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Nuits St Georges

Les grands vins de l'AOC nuits-saint-georges

Vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Nuits-Saint-Georges et de Premeaux-Prissey, sur la côte de Nuits, en Côte-d'Or

Les Nuits-Saint-Georges sont des vins très variés en fonction de la situation de leur terroir. Souvent charnu et structuré, ils ont généralement une excellente capacité de garde. Mais c'est avant tout le producteur qui fera la différence et l'objet, ou non, de la réussite de son terroir. Comme facteur important, on note aussi la localisation. Les préférés sont généralement les climats au sud de l'appellation avec : Les Saint-Georges et Les Vaucrains; et du Nord avec : La Richemonne et Aux Boudots, voisin de Vosne-Romanée.

Si la production est particulièrement consacrée au pinot noir, mais il existe quelques pieds de Chardonnay dans les premiers crus : Clos Arlot, Les Perrières et Les Porrets Saint-Georges.

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A découvrir au plus vite, les grands Nuits-Saint-Georges : Dominique LaurentDomaine Henri Gouges - MonopoleHenri et Gilles Remoriquet

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