente base d'assemblage. Pourquoi a-t-on donné les noms de Côte Blonde et Côte Brune à deux vallonnements de cette Côte-Rôtie? La légende veut que le noble Maugiron l'ait partagée entre ses deux filles, l'une blonde, l'autre brune. En revanche, on peut définir des nuances géologiques entre les deux Côtes : Celle du nord, la Brune, est composée d'argile; l'autre, d'un sol argileux mêlé de cailloux. Nous avons ici deux opposés qui détiennent chacun leur propre personnalité, atouts et charme. L'un d'une grande puissance et charpenté, l'autre doux et fin.

Les stars de l'AOC Côte-Rôtie 

Marcel Guigal, grand vigneron de l'appellation, a innové les méthodes en marriant les 2 types de productions. Le résultat est incroyable : un vin équilibré à merveille. Guigal est une des stars de Côte-Rôtie avec ses 3 cuvées : La Turque (Côte Brune), La Mouline et La Landonne (deux parcelles de la Côte Blonde). Outre Guigal, on peut également cité les élites Rostaing, Chapoutier, et Jaboulet.  Ceux-ci font partis des meilleurs producteurs de l'AOC Côte-Rôtie.

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