Maison Bollinger 🍾 Présentation du domaine et de ses cuvées.

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Voici une présentation de l’un de nos domaines partenaires : La célèbre maison de Champagne Bollinger. Cette grande maison de champagne avec un savoir-faire propre à elle-même et complètement indépendante. Leur mission est de partager aux passionnés du vin des expériences agréables en concoctant pour eux des champagnes aux goûts uniques. Je vous invite à travers l’article à découvrir l’histoire de cette maison, ainsi que la composition de ces extraordinaires cuvées. Nous espérons que cet article sur ce grand domaine… Lire la suite

Champagne Dom Pérignon x Lady Gaga : la collaboration pétillante !

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Dom_Perignon Lady Gaga le guide
🍾  L’équipe de Comptoir des Millésimes a souhaité vous parler de cette nouvelle édition très originale et attrayante ! Une collaboration entre la star  Lady Gaga et Dom Pérignon, qui a été un mariage entre deux icônes mondiales dans le monde de la musique et du champagne. Lady Gaga, une artiste aux multiples talents, connue pour sa créativité, son style unique et sa voix puissante, a rejoint les rangs de la prestigieuse maison de champagne Dom Pérignon pour une collaboration… Lire la suite

Quels sont les meilleurs vins pour accompagner un chili con carne ?

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Pour savoir quel vin boire avec du chili con carne, rien de plus simple que de décortiquer et traduire ce nom aux consonances mexicaines. Le mot « chiles » se traduit par piments, alors que les mots « con carne » signifient « avec viande« . Vous l’aurez compris, il faudra forcément mettre un vin capiteux, de caractère pour ne pas se faire écraser le palais. Les origines sont pour le moins controversées, mais une histoire plutôt jolie à raconter est qu’il aurait été créé au Texas. Il… Lire la suite

Dans quels vins de Châteauneuf du Pape puis-je investir ?

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Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement; non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille pour faire une plus-value d’ici quelques années; mais plutôt d’investir sur certaines appellations ou domaines qui seront plus difficiles de se payer d’ici quelques années. Vous découvrirez notamment des domaines montants en niveau et en notoriété dans les plus belles appellations. Sur cet article nous parlerons de l’investissement des vins de Châteauneuf du Pape. Comment et Pourquoi investir dans le vin de Châteauneuf… Lire la suite

Quel vin pour accompagner de l’agneau ?

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🍷 L’agneau fait partie des mets qui intègrent les tables d’hôte à chaque occasion spéciale qui se présente. Cette viande à chair tendre et savoureuse mérite un bon vin d’accompagnement, quel que soit le mode de cuisson. En l’occurrence, il est toujours important de connaître plusieurs types d’accord mets vins pour épater ses invités et satisfaire leurs papilles gourmandes.   Quels vins rouges avec l’agneau ? Figurant parmi les plus célèbres, l’accord mets et vin entre agneau et vin rouge… Lire la suite

Cadeaux pour la fête des pères 2023 : offrir des vins millésimés

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Des idées pour faire plaisir à votre Papa ! Offrir un grand vin pour la fête des pères La fête des pères arrive ce dimanche 18 juin 2023, et ce qui est sûr, c’est que ça n’est jamais évident de trouver l’idée cadeau idéale. Le vin s’avère être un choix judicieux mais comment faire un choix à la hauteur de ses envies ? Quelles bouteilles de grands crus et quels millésimes choisir pour être sûr de faire plaisir à votre père ?… Lire la suite

Champagne Barrat-Masson : Présentation du domaine et des cuvées

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Aujourd’hui, nous allons vous présenter l’un de nos fameux domaines partenaires et vignerons de Champagne : le domaine Barrat-Masson. > Retrouvez tous les guides des Domaines La biodynamie au cœur d’un superbe domaine champenois  Né en 2010, le Champagne Barrat-Masson est le projet de vie de deux passionnés du vin : Aurélie, œnologue et Loïc, vigneron, dont le but est de faire des champagnes de grande qualité. Pour mieux exploiter les richesses de la nature et laisser les vins s’exprimer… Lire la suite

Domaine Adrien Renoir : Guide du domaine et des cuvées

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Aujourd’hui, nous allons vous présenter l’un de nos domaines partenaires : Domaine Adrien Renoir. > Retrouvez tous les guides des Domaines   Historique du domaine : Ce domaine est situé à Verzy au cœur de la Montagne de Reims. Vincent Renoir produit des champagnes depuis 4 générations maintenant. C’est un héritage transmis de père en fils et la maison est classée parmi les vignerons indépendants. Il est localisé principalement dans la commune de Verzy, l’un des 17 villages classés Grands… Lire la suite