Quel vin pour accompagner un confit de canard ?

Bienvenue sur Comptoir des Millésimes. Aujourd’hui, nous allons vous faire un nouveau guide d’Accords Mets et Vins qui saura vous aider pour faire la meilleure association possible. Et nous allons donc vous parler du confit de canard en sauce au vin. Qui dit confit dit forcément gourmand. Un confit de canard sauce au vin est souvent très riche en goût, gourmand et accompagné d’échalotes. Pour accompagner ce met, le vin devra avoir à la fois suffisamment de caractère pour accompagner… Lire la suite

Dans quels vins investir sur Chambolle-Musigny ?

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Les vins de Chambolle-Musigny se situent au centre de la Côte de Nuits dans le département de la Côte d’Or, entre les appellations Morey-Saint-Denis au Nord et Vougeot au sud. Il n’y a que 152,99 hectares de vignes plantées uniquement sur la commune de Chambolle Musigny et qui produisent des vins en AOC Chambolle-Musigny, Chambolle-Musigny Premier Cru (il y a 24 premiers crus exactement, avec certains climats phares comme « Les Amoureuses », et 2 Grands Crus: – Le grand cru «… Lire la suite

Dans quels vins investir sur GEVREY CHAMBERTIN ?

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Les vins de Gevrey-Chambertin sont des vins de Bourgogne, produits sur la Côte de Nuits plus précisément. La Côte de Nuits réputée pour produire des vins puissants devance la Côte de Beaune, qui elle produit des vins plus élégants. Les vins de Gevrey-Chambertin ne peuvent être produits que sur deux communes. Gevrey-Chambertin ainsi que Brochon, toutes deux situées dans le département de la Côte-d’Or. > Commandez les grands vins de Gevrey Chambertin en stock   UNE APPELLATION QUI FAIT RÊVER… Lire la suite

Cadeau Saint-Valentin 2021 : offrez-lui un vin de votre année de rencontre

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Découvrez de superbes idées de cadeaux pour la St Valentin 2021 sur le thème du vin ! Vous êtes en manque d’idée de cadeau pour faire plaisir à votre cher(e) partenaire ? Vous voilà au bon endroit ☺ ! La Saint Valentin se rapproche : c’est le 14 février 2021 !   Idées de Cadeau pour la Saint-Valentin La Saint-Valentin arrive ce 14 février 2021, et comme nous le savons tous, ça n’est jamais facile de trouver l’idée cadeau idéale… Lire la suite

Dans quels vins investir sur CHABLIS ?

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Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années. UN EMBLÊME EN BOURGOGNE Les vins de Chablis sont sûrement les vins les plus connus de Bourgogne. Tout amateur de vin a déjà dégusté un vin de cette région, que ce soit en apéritif ou lors d’un repas… Lire la suite

Dans quels vins investir sur CORNAS ? 

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Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années. > Découvrez nos guides pour investir dans le vin   UNE APPELLATION DE CARACTERE !   Produits sur la rive droite du Rhône, les vins des Cornas font partie de la Vallée du Rhône Septentrional. C’est sur cette même commune… Lire la suite

Comment choisir un bordeaux rouge à offrir ?

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Les fêtes approchent et vous avez décidé d’offrir une bouteille de bordeaux mais vous n’y connaissez rien ! Nous sommes là pour vous aidez, question après question afin d’acheter la bouteille qui correspondra le plus à vos attentes. Naturellement, la première question qui se pose est celle du budget. On retrouve bien sûr toutes les tranches de prix pour les vins de Bordeaux, mais cela ne fera pas tout , vous devrez vous poser les questions adéquates :    Quel sera… Lire la suite

TOP 5 des meilleurs millésimes du Château Troplong Mondot

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Bienvenue sur notre guide spécialement dédié aux vins du chateau Troplong Mondot à St Emilion. Retrouvez le classement des millésimes, l’histoire, ainsi que les informations sur le domaine viticole et son grand vin. > Grands Millésimes de Château Troplong-Mondot en stock Les 5 meilleurs millésimes de Troplong Mondot Nous vous présentons le classement des plus grands millésimes de Troplong Mondot. Celui-ci est basé sur les notes Wine Advocate. EDIT : Troplong Mondot 2019 : 96-98/100 Parker : un millésime très… Lire la suite