Quels sont les Cépages des Vins du Languedoc Roussillon ?

Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes, spécialiste des vins rares et vieux millésimes. Retrouvez tous nos guides des cépages sur le blog ! Le vignoble du Languedoc-Roussillon est un des plus étendus des 16 grands vignobles en France. Il représente 246 000 hectares sur lesquels sont classés des vins en AOC et en AOP suivant un guide des cépages. Les cépages Languedoc-Roussillon comptent parmi les meilleurs cépages français. La production est surtout axée sur les vins rouges (environ 85… Lire la suite

Domaine La Pèira en Damaisèla : présentation des grandes cuvées

Achat Domaine La Peira grand cru du midi
Domaine La Pèira en Damaisèla : AOC Terrasses du Larzac Présentation du domaine La Pèira Le domaine La Pèira en Damaisèla, situé dans le Languedoc-Roussillon, débute son aventure seulement à partir de 2004. On retrouve cette superbe propriété au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac. Un domaine qui a vu le jour récemment, et pourtant, en une si petite période, le domaine a été un élément phare pour l’appellation durant les dernières années. Il a fortement contribué à entièrement changer… Lire la suite

Rivesaltes | Guide complet des Vins doux naturels de Rivesaltes

le-guide-des-rivesaltes
En Languedoc-Roussillon, il existe un vignoble très important qui profite de conditions naturelles, climatiques adéquates. zLa culture de la vigne est actuellement l’activité dominante de la région. C’est dans les Pyrénées-Orientales, pour la majorité, que sont récoltés les Rivesaltes, les Banyuls, Maury, les Côtes-d’Agly et les Côtes-de-haut-Roussillon. Dans cet article, nous nous concentrerons sur les célèbres vins doux naturels de Rivesaltes. Lire la suite

Le domaine du Clos des Fées et ses vins de légendes

Tout savoir sur le domaine du Clos des Fées C’est en 1998 que le mystérieux Domaine du Clos des Fées a vu le jour pour être aujuourd’hui une référence des vins du Languedoc Roussillon. L’histoire commence tout simplement par des propriétaires brillants mais aux idées simples : produire du vin pour leur propre plaisir ainsi que celui de leur proche.  Dès le premier millésime, les vins du domaine ont un grand succès ! Le Clos des Fées commence alors à… Lire la suite

Philippe Gayral : la passion des vieux vins doux naturels

Achat-vin-Philippe-Gayral-vins-doux-naturels
Alors qu’il travaillait pour une coopérative en Catalogne française, Phillipe Gayral a visité de nombreux petits domaines familiaux, découvrant les meilleurs vins fortifiés et les raisins qui peuplent le Roussillon dans les contreforts des Pyrénées. Sa plus grande découverte fut peut-être les réserves personnelles que la plupart des familles gardaient en barriques Au cours des 20 dernières années, Phillipe et sa femme, Sandrine, ont commencé à acheter ces foudres très spéciales, en construisant la plus grande collection de “Vin Doux Naturels”… Lire la suite