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Une histoire de famille et l'amour de la terre et de la vigne. Déjà au XVIIIe siècle, Le Château de Chamirey, la maison familiale, domine toute la Côte Chalonnaise. En 1934, le marquis de Jouennes, beau-père de Bertrand Devillard et grand-père d'Amaury et d'Aurore (actuels propriétaires / héritiers), produit sa première bouteille de Mercurey rouge. C'est le début d'une belle aventure ... Pas à pas, la famille a inscrit son nom dans le livre des grands vins de Bourgogne.
La superficie de son vignoble de 37 hectares (25 de vins rouges et 12 de blancs, dont 15 classés en Premier Cru) reflète parfaitement la grande diversité des terroirs de l'appellation. La majorité du vignoble est planté de Pinot Noir et 10 de ses hectares sont plantés en Chardonnay. Le travail de la vigne est conduit exclusivement en lutte raisonnée dans une optique de respect de l'environnement et du terroir. Le domaine n'hésite pas à déclencher ses vendanges, manuelles à 90%, tardivement afin d'obtenir une maturité du raisin optimale. Découvrez les vins du Château de Chamirey :
- Mercurey blanc : Mercurey « En Pierrelet », Mercurey Premier Cru « la Mission » Monopole
- Mercurey rouge : Mercurey Premier Cru « Les Ruelles » Monopole, Mercurey Premier Cru « Clos du Roi »
- Mercurey Premier Cru, cuvée "Les Cinq" Mercurey Premier Cru « Champs Martin », Mercurey Premier Cru «En Sazenay », Mercurey Premier Cru « Clos Lévêque »
Le Château de Chamirey est l'un de nos domaines partenaires. Les vins proviennent directement de leur cave jusqu'à la notre. Commandez maintenant et faites vous livrer vos vins du Château de Chamirey en 48 ou 24h.
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