Domaine Mongeard Mugneret 

Situé à mi-coteau exposé Sud-Est dans le village de Vosne-Romanée, le domaine Mongeard Mugneret s'étend sur une trentaine d'hectares répartis sur 35 appellations différentes. Le vignoble profite d'un terroir argilo-calcaire et sa production annuelle avoisine les 120 000 bouteilles. 

Quelles sont les spécificités du Domaine Mongeard Mugneret? 

Vincent Mongeard, le propriétaire, met un point d'honneur à maintenir et embellir le patrimoine familial. Tradition familiale depuis 1620, chaque génération Mongeard a oeuvré pour la réussite des vins du domaine. Réputé pour sa grande qualité, le domaine compte ses parcelles au sein de Grands Crus comme Echezeaux, le Grand Echezeaux, Clos de Vougeot ainsi qu'au sein de Premiers Crus tels que Vougeot Les Cras, Vosnes Romanée 1er Cru Les Suchots, Les Ormeaux ou encore les petits Monts. Les Grands Crus sont plutôt racés, élégants, avec un caractère prononcé. Par ailleurs, les Premiers Crus, très prisés, restent plus subtils, plus fins et d'une délicatesse remarquable. 

Mono-cépage, le domaine produit un vin blanc issu d'un cépage Chardonnay et produit essentiellement un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. 

Les vignes âgées d'en moyenne 40 ans sont vendangées manuellement pour obtenir un vin très précis. Après vinification traditionnelle, le vin du domaine est élevé en barriques de chêne pendant 18 à 22 mois avant la mise en bouteille. La mise en bouteille est quant à elle effectuée sans filtrage. Les vins du domaine Mongeard Mugneret se laisse désirer. En effet, ils sont plus appréciables après un vieillissement en cave.  

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