Champagne Drappier en provenance du Domaine sur Comptoir des Millésimes. Voici l'un de nos vignerons de Champagne partenaires

 

Le domaine vous en parle

Bien que les vignes d'Urville aient été plantées à l'origine par les Romains il y a 2000 ans, c'est Saint Bernard, fondateur de l'abbaye de Clairvaux, qui a fait construire nos caves en 1152.

Sept siècles plus tard, en 1808, autour de ce témoignage magnifiquement conservé de l'époque médiévale, où sommeillent les cuvées exceptionnelles, se crée le domaine familial qui est aujourd'hui dirigé par Michel Drappier. Région où prospère le Pinot Noir, un cépage qui "coule dans nos veines", Urville est le lieu où notre vignoble a été planté pour la première fois et est aujourd'hui cultivé selon des principes biologiques et naturels.

Tout comme les "archives" qui retracent la longue histoire de notre maison, nous continuons à cultiver des cépages oubliés et pourtant inoubliables : Arbane, Petit Meslier et Blanc Vrai.

Aujourd'hui, plutôt qu'une excellence sophistiquée, parfois exagérée, nous préférons l'authenticité et une approche naturelle.

Grâce notamment à des dosages très faibles et à une utilisation extrêmement limitée des sulfites, dont la cuvée Brut Nature Sans Soufre est l'aboutissement, nous sommes en mesure de mettre en valeur les multiples facettes de nos terroirs et de notre vinification.

Affinez votre

Recherche

7 produits