Lynch-Bages

5e Grand Cru Classé - AOC Pauillac

Le château Lynch-Bages, est un domaine viticole d'un superficie de 94 ha, situé à Pauillac, en Gironde. Il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Propriété de la société Jean-Michel Cazes, la production est de 420.000 bouteilles.

C'est le type même des vins qui justifieraient une révision du classement de 1855, où il est situé dans le dernier tiers du cinquième rang. Depuis 1934, les talents conjugués de la famille Cazes, relayés par ceux de Daniel Llose, directeur du domaine, ont propulsé le vin au deuxièe rang. Et l'histoire n'est pas récente. Bernard Ginestet raconte avec verve comment, à trois reprises, d'éminents palais de la Gironde ont confondu à l'aveugle Lynch-Bages. Là s'arrête la ressemblance. En effet, Lynch Bages a connu une éclipse d'une dizaine d'années entre 1971 et 1982, exception faite pour le déroutant 1975. Passée une courte période de concessions accordées à des consommateurs pressés, Lynch-Bages a retrouvé la puissance des pauillac d'autant plus aisément qu'un tiers de la récolte est commercialisé sous l'étiquette du second vin, Haut-Bages Averous.

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Meilleurs millésimes Lynch-Bages rouge : 1989, 1990, 2009, 2000, 2010

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