4 vins blancs à boire pendant l’été

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Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori pour acheter vos vins rares et vieux millésimes, vous propose sa sélection du caviste de 4 grands vins blancs à boire cet été. L’été, le soleil, les potes et les apéros ! Rien de tel qu’une bande de copains pour partager une bonne bouteille de blanc, bien fraîche, sous un soleil de plomb. Mais attention à bien gérer la température, les blancs trop frais vont perdre en arôme alors qu’ils donneront davantage d’alcool et… Lire la suite

Bollinger cuvée PN VZ15 : la nouveauté 2020 !

bollinger pn vz 15 nouvelle cuvée
Comptoir des Millésimes est fier de vous présenter la nouvelle cuvée de la célèbre Maison de Champagne Bollinger : La PN VZ15. Nous sommes le premier e-caviste à avoir reçu cette allocation, n’hésitez pas à découvrir cette belle cuvée, en stock sur le site ! > Découvrir la PN VZ15   Qu’est-ce que la cuvée PN VZ15 de Bollinger ? Le Pinot Noir est l’un des piliers du style Bollinger et la Maison a construit sa réputation en magnifiant ce… Lire la suite

4 vins rouges à boire pendant l’été

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Les vacances sont déjà bien avancées pour certains, ou arrivent à grands pas pour d’autres et nous nous demandons tous… Qu’est-ce que je vais bien pouvoir boire pendant les vacances ? Voici donc une sélection de quatre grands vins rouges pour accompagner vos apéros entre amis, sur la plage abandonnée, vos barbecues ou de longues discussions à refaire le monde. Crozes-Hermitage 2017 – Au Fil du Temps – Domaine Darnaud L’histoire du domaine débute en 2001, où Emmanuel Darnaud cultive en… Lire la suite

Quel vin pour accompagner une blanquette de Veau ?

blanquette de veau accords vins
Bienvenue sur Comptoir des Millésimes, le blog ! Aujourd’hui, nous allons vous parler d’accords mets et grands vins. Voici les meilleurs conseils pour accompagner votre blanquette de veau avec un grand cru. Retrouvez nos grands vins au meilleur prix sur le site !   Quels vins servir pour une blanquette de veau ? La Blanquette de veau fait partie des plats traditionnels français à base de veau mariné et mijoté dans un bouillon de vin blanc, carottes, poireaux, oignons et… Lire la suite

Quelle appellation de Vin Rouge choisir ?

quel vin rouge choisir ?
Aujourd’hui, sur Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de grands vins rares, vous retrouverez notre guide sur la meilleure façon d’acheter un grand vin rouge. Quelle appellation de rouge choisir ? Nous répondrons avant tout à cette question. La France à une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir, et ses styles de vins. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui… Lire la suite

Quel vin boire avec un coq au riesling ?

comment accompagner coq au riesling
Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes. Retrouvez tous nos guides d’accords mets et vins. Commandez vos grands vins rares au meilleur prix sur le site. Le Coq au Riesling Grand classique de la cuisine française, le coq au riesling est un met à base de coq mariné et de crème ainsi que de champignons et une goutte de cognac.  En bouche, c’est un met de caractère qu’il faudra associer avec un vin riche et soyeux. Si vous désirez… Lire la suite

Meilleurs vins de Pessac-Léognan | Le top 10 des meilleurs crus

pessc leognan top vin
Le Pessac-Léognan est un vin français d’appellation d’origine contrôlée produit autour de Pessac et de Léognan dans le vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 10 communes de la Gironde. Le “Château Haut-Brion” est le plus célèbre de l’AOC Pessac-Léognan, il est reconnu partout dans le monde. Les vins rouges de l’appellation ont des caractéristiques communes: des vins aux tanins serrés, charnus et équilibrés avec des arômes de fruits mûrs ou de réglisse en fin de bouche. C’est l’une des valeurs sûres des vins… Lire la suite

TOP 10 MEILLEURS VINS GIGONDAS | Classement millésimes

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Les choses à savoir sur Gigondas Gigondas est un village de la vallée du Rhône méridionale, avec sa propre appellation pour les vins rouges et rosés à base de grenache. Le terroir s’étend sur 1230 hectares. L’appellation occupe une zone couvrant la base et les pentes des premiers contreforts des Dentelles de Montmirail. Les villages de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras sont situés respectivement au sud et à l’ouest de Gigondas et bénéficient de conditions de croissance très similaires. Le terroir… Lire la suite