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Jean Foillard au meilleur prix et en provenance du domaine ! Retrouvez les vins de ce beau domaine sur le site !
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Il fait partir des premiers noms qu'on entend lorsqu'on parle de la région beaujolaise. Il est surtout reconnu pour son style de nature. Il est dans le métier de la vigne et dans le domaine familial depuis 1981. Il a un style de conservation plutôt libre dont résultent des vins réguliers et assez profonds. La culture se fait de façon biologique, sans soufre avec une vendange entière et un élevage en fût. Mais ces éléments ne sont pas les seuls points de son succés. Pour faire des vins expressifs mais aussi précis, il est nécessaire de faire un suivi à la lettre de ces cuvées. Jean foillard finit par transmettre la passion a son fils Alex. Après sa traversée dans le monde, il vient reprendre les rennes du domaine tout en mettant sa touche personnelle. Les derniers millésimes produits par ce domaine ont beaucoup progressé, ce domaine mériterait bien une seconde.
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